蛋糕過期了還能吃嗎,過期的蛋糕還能吃嗎

2021-03-25 07:51:39 字數 5529 閱讀 8442

1樓:匿名使用者

不能。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。

經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑。

2樓:特立獨行

蛋糕過期了就不要再吃了,裡面會有一些厭氧菌生成,如果吃了過期的食物很容易拉肚子。

1、將新剛買回來蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭,可放置在櫥櫃裡或陰涼處,也可放在蒸籠裡密封貯藏,或放在食品簍中,上蒙一塊溼潤的蓋布,用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度,只要時間不要過長,都能收到一定的效果。

2、 吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子裡,放到冰箱的冷凍層裡凍起來,要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開,或拿出來常溫下慢慢化開,跟新鮮的味道差不多。

3、只要將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起儲存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。

3樓:軒軒靚靚

一般蛋糕的保質期是常溫下3天

如果放冰箱裡 那麼一星期應該沒問題的

4樓:守候秋季

過期食品肯定不能食用,不然國家就不會強制生產廠家標明保質期了.過了保質期的食品,會產生一些有害的細菌,吃下後輕則影響口感,嚴重的會使人中毒,比如會導致腹瀉、嘔吐等之類的症狀發生。

5樓:得之幸也

還是仍掉吧,畢竟健康比較重要,儲存時間的不同,那時因為製作工藝和新增成分有差別造成的。

6樓:小小秋秋

肯定不能吃啊 千萬別吃 蛋糕那麼甜營養高裡邊很容易生細菌的啦 趕快扔掉吧

7樓:匿名使用者

過期幾天了的話當然不可以吃了,有些時間只是表示的最佳食用時間所以只過期了幾個小時的話···就要看你餓不餓了·············

過期的蛋糕還能吃嗎

8樓:劇雅珺汗策

蛋糕過期了就不要再吃了,裡面會有一些厭氧菌生成,如果吃了過期的食物很容易拉肚子。

1、將新剛買回來蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭,可放置在櫥櫃裡或陰涼處,也可放在蒸籠裡密封貯藏,或放在食品簍中,上蒙一塊溼潤的蓋布,用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度,只要時間不要過長,都能收到一定的效果。

2、吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子裡,放到冰箱的冷凍層裡凍起來,要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開,或拿出來常溫下慢慢化開,跟新鮮的味道差不多。

3、只要將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起儲存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。

9樓:僪嗣鍾銳

過期食品肯定不能食用,不然國家就不會強制生產廠家標明保質期了.過了保質期的食品,會產生一些有害的細菌,吃下後輕則影響口感,嚴重的會使人中毒,比如會導致腹瀉、嘔吐等之類的症狀發生。

10樓:蹉紅葉元火

過期的蒸蛋糕就不要吃了。

過期的食物在長時間內會分解、產生出對人體有害的物質,所以不建議吃。

11樓:安文柏革會

兩天應該沒問題吧。一般保質期是最佳食用的時間。時間長兩天可能只是口感啊香味啊稍差一點點而以。放心食用吧

12樓:鵝子野心

蛋糕分為奶油蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天內吃完,吃不完的即使是放在冰箱裡也不可以,雖然看起來沒有變質但是味道和口感已經不好了。如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之間冷凍,一般3天內沒有問題,但要是解凍後沒有吃完再放入冷凍室後味道和口感也不好,最好解凍後一次吃完。

如果是芝士蛋糕在冷凍裡可以3天,解凍後沒有吃完再放入冷凍後可以再儲存2天,但是一定要注意密封儲存否則容易串味。

13樓:答琇晶林宸

一般蛋糕的保質期是常溫下3天

如果放冰箱裡

那麼一星期應該沒問題的

14樓:刑皓不秋柳

如果腸胃好,味覺差的話,可以試著吃一下,當心拉肚子

麵包過期還可以食用嗎

15樓:第五維

1、能吃。

麵包的保質期一般為3-7天,過了保質期,如果僅僅是發乾,可以做成麵包渣吃,如果長黴、發酸就不能吃了。饅頭的情況和麵包相近,如果黴變有灰斑,就應丟棄。餅乾含水量少,如果是密封包裝,保質期一般一年以上,只要不漏氣、受潮,即便過了期,只要味道沒變化一般還能吃。

