速凍湯圓都有什麼做法,速凍湯圓有幾種吃法?

2021-03-03 23:24:36 字數 3290 閱讀 4620

1樓:命中註定的

方法/步驟

1/5開水下。鍋內加入適量清水,把水燒開,2/5把元宵放入鍋內,用勺子輕輕推開,

3/5慢水煮。待元宵浮起後,迅速改用慢火。

4/5點冷水。煮的過程中,每開一次鍋加少量冷水,使鍋內的元宵保持似滾非滾狀態。

5/5水沸兩三次後,再煮一會兒,即可食用。

速凍湯圓有幾種吃法?

2樓:匿名使用者

速凍湯圓

用料速凍湯圓    200g

速凍湯圓的做法

取出食材,噹噹噹當,就是這個了(๑•̀ㅂ•́)و✧在鍋裡放適量冷水,1.5l的電煮鍋,水略少於¼吧將水煮沸,放入200g湯圓。食量小的話,500g/袋也許你可以煮三次,食量大半袋也差不多。

記得用湯勺攪拌,以免粘底

等湯圓浮起了再加點冷水,調小火燒開,再加一次冷水第二次加水後燒開就煮熟啦,開吃吧ψ(`∇´)ψ小貼士1.解凍不需要等湯圓化開粘結了。

2.剛放入湯圓要攪拌防粘鍋。

3.煮開後再加少量冷水2次。

3樓:匿名使用者

常見的有兩種吃法,煮或者炸,我覺得無論採用哪種方法做的益利思湯圓都好吃。

速凍湯圓的做法步驟圖,速凍湯圓怎麼做好吃

4樓:微

速凍湯圓的做法

取出食材,噹噹噹當,就是這個了(๑•̀ㅂ•́)و✧在鍋裡放適量冷水,1.5l的電煮鍋,水略少於¼吧將水煮沸,放入200g湯圓。食量小的話,500g/袋也許你可以煮三次,食量大半袋也差不多。

記得用湯勺攪拌,以免粘底

等湯圓浮起了再加點冷水,調小火燒開,再加一次冷水第二次加水後燒開就煮熟啦,開吃吧

速凍湯圓的做法是什麼?

5樓:爽朗的

做法一:煮湯圓

取出食材,在鍋裡放適量冷水,1.5l的電煮鍋,水略少於¼將水煮沸,放入200g湯圓。食量小的話,500g/袋也許你可以煮三次,食量大半袋也差不多。記得用湯勺攪拌,以免粘底

等湯圓浮起了再加點冷水,調小火燒開,再加一次冷水第二次加水後燒開就煮熟啦,就可以食用了

做法二:米酒湯圓

1  紅棗洗淨切絲。枸杞洗淨備用。澱粉調入清水備用。

2  將米酒倒入鍋中,新增和米酒等比例的水一起加熱。水的比例可以適當調整,也可以根據個人口味加點糖。

3  米酒煮開後新增湯圓,待基本煮熟後,倒入水澱粉勾芡,輕輕攪拌。

4  將紅棗絲或枸杞放入鍋中,關火燜3分鐘即可。

怎麼做冰凍湯圓?

6樓:公禮夫婷

在鍋裡放上水

燒開,放入湯圓,煮兩到三分鐘,即可

先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以後再方湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。

首先把水燒開,然後把湯圓放入鍋內,等湯圓煮的浮起來就算煮好了。如果煮的時間過長,就是一鍋麵糊了,呵呵。如果還沒浮起來就成麵糊了,說明湯圓質量太差,下次買的時候注意換個牌子。

速凍湯圓怎麼煮

先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。

據說如今不少湯圓是不用煮的,即開可食。可是本人始終認為還是要自己煮比較好,那麼湯圓怎麼煮呢?

先將鍋內的清水燒沸,接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內,用勺子拌一下,以免粘鍋,圓子上浮時,加冷水,反覆兩次,等湯圓都浮上來了,就可以出鍋了。如果放在鍋裡不撈上來,太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃,你不妨將湯水和湯圓分開煮,如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。

如果是鮮肉等鹹餡料,那湯料可以豐富一些,如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中,把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。

不能不提醒的是:煮冷凍湯圓以前,若直接將湯圓放入開水中,結果就會外熟內生。原因:

乾粉放入熱水中,外層迅速吸收熱水而膨脹,水分就再也進不到裡面,所以裡面還是生的。而應該先放在冷水中,讓湯圓吃飽了冷水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。

以下是煮湯圓的小竅門:

