爛了一點點的水果還能吃嗎,紅薯爛了一點點,切掉還能吃嗎

2021-04-11 13:05:05 字數 976 閱讀 4349

1樓:李志活

很多人認為,水果爛了一點點不要緊,把壞掉的部分切除就可以吃了。這種認識專其實是不正確的。除了磕屬碰傷或低溫導致的凍傷,夏天水果易被微生物侵染,導致黴變腐爛,這種水果最好不要吃。

蘋果、橙子等儲存不當或存放過久,表面會出現黴斑,而爛掉的水果中含有真菌毒素,會導致神經、呼吸、泌尿等系統的損害,引起胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病症,甚至有致癌危險性。

值得注意的是,這些毒素不只存在於水果爛掉的部分,可能也會滲透到看起來正常的果肉中。因此,千萬不能圖便宜買不新鮮的水果,另外超市中包裝好的水果切塊也不建議買。

為了健康,買水果時應選擇表皮色澤光亮、肉質鮮嫩、有香味的新鮮水果。如略有小斑或少量蟲蛀等「外傷」,可用刀挖去蟲蛀的地方及周圍超過1釐米處的果肉,黴變腐爛或蟲蛀面積較大的水果應果斷丟掉。

2樓:食品有意思

一般磕碰、凍傷的水果只要不嚴重,去掉損傷的部位還可以吃,但發黴腐爛的水果,可能有毒素擴散到其他部位,最好不吃

3樓:營養師趙潔

爛水果到底能不能吃呢?吃了會得病嗎?

4樓:三三範

嚴格來說,不建議

吃,因為只有有爛的跡象,就開始有細菌黴菌了,至於多少,取回決於水果壞的程度。

但是答並不是說,如果吃了壞水果,立馬身體就會出現各種不適或者其他問題,一方面不同人身體素質不一樣,另外一方面,細菌黴菌啥的,也是積累到一定程度才會表現出身體不適。

如果水果比較貴,把壞的切掉再繼續吃吧,嘻嘻,應該也沒多大問題。不然丟了實在是心疼。

紅薯爛了一點點,切掉還能吃嗎

5樓:year幸運寵兒

不能吃。

紅薯是一種含有豐富澱粉和水分的食物,容易滋生細菌,並且紅薯發黴一般都是被黴菌感染之後,黴菌在紅薯外表和內部同時滋生,黴菌大量滋生成菌落,才能看見發黴。此時黴菌已經感染了整個紅薯,因此切掉了發黴的部分,也不適合食用了。

紅薯爛了一點還能吃嗎紅薯爛了切掉還能吃嗎

紅薯壞了切掉還能吃嗎 紅薯壞了切掉不建議再食用。紅薯是一種富含澱粉和水分的食物,因此容易被細菌滋生,導致腐敗的情況出現,很多人覺得切掉壞的地方就可以繼續食用了,其實紅薯一旦出現腐壞的情況,已經說明紅薯內部完全被細菌滋生了,食用容易造成拉肚子等身體不適,因此不建議食用。紅薯爛了切掉還能吃嗎 不能吃。紅...

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