可樂雞翅的做法正宗,正宗可樂雞翅最簡單的做法

2022-01-16 12:08:39 字數 2260 閱讀 4261

1樓:鄭州打老虎

原料:雞中翅、生抽、老抽、生薑、料酒、鹽、可樂。

做法步驟:

第1步、雞翅用清水洗淨泡半小時,然後用刀在雞翅上劃兩刀,正反都要劃。

第2步、加鹽,料酒,生薑醃製一刻鐘(也可以忽略此步驟)。

第3步、雞翅用廚房紙吸掉表面水分,平底鍋倒入少許油,雞翅依次放入鍋中。

第4步、煎至兩面微黃即可。

第5步、加入生抽,老抽,料酒,生薑,倒入可樂,蓋上鍋蓋中火繼續煮25分鐘左右,嚐嚐是否需要加食鹽,湯汁收幹就可以出鍋了。

第6步、出鍋,色香味俱全。我家娃說了,麻麻,我覺得我們班小朋友都會愛吃

小貼士:

一般不用加糖,可樂含糖量高,個人覺得已經很甜了

2樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

3樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

4樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

5樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。

6樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

7樓:香蕉食堂

這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了

8樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

9樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

10樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

11樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

12樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

13樓:小百

回答雞翅8只

可樂300毫升

輔料芝麻適量

生薑5片

大蒜2瓣

醬油1勺

料酒1勺

鹽適量可樂雞翅的做法步驟

1.雞翅滑刀,碗中放蒜末,生薑,鹽,料酒,醬油攪拌均勻醃製30分鐘2.小火熱油,將醃製好的雞翅煎至兩面金黃

3.倒入剛醃製時用的醬汁,再倒入可樂,中小火燜煮30分鐘左右,燜煮期間翻動一下雞翅防止粘鍋糊鍋

4.轉大火收汁,裝盤撒上白芝麻就可以吃啦

1 建議用不粘鍋比較好掌握,當然技術好的寶寶們直接用鐵鍋也是可以的,這個沒什麼具體要求哦。

2 蓋上蓋子燜煮會讓水分揮發的慢,雞翅就會更能更入味哦。

以上是您有關問題的解答,請問是否還有其他疑問,我隨時可以為您解答更多16條

正宗可樂雞翅最簡單的做法

14樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

15樓:匿名使用者

可樂雞翅的做法

1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。

2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。

做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:

把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋.

16樓:匿名使用者

我看我老婆做的,不知道是不是正宗的,也有可能是改良的,呵呵:

先調料,醬油、蜂蜜、料酒、雞精等,根據個人口味吧(好象沒有加鹽),然後將料刷在雞翅上。至少醃製兩個小時。

在做的時候,加入適量可樂(蓋過雞翅即可),不加其他任何調料,將可樂收汁即成。

好象確實很簡單哦。

可樂雞翅最好吃的做法,正宗可樂雞翅最簡單的做法

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