火鍋店老闆未節約成本熬製老油,比老油更違規是在火鍋裡放什麼?

2023-08-25 13:17:04 字數 3492 閱讀 4853

1樓:藍天上的白鴿子

現在許許多多的年輕人都喜歡吃火鍋,火鍋店逐漸開的越來越多。許多生意火爆的火鍋店有時候會看到他往火鍋裡面新增一種乳白色的湯底。這種做法是火鍋店老闆為了節約開支成本,謀取更多的利益。

通俗的我們稱之為“白湯”,這種湯底顏色為乳白色,又稱之為濃湯寶,這種白湯有著濃郁的香味,但其並不含有多大的營養成分,主要是由多種香精混合製成,若是第一次品嚐,感覺味道還是非常的美味<>

我們進入火鍋店。當我們問店員這乳白色湯底是什麼製成的時候,店員一般都會告訴你這是由骨頭湯熬成,但是我們喝的時候會品嚐到香味,這香味並不是骨頭湯熬製而成的香味,只是原本香精的味道。我們去火鍋店點的那種鴛鴦鍋,乳白色,不辣的湯底就有可能是使用濃湯寶加白開水混合合成,這並不包括全部的火鍋店,也有一些火鍋店是使用骨頭熬製而成的湯底加上濃湯寶混合,或者在原本的湯底上多加一些水,這樣就能給老闆自己謀取更大的利益。

可想而知,要是全部使用骨頭湯去熬成的一鍋湯底,那得用多少骨頭才能熬成那麼濃郁香醇的湯,其實對於這種做法,若是單單是增加白開水的話,雖然味道會淡一點,可是對人體並沒有危害。<>

為了節約成本而增加這種“白湯”,讓湯底變得更加美味鮮濃。這一種做法是非常討巧的,存在著欺瞞消費者的行為,火鍋店一般對外宣稱這是骨頭熬製成的濃湯,雖然說人體吸收這種湯之後,並不會造成多大的危害,但是長期以往人體吸收多這種化學製品,必然是不好的,更不應該以這種方式欺騙消費者。<>

2樓:有常

比老油更違規的事在火鍋裡放過期調料,因為有的火鍋店老闆的火鍋料的保質期限較短,老闆可能會為了節約成本而放過期的火鍋料。

3樓:古賀峰瑟

往火鍋底料中新增罌粟,因為罌粟可以提味,有些人為了可以增加口感新增罌粟,罌粟可以使人上癮,也是國家一直制止的一種東西。

火鍋用老油違法嗎

4樓:衡陽劉律師

法律分析:鍋店使用老油,一方面是為了減少成本,另一方面是為了增加火鍋味道。在重慶確實有使用火鍋老油的文化。但是從2023年開始,一些組織便宣布停止使用老油作為火鍋底料。

法律依據:《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十二條 違反本法規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品新增劑生產許可從事食品新增劑生產活動的,由縣級以上人民**食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑以及用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規定的違法行為,仍為其提供生產經營場所或者其他條件的,由縣級以上人民**食品安全監督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,並處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權益受到損害的,應當與食品、食品新增劑生產經營者承擔連帶責任。

火鍋用老油怎麼處罰

5樓:anna律師

法律分析:火鍋店用老油具體是否判刑要根據其具體情況而定,將**的火鍋底料油作為食品原料再次加工使用是嚴重的違法行動,食藥監部門可以依法給予行政處罰並移交司法機關追究刑事責任。

法律依據:《中華人民共和國刑法》 第一百四十四條 在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,並處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的,處五年以上十年以下有期徒刑,並處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴重情節的,依照本法第一百四十一條的規定處罰。

火鍋用老油怎麼處罰

6樓:

摘要。例如:2023年3月,成都高新區法院以生產、銷售有毒、有害食品罪判處被告人付某某有期徒刑十年,並處罰金260萬元;判處被告人朱某某有期徒刑六年,並處罰金10萬元;判處被告人徐某某有期徒刑五年,並處罰金6萬元。

同時責令付某在判決生效後十日內在市級**公開賠禮道歉,並支付懲罰性賠償金1376萬元。

你好,如果火鍋用的老顫野簡油情節不嚴重的話,屬於行政處罰。一般就是罰款或者停業指對對個人的罰款一般是500~2000元,對企業的罰款是5000元以上。如脊橘果情節比較嚴重。

