1樓：長乘說汽車
我建議你還是不要一起吃哦，因為胡蘿蔔和茼蒿菜同食的狀況屬於第二種。也就是說，二者可以一起吃，不會有任何的危險，但是二者同食會破壞維生素的吸收，所以還是不建議一起食用。
胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬果類食物，因含豐富的胡蘿蔔素、纖維素及多種維生素，頗受**人士的歡迎，青椒又叫甜椒，與尖椒相比口感發甜，沒有辣味，又因其翠綠鮮豔，肉厚而脆嫩，多用於配菜。我的個人觀點是，使用燉煮和蒸的烹飪方法，搭配豬肉、土豆、西紅柿來烹飪胡蘿蔔，這樣吃才更有營養，下面我們分別給大家介紹兩種胡蘿蔔的製作方法，一是胡蘿蔔搭配土豆使用蒸的辦法，鍋中下適量油，下蔥姜爆香，然後把牛肉塊下去煸炒，接著下一小塊桂皮、八角和一片香葉，翻炒幾下之後加入足量開水；
胡蘿蔔含有植物纖維，可加強腸道的蠕動，維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 對糖尿病。冠心病。
高血壓的老年人也有幫助，食療佳品，老少皆宜。胡蘿蔔是生活中比較普通的一種食材，有人稱它為「小人參」，還有人稱其為「明目菜」，一根小小的胡蘿蔔，口感誘人、顏色靚麗且營養素含量充足，是一種推薦大家食用的食材。特別在現如今這個。
說起胡蘿蔔，大家都不陌生，甜甜脆脆深受大家喜歡，平常清洗乾淨拿起就吃，孰不知我們這樣吃，除了爽脆的口感外並不能吸收多少營養，為什麼呢？因為胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素是一種脂溶性維生素，無法直接被人體消化吸收胡蘿蔔營養價值也十分豐富，除了含有葉酸、維生素c、維生素b6等多種維生素之外，還含有鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種礦物質。此外豐富的胡蘿蔔素對於改善眼乾、眼澀，**乾燥、延緩衰老也有積極的作用，所以胡蘿蔔就有「小人參」的稱號。
2樓：蘭寶貝
其實茼蒿和紅蘿蔔是不能夠一起吃的，因為茼蒿和胡蘿蔔的話，他們兩個裡面含有很多的相剋的很多維生素，所以說不能夠一起吃，這樣吃了也對身體不好。
3樓：大超說教育
茼蒿和紅蘿蔔能一起吃，因為兩種食物並不相剋，完全可以做成一道菜。
4樓：安神的哥哥晚安
是不可以一起吃的，如果一起吃的話可能會出現一些不好的事情，而且可能會對自己的身體造成一些損傷。而且會破壞一些維生素c。
胡蘿蔔茼蒿能一起吃嗎
5樓：藕夾
茼蒿和胡蘿蔔不能一起吃。茼蒿是一種蔬菜，在吃火鍋的時候可以常常見到它，殊不知在古代的時候茼蒿可是宮廷佳餚，也叫做皇帝菜。茼蒿與胡蘿蔔同吃，會破壞蔬菜中的維生素c，使我們的身體無法及時的吸收到維生素c。
擴充套件資料。胡蘿蔔的功效與作用。
胡蘿蔔的功效與作用(the effect of carrot and function)，是指人體吃胡蘿蔔後發生的現象。脾胃虛寒者忌食。
1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。2.