2、保質期的定義是「產品在正常條件下的質量保證期限」。

在保質期內,商家要對產品的質量負責,所以建議大家在保質期內食用,但保質期不是認定食物是否變質的唯一標準。在保質期內,食物也可能由於存放方式、環境等因素的變化過早變質,例如包裝開封后,保質期將縮短;超過保質期,食物也不等於肯定變質、不能吃,這需要自己進行判斷。

3、保質期不等於最後可食用時間。

在保質期過後,一些食品從安全性角度仍是可以食用的,但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期後,致病菌可能沒有超標,煮後吃下去也沒有造成不良反應,但由於存放時間太長,風味、口感已經發生了一些變化,味道不新鮮,維生素含量也有下降,脂肪可能發生輕微氧化。

拓展資料

1、產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供,標註在限時使用的產品上。在保質期內,產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責,銷售者可以放心銷售這些產品,消費者可以安全使用。

2、保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準,可能由於存放方式,環境等變化物質的過早變質。所以食物等儘量在保質期未到期就及時食用。

3、開啟的食物類的保質期將會縮短,所以儘早使用完,避免產品質量發生變質。

4、食品標籤上保質期的含義是指「在標籤上規定的條件下保證食品質量的日期,超過保質期限的食品仍然可能是可以食用的"。上述中「規定的條件」,一般指的是儲藏方法,如通風、乾燥、陰涼等,在保質期內食品完全適於**和食用。對超過保質期的食品,如色、香、味沒有改變,仍可以食用。

例如超過保質期的啤酒如沒有出現失光、混濁沉澱、異味等,還可以飲用。

5、食品保質期試驗機,通過模擬市場銷售環境和儲存環境等進行加速試驗(也就是破壞性實驗),來檢測食品的保質期。廣泛用於飲料,啤酒,糖果餅乾,休閒食品,食品調味劑,藥品等領域的保質期試驗。

6、嚴格按照《食品衛生法》和食品標準規定,精密模擬保質期測試系統,多功能保質期分析軟體和模組,帶usb介面,可連線電腦,可準確**食品保質週期,為生產研發提供科學依據,提高食品安全性。是實驗室、食品藥品監督管理部門、科研院校、企業生產部門必備的檢測試驗裝置。

7、過期食品改頭換面再上市,危害很大,原本控制在安全範圍內的細菌群,通過繁殖可能出現「幾何級」放大。而原本不應存在的沙門氏菌、志賀氏菌、金色葡萄球菌等「健康殺手」,也會乘虛而入。

8、消費者可以通過檢視生產日期是否「模糊不清」,印刷日期周圍是否「留有墨跡且色澤發烏髮暗」等方法來維權。一些業內人士坦言,這些辨識技巧,如今已隨著塗改手段「升級換代」而基本失靈。

16樓:二貳2二

過了保質期,如果僅僅是發乾,可以做成麵包渣吃,如果長黴、發酸就不能吃了。

保質期不等於最後可食用時間。在保質期過後,一些食品從安全性角度仍是可以食用的,但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期後,致病菌可能沒有超標,煮後吃下去也沒有造成不良反應,但由於存放時間太長,風味、口感已經發生了一些變化,味道不新鮮,維生素含量也有下降,脂肪可能發生輕微氧化。

拓展資料

產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供,標註在限時使用的產品上。在保質期內,產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責,銷售者可以放心銷售這些產品,消費者可以安全使用。

保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準,可能由於存放方式,環境等變化物質的過早變質。所以食物等儘量在保質期未到期就及時食用。

