1樓：花落無聲
還是蘭庭砂鍋粥的最正宗，選材是廣東湛江深海蠔，個大肉肥，有蒜蓉和豆豉等口味。
哪家炭烤生蠔好吃呀？謝謝了，大神幫忙啊
2樓：我愛上了瞋
記得若干年前 金輪匯景苑那邊有一家碳烤生蠔 味道還可以 但是隻開了一段時間就倒了 檢視原帖》
前幾年出差去海口在地攤上吃過烤生蠔，感覺口感不錯，回到河北沒見過哪有，誰知道怎麼做好吃些？
3樓：匿名使用者
天天吃呢·直接把生蠔放上燒烤架子·然後加點生大蒜磨也烤·我是海口本地的··
4樓：謀仕集團
用料什麼味，烤出來的生蠔什麼味。關鍵是料理…你吃的是海南農家料理，學習日本口味。
我想在夜市烤生蠔扇貝，起個什麼名字比較好聽？
5樓：匿名使用者
人生蠔邁，這個名字會馬上暴火，絕對網上紅。
烤生蠔裡的肉都能吃嗎?
6樓：聊惜文濯新
都可以吃的，因為生蠔一般經過高達100多攝氏度的炭火燒烤，多半會將細菌殺死。
烤生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成。
烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。
。吃蠔步驟。
倘若是講究文雅的吃法，可以分兩步走：第一步要先嗅生蠔獨特清新的海水味兒，趁此還可以辨別蠔肉的新鮮程度，之後吃蠔肉、飲蠔汁，這才算嘆生蠔。第二步為品嚐品種較大的生蠔，可以先吃鹹味的蠔肚，之後是甜甜的肌肉，最後才是爽口的裙邊。
不宜事項。如果想吃原味生蠔，不宜加醬油或陳醋。二者味重，容易蓋過蠔的原味，而且蠔汁的甜味也會大減。相反，如果加上一點精鹽會起到提鮮的作用，而白醋或紅醋則可以去掉腥味。
7樓：創作者
能吃。衛生乾淨的生蠔可以生吃，帶有特殊甜味。西方國家喜歡吃生蠔，經常用青檸檬加以調味便食用。
不過也有部分人群接受不了生吃生蠔。生蠔烤制過程當中加入蒜蓉辣椒或者胡椒粉之類的調味，更能凸顯其鮮美，但是要注意不能烤過火，不然會變得很韌口，就是俗話說的老，口感變差，營養流失也比較多。
8樓：三亞網路通
可以，裡面都是生蠔在巖壁上面吃過的苔蘚，經過生蠔的過濾是可以吃的，而且裡面的細菌也很少，生吃也可以吃的。
誰看了2009.8.21的人氣美食？當中介紹的那家烤生蠔的店叫什麼在**？謝謝 5
9樓：匿名使用者
希望對你有所幫助·
今天去吃了烤生蠔，自己帶殼烤的，烤了大概是十幾分鍾吧，吃完之後就覺得肚子不太舒服想，吐但吐不出來 20
10樓：開不敗的野花
生蠔不能吃得太多，現在已經吃下去了，就耐心等待發展吧，如有嘔吐，儘量吐掉。
11樓：可愛的將軍啊
你好，你可能是吃的有細菌。如果身體強壯的話挺挺就沒事了，多喝水。謝謝。
12樓：不喝可樂
是不是生蠔不新鮮啊，吃壞肚子了。
13樓：來自閱江樓有獨創性的紫羅蘭
估計組裝生蠔，不乾淨，或者沒有熟，才十幾分鍾，大哥。
14樓：大馬馬馬克水
沒熟，不消化，先吃些消食片，如果不是的話可能是食物中毒。
炭烤生蠔的味道真那麼好嗎，可我感覺特噁心呢？
15樓：冬天好睡覺
我第一次吃生蠔差點沒把早飯嘔出來，好腥的！但是我朋友又吃得不亦樂乎。所以關鍵是口味啊，我學生物的，最受不了這些不剔除腸腸肚肚直接吃的玩意，想著那些結構就覺得噁心。
你補充的那個叫蟶子。
16樓：匿名使用者
誰說的，炭烤生蠔很好吃呀，只是你的口味不同而已。你覺得噁心只是你可能想起什麼來了。你這人還是有點怪。多有得罪。
17樓：漢元帝
水產品的營養本來就不能太熟才表現出來。
樓上說細菌太多。其實啥玩意都有細菌，關鍵是你的抵抗力。
18樓：匿名使用者
各人喜好吧~
我覺得生蠔一般，你補充的那個東西，我挺喜歡吃的。
19樓：心理調節指導師
沒吃過，讓我吃我也接受不了！~人家廣東人啥都吃，初了大便！~~噁心啊，
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