1樓：網友
麵包機版椰蓉麵包的做法。
將所有椰蓉餡料一起攪拌好備用。
將除黃油外的麵糰配料放入麵包機中和麵20分鐘，水或牛奶先留20克左右看麵粉吸水性新增，加入黃油外和麵20分鐘至完全階段。
選擇發酵功能40分鐘至兩倍大。
發好的麵糰取出排氣，蓋保鮮膜靜止15分鐘，後擀成長方形鋪上椰蓉餡料。
從一側捲起。
用刮板從中間切開。
切面朝上，兩邊交叉，頭尾捏緊。我第一次做卷的不好。
這是原菜譜卷的，好棒。
將卷好的麵包胚放入麵包桶。
選擇發酵功能50分鐘。
發酵好後，選擇烘烤40分鐘。發的太高表面沒怎麼烤到，我反過來又烤了5分鐘。取出晾涼後裝入袋子吸去空氣真空儲存更好。
怎麼做好吃，麵包機自制麵包的家常做法
2樓：咿婷
用料主料。
高筋麵粉300克。
純牛奶140克。
輔料酵母(幹)
6克雞蛋。1只白糖。
60克鹽。3克麵包機做麵包的做法。
1.加入140g的牛奶。
2.加上雞蛋，在對角線兩端分別加上糖和鹽。
3.再加上300g的高筋麵粉，最後在粉堆中間撮一個小洞，倒上6g的酵母。
4.裝好麵包機，準備工作。
5.開啟麵包機，設定好引數就可以工作了，在第一聲蜂鳴時加入蔓越梅乾6.最後經過3小時22分完成麵包。
麵包機一鍵式麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：aa微湖來客
黃油放室溫軟化 奶粉衝調好放涼 或者直接用純牛奶 都可以把除了麵包粉和酵母粉以外的材料都入麵包機桶內用麵包粉把液體材料都蓋住 麵包粉中間挖一個淺淺的小洞 把酵母倒進去 然後用麵包粉蓋好（注意：酵母不能接觸液體）
選擇麵包機歐式麵包模式 等麵包機自己運轉就可以啦（我用的是柏翠的麵包機 歐式麵包是第一個 750g 中燒 需要三小時四十分鐘 每個麵包機時間可能不一樣）
經過了漫長的等待 開蓋～
厚度槓槓的 裡面非常柔軟～
用麵包機做麵包怎麼做好吃又簡單，做法**分享，白菜
4樓：0澤國a網盤
主料高筋麵粉 ：杯。
牛奶 ：1袋。
雞蛋 ：1個。
砂糖 ：3大勺。
酵母 ：小勺。
黃油 ：4大勺。
鹽 ：2小勺。
輔料具體步驟。
第一步1. 將冷藏過的牛奶倒入麵包桶，並且加入砂糖、鹽、高筋麵粉和雞蛋。
第二步2. 混合物刨個坑，將酵母放入。再用麵粉把酵母蓋上第三步3. 選擇「甜味麵包」，「淺色」，「750g」啟動。讓機器工作半個小時之後關上。
第四步4. 將黃油放入，再次選擇「甜味麵包」，「淺色」，「750g」。之後就可以看看電視，喝喝小茶什麼的了。
第五步5. 時間到。麵包可以出爐了。
第六步6. 不過我為了追求心中的顏色，又選擇了「烘烤」10分鐘烹飪技巧。
我用的是acamb600麵包機，菜譜中的「杯」「勺」是麵包機自帶的。
怎樣用麵包機做岀又好吃又簡單方法的麵包
5樓：匿名使用者
主料麵粉。
3杯輔料。牛奶1盒。
雞蛋1個。糖1/杯。
鹽1小勺。油3大勺。
酵母粉2小勺。
步驟1.把內桶提出來，把轉刀安裝好，依次倒入，牛奶，雞蛋用筷子拌勻，倒入油，左邊角上倒入糖，右邊角上倒上鹽，再倒上面粉，在麵粉上倒上酵母粉，放入麵包機。
2.選擇甜麵包程式顏色淺重量700，就開始和麵了，和了大概20分鐘，我怕麵包機和的筋不到位，就停止重新按甜麵包程式再開始和麵做麵包，以後就不用再動了，全程讓麵包機控制。
3.佈置已經和得很光滑了。
4.麵包機開始加熱發酵了，看到有大泡鼓起來了嗎，發了5.我怕天氣冷發不好給蓋了個羽羽的棉襖。
6.最後40分鐘開始烤了，不用動他，烤出來了7.看一下，我沒有切面包專用刀，用水果刀切了一下，因為沒有排氣直接發的就烤的，所以組織略感到粗糙點。
8.裝到方便代裡第二天切片，很好切呢。
麵包怎麼做好吃，超柔軟麵包的家常做法
6樓：雨的靜不高
高筋粉270克。
黃油20克。
糖40克。牛奶55克。
雞蛋1個。輔料低筋粉。
20克水。100克鹽3克。
酵母4克。步驟1.將輔料中的粉和水混合在一起，做成糊糊。
2.將主料中的所有東西都放進麵包機中。
3.最後加入冷卻了的麵糊糊。
4.麵包機選擇程式4，重量700，燒色中（其實燒色還是淺好）。
5.啟動麵包機，揉麵。這是第一次揉好的麵糰。
6.關閉面包機程式，然後重新再入第一次一樣設定，第二次啟動麵包機。
7.這是第二次揉好的麵糰，看看，很好了吧。
8.然後你只要讓麵包機工作吧。
9.看看，做好了。
簡易家常麵包機版椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單，做法**
7樓：中國搬磚哥
主料麵包粉（預拌粉）280克。
椰蓉（餡）200克。
輔料雞蛋。50克清水。
85克黃油。
25克麵包機版椰蓉麵包的做法。
1.準備好材料：麵包預拌粉、椰蓉餡兒、雞蛋、黃油、清水。
2.將麵包機內膽放在電子稱上面歸零，然後磕入一個雞蛋。
3.再加入85克水。
4.將麵包預拌粉加入。
5.然後將內膽插入麵包機內。
6.蓋上內蓋，在自動投酵母的盒子裡加入4克酵母，蓋好外蓋。
7.選擇功能麵糰，選單選四自定義和麵，按開始鍵，麵包機和麵20分鐘。
8.然後加入25克軟化的黃油。
9.蓋上蓋子選功能麵條，選單選一包子披薩麵糰，按開始鍵，麵包機和麵30分鐘然後開始發酵。
10.這是將100克椰蓉50克黃油50克雞蛋和40克白糖混合好的椰蓉餡兒。
11.發酵結束後看下如果麵糰發酵的合適就取出來，如果覺得還不夠就繼續室溫發酵一會兒。
12.麵糰發酵好以後倒在案板上揉揉排氣，然後擀成長條，在中間部位鋪上椰蓉餡兒。
15.包上保鮮袋放入冰箱冷凍室冷凍30分鐘。
16.冷凍好以後取出來切成三條，頭部不要切斷。
17.編成三股辮子，編的時候要將椰蓉餡兒那面衝上。
18.兩邊向下折一下然後放入麵包機內膽裡。
19.蓋塊溼布放在溫暖處二發。
20.當面團二發到內膽的八分滿時在內膽外包一層錫紙，然後放入麵包機內。
21.蓋好蓋子，選功能特色，選單選七自定義烘烤，定時選45分鐘，按開始鍵，麵包開始烘烤。
22.烘烤結束就及時從內膽裡倒出麵包，以免外皮更硬。
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