開啟的食物類的保質期將會縮短,所以儘早使用完,避免產品質量發生變質。

參考資料

17樓:程張霞

過期的麵包不要扔,過期的麵包變廢為寶,過期的麵包廢物利用,過期的麵包的小妙用,1、 放在冰箱中去除異味2、 充當肥料的作用,花肥或者放在菜地裡

18樓:匿名使用者

過期三天,正常來說其實是可以吃的。保質期是食物的最佳食用期,不是說到了就一定不能吃了。但是如果自己很介意的話,就不要吃了。

19樓:愛吃_胡蘿蔔

麵包雖然過期了但是並不是腐敗變壞了,你可以通過聞一聞味道是不是酸臭了,觀察是否長毛了,如果麵包乾硬了,也有可能是變質了。

20樓:xuan莫失莫忘

最好不要吃吧。畢竟都過了三天了。雖然肉眼看不到發黴。但它也含有有害物質的。

21樓:仙苓兒

個人認為,所謂的麵包的保質期是指麵包在這個期限內食用最佳,但是隻超過3天,若沒有發生黴變,沒有影響口感,應該是可以放心食用的。

22樓:古方紅糖

您好,我認為過期的食品就不要吃了,因為一個食品在高溫環境或是低溫環境實際腐敗的時間不同。所以很多食物的腐敗變質所產生的有害成分比想象中要大的多。

23樓:落花天使

不吃為好,有一次我也是這樣,結果呢.肚子疼得叫我去醫院

24樓:達克悠拉

只要沒有黴變,就可以放心食用!沒事的!

25樓:匿名使用者

當然不能吃了,就算面上沒有黴斑,實質也是不安全的。建議一定要在食用期內儘快食用。

26樓:算命實習生

如果不怕進醫院可以嘗試一下,不要心疼錢到時候出問題了,就不是一個麵包錢的問題了

27樓:安徽新東方小宋

物與藥品的儲存都有一定的期限.

對於這類物品其作用與效用並不是像程式一樣到某時某刻就完全失效不能用了.它是一個漸變的過程.並且這個過程與保管條件密切相關.

廠家一般是指在特定的條件下,超過一定的期限後,該產品的效用有可能降低到無使用價值或存在著變質的可能,廠家不再為其質量擔保負責而已.

對於食物,如果保管條件不符,也有可能在其保鮮其內發生變質.如果保管得很好,也可能超過保鮮期也不變質.所以應根據具體情況決定.並非金科玉律的鐵定條條框框.

28樓:位面窺視者

如果不是餓的慌的話,還是丟了吧..壞沒壞不是眼睛能看見的..

29樓:匿名使用者

麼就別超過這個量。一般超過3斤的滷菜40克左右就是極限了

30樓:匿名使用者

能吃``....我建議 你用微波爐烘乾.....然後在把他給捻成碎沫...儲存時間會更長些....

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如果沒有變質,異味,冬天,可以,不過要做好可能肚子疼的準備,不過一般沒事 蛋糕過了3天的保質期 還可以吃嗎,求教 可以,我經常吃過期的麵包和蛋糕,如果過保質期一兩天就沒問題的,過期時間長了變味的就吃不下啦,但要是拉肚子什麼的,你就別去找人家麻煩啦,因為已經標明瞭保質期啦。蛋糕過期了還能吃嗎?不能。蛋...

好利來的蛋糕過期三天了還能吃嗎,蛋糕過了3天的保質期還可以吃嗎,求教

個人覺得食品內的東西最好謹慎些比較好,病從口入說的就是這個理兒。蛋糕過了3天的保質期 還可以吃嗎,求教 可以,我經常吃過期的麵包和蛋糕,如果過保質期一兩天就沒問題的,過期時間長了變味的就吃不下啦,但要是拉肚子什麼的,你就別去找人家麻煩啦,因為已經標明瞭保質期啦。蛋糕過期了還能吃嗎?不能。蛋糕是一種古...