降糖降脂降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。3.明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症。
4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
中文名稱。胡蘿蔔的功效與作用。
外文名稱。the effect of carrot and function作用降壓，強心作用。
禁忌人群。脾胃虛寒者忌食。
6樓：一葉小船
一、茼蒿胡蘿蔔可以一起吃嗎。
茼蒿和胡蘿蔔不能一起吃，如果一起吃的話，會破壞裡面的維生素c，所以不建議一起吃。
二、茼蒿不能和什麼一起吃。
1、醋茼蒿和醋一起吃會降低營養價值。
2、柿子。茼蒿和柿子一起吃容易傷胃。
三、茼蒿和什麼一起吃最好。
1、粳米。茼蒿和粳米一起吃能健脾養胃。
2、雞蛋。茼蒿和雞蛋一起吃能幫助充分吸收維生素a。
3、雞肉。茼蒿和雞肉一起吃能幫助充分吸收維生素a。
4、蜂蜜。茼蒿和蜂蜜一起吃能預防便秘。
5、黃魚。茼蒿和黃魚一起吃能暖胃益脾、化氣生肌。
四、茼蒿的做法。
一）茼蒿炒雞蛋。
1、材料：茼蒿，雞蛋，鹽，蠔油，蒜瓣。
2、做法。1）茼蒿切段，鍋內放清水，稍微熱水焯一下盛出。
2）雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻，鍋內放油，雞蛋倒入炒成塊後盛出。
3）鍋內放油，炒香蒜瓣，加入焯過的茼蒿，炒綠後加入雞蛋，放鹽和耗油，翻炒均勻。裝盤即可。
二）涼拌茼蒿。
1、主料：茼蒿250克，2、調料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，鹽3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克。
3、做法。1）將茼蒿擇洗乾淨，切成段；
2）將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
五、胡蘿蔔的做法。
一）炒胡蘿蔔土豆絲。
1、主料：胡蘿蔔200克，土豆(黃皮)100克。
2、調料：黃油50克，大蔥10克，料酒10克，鹽2克，味精1克，白砂糖10克。
3、做法。1）將胡蘿蔔洗淨，切成絲。土豆洗淨，去皮切成絲。蔥白洗淨，剖開，斜切成絲。
2）將炒鍋置大火上燒熱，放入黃油化開，燒熱後倒入胡蘿蔔絲煸炒片刻後，倒上土豆絲，炒到斷生時放入蔥絲炒透，加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻，加入味精後盛入盤中即可上桌供食。
二）胡蘿蔔炒肉片。
1、主料：紅蘿蔔、肉片。
2、調味料：鹽、油、糖、生粉之類、生薑粒。
3、做法。1）紅蘿蔔洗淨，切成絲或片狀。
2）紅蘿蔔把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3）放入調味料，如鹽油糖生粉之類，還有生薑粒絞伴。
4）把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5）把紅蘿蔔絲也放入鍋內一起炒。
6）炒至紅蘿蔔絲熟(或者說是炒至你認為熟的程度)。
7）盛碟上菜。
7樓：瘋小濛
可以①茼蒿摘洗乾淨後，瀝乾水分用刀切碎備用。
胡蘿蔔用刀切成小丁，蔥切小段姜切絲備用。
把豬肉洗淨後，用刀剁成肉末裝入碗中，放入花椒粉、適量鹽、料酒、雞精調味後攪拌均勻。
鍋中倒油燒熱後，先爆香蔥姜，再放入胡蘿蔔丁翻炒片刻，加入豬肉餡，大火繼續翻炒至豬肉末斷生變色。
加入適量水，放入適量鹽調味，大火燒開後繼續燉2分鐘，將切碎的茼蒿放入鍋中。
大火繼續煮沸後，茼蒿斷生變色，加入一點水澱粉勾芡，攪勻，湯汁稍濃稠後即可關火出鍋啦~
茼蒿洗乾淨，切成段裝盤。
胡蘿蔔洗淨去皮擦絲裝盤，蔥切成蔥花，蒜拍成蒜泥。
鍋中放少許油，待油熱後放入蔥、蒜熗鍋，放入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘。
放入茼蒿，倒入適量料酒、鹽、老抽、糖翻炒。
待出鍋時，淋上少量醋、味精即可出鍋。
8樓：玲兒美食
茼蒿加胡蘿蔔這樣做，真是太香了，不炒不涼拌，出鍋比肉還受歡迎。
茼蒿為什麼不能和胡蘿蔔一起吃嗎？
9樓：乾萊資訊諮詢
主料：茼蒿300g、胡蘿蔔1根、瘦肉150g
輔料：油適量、魚露適量、蔥適量、醋適量。
1、茼蒿洗淨、切段。
2、胡蘿蔔切絲。
3、瘦肉切絲。
4、蔥切雀舌片。
5、準備魚露少許。
7、放入肉絲、醋翻炒至肉色變白。
8、加入胡蘿蔔翻炒。
9、加入茼蒿翻炒。
10、加魚露炒到菜變少就可以出鍋了。
11、成品。
茼蒿可以跟胡蘿蔔一起煮嗎
10樓：網友
茼蒿是可以跟胡蘿蔔一起煮的，它們並沒有搭配禁忌和相剋的成分，而且在一起做菜味道口感特別的好，營養也特別的豐富，能夠為人體補充維生素以及各種微量元素。
尤其是拿來一起涮著吃，味道口感會更佳。
11樓：匿名使用者
