怎麼用紫菜做海苔？
1樓：匿名使用者
紫菜做海苔材料。
紫菜、食用鹽、糖、胡椒粉適量、白芝麻適量、烤盤一個。
紫菜做海苔步驟。
1.將紫菜放入清水裡充分洗乾淨，然後將紫菜裡的雜質去幹淨，用開水將紫菜泡上，等到紫菜泡開之後撈出充分瀝乾水分，將紫菜剪碎待用，建議剪成長長的即可。
2.在碗里加入食用鹽、白糖和適量的辣椒粉充分拌勻，這是起到調味的作用。然後在烤盤上鋪上油紙，再將事先用鹽、糖和辣椒粉拌好的紫菜放在上面，這裡需要注意的一點是，保持紫菜鋪得平整和薄一點，在這個基礎上，我們就可以撒上芝麻了。
3.緊接著我們將準備好的烤箱溫度預熱至120度，隨後將拌好的紫菜放入烤制1小時，如果看到紫菜呈現出脆脆的即可，也就代表我們的海苔做成了。
紫菜的營養成分非常高，其中，它富含很高的碘，鈣、鐵元素，對於**婦女兒童貧血以及促進骨骼牙齒生長都很有幫助，同時，紫菜含有豐富的膽鹼還可以很好的增強記憶。所以能夠用它來做成海苔，也是充分發揮了它的作用。
以前聽說可以用紫菜做成海苔，請問具體怎麼操作？
2樓：姬覓晴
準備材料：紫菜15g、白芝麻適量、植物油適量1、首先準備需要用的材料；
2、用清水將紫菜清洗一下，然後浸泡開，大約泡15分鐘就足夠了。
3、把泡開的紫菜用濾網過篩，去除大部分水分。
4、把紫菜倒出，再把水分徹底過濾；
5、烤盤上鋪上大張烘焙紙，刷上少許植物油。
6、將紫菜放在烤盤上，用小勺一點點地鋪勻。
7、把白芝麻撒在紫菜上。
8、放入烤箱，上下管120度烤制90分鐘，至酥脆。
9、時間到後即可取出食用了。
3樓：簡丹吃飯
太香了。紫菜的蛋白質含量極高。早餐給小學生們捏個海苔金槍魚飯糰。健康美味又快手。
4樓：匿名使用者
用水把紫菜用熱水泡開叻 然後大概的履一下鋪平(不要太厚)放在烤箱裡180°烤5分鐘左右時間自己掌握中途看一眼撒點午餐鹽，或者食用鹽然後在烤幾十秒就成了最後在裁成想要的大小。
5樓：匿名使用者
紫菜是紫菜，海苔是海苔，紫菜可以包飯，用熱水燙一下就能了！
6樓：匿名使用者
把紫菜開啟，小心地揭起一片，然後順著筋絡撕成薄薄的絲絲縷縷，這個工作要細心更要耐心。只要幾片，就可以撕出好大的一堆，可見商場裡賣的真真暴利。把炒鍋燒熱，倒一點點橄欖油（說是用芝麻油，橄欖油更清爽健康些），注意油要少，否則就變成炸紫菜了。
油熱後，把火調小，然後把紫菜絲倒進鍋裡，加一把芝麻，慢慢地烘培，這期間還要不時地翻動幾下，確保受熱均勻。感覺差不多時，灑一點細鹽，繼續烘一會。
幹紫菜怎麼做成海苔片
7樓：生活類答題小能手
1、準備好食材：紫菜1包，色拉油適量，鹽少許，紫菜可以再超市裡購買，一包一包的，把準備好的紫菜用手撕成小片片，每塊大約有郵票那麼大，自己家裡吃形狀也不必那麼講究。
2、把撕成小片的紫菜，加上少許的色拉油之後，再撒一點點鹽，然後把紫菜攪拌均勻，用鐵鍋攪拌紫菜會方便一些。
3、把拌好的紫菜用烤盤裝好，然後放入烤箱，把烤箱的溫度設定為130度，時間設定為15分鐘就可以了。
4、時間到了之後，把烤盤取出來，紫菜已經變為綠色，這時候取一片嘗一嘗，只要脆了說明海苔就可以了。
8樓：清苔
幹紫菜做成海苔片的做法如下：
需要提前準備食材包括：紫菜70g，玉米油70g，鹽8g。
1、把紫菜放在大一點的盆裡撕碎。
2、玉米油一點點倒入撕碎的紫菜中抓拌均勻，一定要找拌油，因為拌好油的紫菜撒鹽更容易沾上。
3、抓拌均勻的紫菜表面都是油亮的。
4、鹽一點點撒在紫菜上，同樣一邊抓拌一邊撒鹽。鹽可以根據個人口味增加或減量，建議不要太鹹了，我用的量已經算多的了。
5、烤盤放上油紙，把紫菜鋪在烤盤上。入烤箱。
6、烤箱可以不用預熱，直接放進去烤就可以，開啟熱風功能140度20分鐘，（如何沒有熱風功能，快到20分鐘時開啟烤箱嚐嚐，如果沒有酥脆可以再加5～10分鐘。）
7、酥脆的海苔就完成了。等涼透了裝入密封盒子能放很多天還很酥脆的。
9樓：陶子愛生活
紫菜炒一會兒，撒入炒熟的芝麻，比超市裡賣的還要好吃！
10樓：大海的吃貨日記
5元紫菜變身500一斤美味海苔。
紫菜怎麼做成海苔？
11樓：來自柏子塔高尚的夏侯惇
紫菜做成海苔的方法：
食材：紫菜1包，色拉油適量，鹽少許。
製作方法：1、首先將買的紫菜，用手撕成小片片，每塊大約有郵票那麼大。
2、把撕成小片的紫菜，加少許的色拉油，在撒一點點鹽，拌均勻。
3、把拌好的紫菜用烤盤裝好，放入烤箱，設定溫度為130度，15分鐘，4、時間到了，取出烤盤，紫菜已經變為綠色，這時候取一片嘗一嘗，只要脆了就可以。
5、海苔如果需要做成不同口味的，加孜然，加辣椒粉，加芝麻即可。