輕輕捏,在湯圓下鍋前,應用淨手微捏湯圓,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透後的湯圓裡外皆熟,不會夾生,且軟滑可口。

開水下,待水燒開後,把湯圓慢慢放入鍋內,同時應隨即用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動,使其旋轉幾圈,不粘鍋。

慢火煮,旺火煮上片刻,待湯圓浮起後,迅速改用小火慢煮,否則會使湯圓在鍋內不斷翻滾,煮出的湯圓外熟裡生不好吃。

點冷水,在煮湯圓的過程中,每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水,使鍋內的湯圓保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後,再煮上一會兒,便可出鍋食用。

勤換水,鍋內的沸水連續煮過兩三次湯圓後,即應及時換水。因為這時鍋內的湯圓湯已變得稠膩,如果再繼續使用下去,不但湯圓熟得慢,而且容易夾生。

及時煮,生湯圓的糯米粉中含水量較多,若將湯圓做好後久放,會出現變質現象,生湯圓受凍後再煮,還常會煮破皮子,影響外觀。

快出鍋,已經煮熟的湯圓若一時吃不完,應及時出鍋,並將其置於潔淨的冷開水中,待冷卻後撈出裝入盤中。

7樓:匿名使用者

先把料和水調好了 用手捏成圓形,可以在裡面加點你想吃的料然後直接放到冰箱裡冰凍起來 要吃的時候再下煮

8樓:匿名使用者

把湯圓煮熟了,放到冰箱的冷凍室冷凍,ok!

9樓:匿名使用者

黑芝麻湯圓的製作材料:主料:糯米粉300克,黑芝麻300克

調料:白砂糖150克 教您黑芝麻湯圓怎麼做,如何做黑芝麻湯圓才好吃1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:

1:2;2. 適量糯米粉加水和成團;3.

以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;4. 將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;5. 用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;6.

包好後有如山楂大小;7. 燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。

10樓:匿名使用者

可以油炸、如果怕被油蹦就水煮

11樓:c小廚是我

果凍、布丁很受大家的喜愛,因為製作起來比較方便,尤其夏季那玲琅滿目色彩繽紛的水果,放裡面凍起來之後尤其好吃。

12樓:楚今萬絲娜

前言夏日炎炎來碗冰湯圓那才圓滿

材料主料:湯圓;

輔料:葡萄乾、紅糖水、山楂、珍珠、冰、紅豆冰湯圓1

首先把湯圓煮熟

2把冰打碎放入碗中

3將湯圓鋪在冰上,放上葡萄乾,山楂,對了還有紅豆,最後澆上紅糖水4美美嗒好吃搭的冰湯圓就可以享用了,我現在沒有圖不好意思啦5最後成果圖

速凍湯圓煮熟了能在常溫下放多久,速凍湯圓這種天氣能放多久???常溫。還沒煮

這要看你是在什麼季節的常溫下煮的,如果是在夏季的早上煮的話只要煮好了沒有吃或者沒有用含生水或者帶油帶味道的東西攪動過,一般是可以放到中午的,如果是比較冷的天氣,比如冬天基本可以放上或者是兩天 一般建議煮熟了就現吃,如果時間放長了,就會發脹,而且味道也不怎麼好了,所以建議,吃多少就煮多少 一般3 5個...

怎麼炸湯圓不會爆竅門,速凍湯圓怎麼炸不會爆?

炸湯圓爆鍋是因為湯圓裡面還有水分,建議你改用小火慢炸的方式。做法一 1 吊漿粉加適量的清水調製成團,分成20個劑子即成皮坯。2 蜜棗上籠蒸軟,去核,搓擦成茸,加白糖 化豬油拌勻,分成20個小坨即成餡 心。3 取皮坯1個,中間用手指按成 凹 形,包上餡心,封口,搓圓即成湯圓。4 鍋置旺火上,加熟菜油燒...

炸湯圓不扎孔為什麼會爆,速凍湯圓怎麼炸不會爆炸湯圓為什麼要扎孔

這是因為當把湯圓放進油鍋裡炸時,湯圓外表層瞬間硬化,但是湯圓因為受熱會繼續膨脹,結果就發生了 1 用針錐將買來的湯圓扎孔若干,以防炸時爆鍋濺油。2 鍋內的油六七成熟時,將湯圓分兩次炸制。待湯圓呈淺黃色時,用竹筷翻動,使之受熱均勻,再炸至金黃時,表面開始有小泡泡出現,即撈出瀝油裝入盤中。3 在炸好的湯...