茼蒿最好還是不要和胡蘿蔔一起煮，因為茼蒿是一種很容易就熟的蔬菜，而胡蘿蔔需要燉比較久的時間才會熟。
茼蒿和蘿蔔可以一起吃嗎
12樓：jq左
為什麼營養豐富的茼蒿菜，不能和胡蘿蔔一起吃？
茼蒿的營養成分豐富，素有「天然保健品，職務營養素」的美譽。茼蒿因為莖葉內含的纖維物質細嫩，對兒童和老人的消化系統而言，不構成太大的笑話負擔，加上其天然礦物成分和胡蘿蔔素含量極高，收到人們的喜愛。
茼蒿的營養保健功效包括降血壓、調節脾胃等，這也與茼蒿中富含的維生素和鉀、鈣、鈉等微量元素有關。人體的消化和新陳代謝系統在這些微量元素的調解下，變得高效運轉，從而促進了人體的腸道蠕動，方便排出毒素。
但是茼蒿也有不能搭配一起吃的食物，那就是胡蘿蔔。這兩種食物一起吃會使得蔬菜中的維生素c容易收到破壞，降低人體對維生素c的攝入。因此這兩種食物一起食用要慎重。
13樓：睢喆
茼蒿涼拌胡蘿蔔金針的做法步驟。
1準備原材料茼蒿摘好洗淨胡蘿蔔去皮金針菇去蒂洗淨。
2茼蒿切成大小均勻的小段。
3鍋中燒開水放入茼蒿燙一下立刻撈出放入冷水中過涼瀝乾水份。
4金針菇撕成獨立的一根一根放入開水中焯水斷生。
5焯好水的金針菇立即放入冷水中過涼後瀝乾水份備用。
6胡蘿蔔切成絲狀。
7蒜剁成蒜粒和辣椒麵芝麻一起放入容器中。
8鍋中燒開熱油趁熱分三次澆在蒜粒辣椒麵上面不停的均勻攪拌瞬間滿屋飄香。
9茼蒿、金針菇、胡蘿蔔、自制蒜蓉辣椒油、糖、醋、鹽、味精放入容器中。
10所有調味料拌勻入味即可享用。
11酸辣開胃的涼拌菜裝入盤中就大功告成了。
12搭配著酸梅湯和大肉包子一起吃太給力了。
13來一個雞蛋、烤雞、烤魚片一起分享吃的好滿足哦。
14茼蒿胡蘿蔔金針菇入口酸辣可口開胃下飯。
15營養豐盛的早餐會給家人帶來一天的美好心情。
14樓：生旦淨末丑
可以！我們酒店有炸蔬菜丸子，主料是茼蒿。還有礪黃蘿蔔湯，客人同吃二種食材，沒有不良反應，不犯克，放心吃吧！
15樓：網友
這兩種菜可以放在一起吃，他們相互不發生反應，可以放心去吃。
16樓：曉筱筱孑
可以一起吃，但是兩種蔬菜的維生素會不利於人體吸收。
17樓：綜合養生季
蘿蔔加茼蒿，竟然還要這樣的功效，趕緊試試吧。
18樓：人生如電影一般
可以一起吃，很美味的。
茼蒿菜可以和白蘿蔔一起吃嗎
19樓：彤寶老師
當然可以一起吃。
茼蒿炒蘿蔔。
茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。
白蘿蔔營養價值高，富含維生素c和微量元素鋅，有增強機體的免疫功能、提高抗病能力、幫助消化等功效。
營養價值。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。
茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。
食用指南。一般人群均可食用。
1、適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等；
2、但因茼蒿辛香滑利，胃虛腹瀉者不宜多食。
1、茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，烹調時應以旺火快炒。
2、氽湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。
3、與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素a的利用率。
茼蒿味辛、甘、性平，歸脾、胃經；有調和脾胃，利小便，化痰止咳的功效；主治心悸、怔忡、失眠多夢、心煩不安、痰多咳嗽、腹瀉、脘脹、夜niao頻繁、腹痛寒疝等病症。還可以養心安神、清血、潤肺補肝、穩定情緒、降壓補腦、防止記憶力減退、平補肝腎、寬中理氣。
胡蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎，紅蘿蔔能和白蘿蔔在一起吃嗎？
可以一起吃，胡蘿蔔 學名 daucus carota l.var.sativa hoffm.又稱紅蘿蔔，所以其實他們就是同一種菜。擴充套件資料 1 胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的...
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紅蘿蔔可以和牛肉一起煲的 不能和牛肉同吃的食物 牛肉 白酒 同時食用容易上火 因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎 牛肉 板栗 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化 牛肉 海螺 身體不適 牛肉 田螺 不易消...
羊肉可以和紅蘿蔔一起吃嗎，羊肉和胡蘿蔔能同時吃嗎？
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