拓展資料：海苔是一種零食，由紫菜烤熟後，新增油脂、鹽和其他調料而製成。它濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，核黃素和尼克酸的含量尤其豐富，還含有大量的維生素a和維生素e，以及少量的維生素c，還含有15%左右的礦物質，例如鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。
紫菜做海苔的詳細教學
12樓：匿名使用者
把紫菜烤成海苔，準備好食材：紫菜一小包、白芝麻少許、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量。
步驟如下：第一步、把紫菜放在水裡洗乾淨，去掉紫菜裡的雜質，紫菜在水裡泡開之後撈出來擠幹水分。然後那個剪刀把紫菜煎碎，紫菜一條條的是比較長的。然後放在碗裡待用。
第二步、在紫菜碗里加入鹽、糖和辣椒粉攪拌混合均勻調味。
第三步、然後將調好味的紫菜鋪在烤盤上，烤盤上要先鋪上油紙再放紫菜。鋪的平整一些，弄得薄一點，但是不要露出洞。然後在紫菜上面撒上芝麻。
第四步、烤箱先預熱到120度，然後放進去烤1個小時，把水分烤乾並烤的脆脆的即可。如果紫菜擠得不是很乾就多烤一會兒。烤好就可以食用了。
辨別海苔的方法：
觀色彩辨別海苔：下等的海苔紫菜外面光芒，片薄，呈現出紫褐色或許紫紅色，並且光彩同一 。
聞氣息辨別海苔：好的海苔紫菜聞起來有一股特有的幽香，有點海味；劣質的和陳年的紫菜則有一股怪味 。
品口感辨別海苔：好海苔紫菜口感很好，劣質紫菜會有一股海腥味 。
這就是海苔的頭水紫菜原材料，和普通紫菜海苔的區別了，相信大家看完之後就會明白了，海苔為什麼那麼好吃，而且海苔那麼多人愛吃。
海苔是紫菜做成的嗎
13樓：國民逗爺
海苔是紫菜做成的，紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，新增了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素a和維生素e，以及少量的維生素c。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富。
海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。紅藻門，紅毛藻科。藻體有紫色或紅色，由單層或兩層細胞構成薄膜，有葉形、心形、帶形等。
紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30釐米。雌雄異體、繁殖過程較複雜，2023年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。
怎麼做紫菜包飯？紫菜包飯怎麼做？
韓國紫菜包飯的做法，現在介紹一下做紫菜包飯必備的材料 一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃 可以大米 糯米等摻著煮 吃起來會更香 二 韓國紫菜若干張 是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了，三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味...
怎麼做紫菜湯好喝，紫菜怎麼做湯
主料 紫菜 幹 5克 調料 鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克，油條半根 切沫 製作流程。1 將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分 2 把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸 3 將紫菜倒入鍋內，先用武歷仿火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽 醬油 胡椒粉 味精 淋入麻油，再煮一會兒...
紫菜湯怎麼做，怎麼做紫菜湯？
製作流程。1 將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分 2 把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸 3 將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽 醬油 胡椒粉 味精 淋入麻油，再煮一會兒，加入油條，出鍋，即可食用。雞蛋紫菜湯怎麼做？水燒開後加入鹽，雞精澱粉，然後打入雞蛋攪拌均勻，在把...