魚類熱量比較低的是哪種

2021-03-06 02:35:38 字數 3034 閱讀 8403

1樓:追尋複製者

巴沙魚是熱量低的魚。

巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養

殖品種。它屬鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰(paugusiushamiltoa)為無鱗魚類。

巴沙魚外形與我國珠江水系產的白骨魚極為相似。體長,側扁。頭尖,平扁,頭後斜向隆起;口寬,橫裂,近端位。

該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約佔體重的58%,也稱「三塊脂肪魚」。

2樓:寶寶一起啪啪

熱量比較低魚類

1、馬面魚

馬面魚的學名叫做「綠鰭馬面魚」,生活中可以稱作「剝皮魚」。100g麵包魚的脂肪只有83大卡,蛋白質18g,麵包魚多產於東海,口感沒有一般魚類細滑,但它的營養價值也絲毫不遜於和其他魚類。魚肉中鉀和鈣的含量較多,鉀能幫助人體排除多餘水份,防止水腫。

馬面魚的肌肉纖維比較長,裡面的肌粒較為豐富,可以幫助肌肉蛋白質的分解,幫助mm們消耗攝入能量,加快新陳代謝。

2、羅非魚

100g羅非魚有98大卡熱量,脂肪只有1.5g,它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,叫這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。不飽和脂肪酸不易形成脂肪,還可幫助溶解飽和脂肪酸,對**有益無害。

羅非魚中也不含任何動物糖質。

3、沙丁魚

100g沙丁魚裡只含有89大卡的熱量,19.8g的蛋白質。沙丁魚屬於海魚,豐富的礦物質可以增加體內的微量元素,加速身體代謝。沙丁魚裡面含有的omega-3脂肪酸可以防止腦血栓。

4、墨魚

100g墨魚中含有83大卡熱量,0.9g脂肪。墨魚中碳酸鈣含量充足,有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質,墨魚礦物質豐富。

可以補充**帶來的礦物質消耗過度。

3樓:匿名使用者

鱈魚。鱈魚別名:鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭魚、大頭腥熱量:88 大卡(100克可食部分)

白帶魚 1塊(80克/塊) 106大卡

鯧魚 1塊(140克/塊) 216大卡

春魚 1塊(120克/塊) 212大卡

鰈魚(塊) 1塊(150克/塊) 153大卡鰈魚(條) 1條(200克/條) 112大卡鮭魚 1塊(120克/塊) 200大卡

鮭魚卵 1匙(25克/匙) 68大卡

虹鱒魚 1條(190克/條) 185大卡

黃血魚 1條(340克/條) 312大卡

雞魚 1條(260克/條) 160大卡

夾竹魚 1條(180克/條) 156大卡

魷魚 1條(60克/條) 32大卡

鱈魚 1塊(100克/塊) 70大卡

梭魚 1條(170克/條) 129大卡

4樓:匿名使用者

白帶魚 1塊(80克/塊) 106大卡

鯧魚 1塊(140克/塊) 216大卡

春魚 1塊(120克/塊) 212大卡

鰈魚(塊) 1塊(150克/塊) 153大卡鰈魚(條) 1條(200克/條) 112大卡鮭魚 1塊(120克/塊) 200大卡

鮭魚卵 1匙(25克/匙) 68大卡

虹鱒魚 1條(190克/條) 185大卡

黃血魚 1條(340克/條) 312大卡

雞魚 1條(260克/條) 160大卡

夾竹魚 1條(180克/條) 156大卡

魷魚 1條(60克/條) 32大卡

鱈魚 1塊(100克/塊) 70大卡

梭魚 1條(170克/條) 129大卡

上面只是列舉了一些魚的熱量,可以看出於的熱量和主食以及其他肉類熱量比較起來,是要低的!

5樓:周洋

鱈魚熱量相對較低

鱈魚(地方名稱:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚)。純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚(gadus morhua),格陵蘭鱈魚(gadus ogac)和太平洋鱈魚。

 鱈形目下有鱈科,通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類,有50多種,它們中大多數分佈於大西洋北部大陸架海域,重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,是具有重要的食用和經濟價值。

鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的dha、dpa外,還含有人體所必需的維生素a、d、e和其他多種維生素。

鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。因此,北歐人將它稱為餐桌上的"營養師"。

6樓:匿名使用者

白帶魚。白帶魚具有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。

香辣白帶魚

做法材料:白帶魚、泡紅椒、番茄沙司、紅油、料酒、姜等。

步驟1、將白帶魚切成菱形塊,洗淨,然後進行瀝水。

2、白帶魚瀝乾水分之後,在上面撒上幹澱粉,然後拌均勻。鍋內放油,燒至八成熱的時候,就逐塊的下入白帶魚,將其炸至金黃色之後,就撈出瀝油。燒熱紅油,加入番茄沙司、泡紅椒同炒至色呈鮮紅,再將蒜茸、姜米、幹椒粉、蔥花、紫蘇放在鍋內,再兌上鹽、味精、白糖、陳醋、蠔油、水澱粉,用筷子將其拌勻。

3、將炸好的白帶魚放在鍋內,置於火上。加入少許清水燒開至香味溢位時下炸過的白帶魚稍燜入味,至汁稠濃,加少許香油翻炒均勻,再快速將兌好的汁烹在白帶魚中,等汁收幹,淋上香油裝盤即可。

7樓:

海魚,龍利魚之類的,就是肉是一大塊一大塊那種(蒜瓣肉);比較香的魚一般脂肪含量會比其他的高,這種魚一般魚肉會比較細膩,例如鰻魚

8樓:匿名使用者

用水煮、清蒸、熱量都不高啊!而且很有營養,你不用擔心!

9樓:兲堂漫步者

大概是 魷魚吧 60克約含熱量32大卡

10樓:匿名使用者

普通的魚類熱量都很低,關鍵是在於你怎麼做法,我覺得清蒸是最好的,既保持了原味,也不加任何調料類,基本沒有什麼大的熱量。

11樓:番薯金剛俠

海魚的熱量普遍比較低

12樓:me竊笑不已

深海魚類的熱量都比較低,比如金鯧魚

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