涉嫌生產售有毒有茄褲害物品罪,有可能會被追究刑事責任。

例如:2023年3月,成都高新區法院以生產、銷售有毒、有害食品罪判處被告人付某某有期徒刑十年,並處罰金260萬元;判處被告人朱某某有期徒刑六年,並處罰金10萬元慧碰彎;判處被告人徐某某有期徒刑五年,並處罰金6萬元。同時責令付某在判決生效後十日內在市級**前悶公開賠禮道歉吵昌,並支付懲罰性賠償金1376萬元。

我來火鍋店上三個月班。最後半個月開始給老闆一起練老油橋拿。然扮銷後被查了 你說我這好不敏缺搭好判刑。現在到了檢察院了。

一般你這種情況很有可能以情節淺出輕微,不宜作犯罪處理。而由檢察院作不起訴決定。

情節顯著輕微不認為是犯罪。

我很擔心會判刑 我只來**做個三四次 而且還弄好老闆都不會要的 我只是來學 來學時候就被查了。

請寬纖橘不用擔心,公安機關一定會查明真相。豎老而且現在我們國家很多地區都實行刑事全覆蓋,慎團您可以諮詢法律援助律師。

你覺得我這假如要判刑 判多久呢。

您這種情況假如要判刑,可能會面臨三年以下有期徒刑,拘役或者管制。

火鍋店使用老油處理流程

7樓:

火鍋油處理方法: 一、客人吃完的鍋底不準放任臘毀卜何味碟,以及菸頭等垃圾,保證湯汁的衛生,嚴禁到入含輪穗有任何色素和有味道的東西。保證鍋底清潔。

將油倒入一干淨的桶內。 二、 自然沉澱一個小時後,輕輕取出面子上的油,然後放到灶臺燒開即可。 由於油用久了或者處理不當,使之顏色發黑時,加入比列為1:

2的水,燒開10分鐘左右沉澱1個小時,輕輕取出面子上的餘鏈油,燒開即可。如果顏色還黑就繼續洗一到二次即可。

火鍋店使用老油怎麼判

8樓:律臨關秀娟律師

法律分析:火鍋店用老油具體是否判刑要根據其具體情況而定,將**的火鍋底料油作為食品原料再次加工使用是嚴重的違法行動,食藥監部門可以依法給予行政處罰並移交司法機關追究刑事責任。

法律依據:《中華人民共和國刑法》 第一百四十三條 生產、銷售不符合食品安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的,處三年以下有期徒刑或者拘役,並處罰金人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的,處三年以上七年以下有期徒刑,並處罰金果特別嚴重的,處七年以上有期徒刑或者無期徒刑,並處罰金或者沒收財產。

火鍋店使用老油怎麼判?

9樓:朱英

法律分析:火鍋店用老油具體是否判刑要根據其具體情況而正孫定,將**的火鍋底料油作為食品原料再次加工使用是嚴重的違法行動,食藥監部門可以依法給予行政處罰並移交司法機關追究刑事責任。

法律依據:中華人民共和國刑法》 第一百四十三條 生產、銷售不符合食品安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的,處三年以下有期徒刑或者拘役,並處罰金人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的,處三櫻歷年以上七年以下有期徒刑,並處罰金果特別嚴重的,處七年以上有舉頌鏈期徒刑或者無期徒刑,並處罰金或者沒收財產。

火鍋店促銷計劃,火鍋店哪些活動吸引人 火鍋店促銷活動 有哪些

先弄清為什麼生意不好,不是好方法,可能會導致更壞的結果,還是在基本功上不苦功,如是定位錯了就快點改過來,如是選址不好才是要多作些非 的活動和 如 定的不行就快變,如師付不行就換人。要是服務不行就要想法子。要竟爭太激烈就要有特色目鎖定目標客人。總之收起力量專打不足的地方。還有就是多向人請教特別是自己的...

火鍋店應該給客人準備什麼水果,開旋轉火鍋店需要準備什麼?

一般看當地有什麼水果了,按季節性走。在搭配黃瓜 小柿子 或水果沙拉都可以。不易上火的水果,蘋果,黃瓜 西紅柿 西瓜 開旋轉火鍋店需要準備什麼?旋轉小火鍋店的創業需要注意的細節 對客源進行分析,瞭解其特點 ijkljkhljljlh。首先你要找一個地理位置比較好的店面 其次要裝修 買裝置 開店投入要很...

旋轉火鍋店在哪

選擇優質旋轉小火鍋裝置要從以下7個方面著手 1.裝置寬度方面 旋轉小火鍋裝置寬度是55cm,而回轉壽司裝置的寬度是45cm。拿尺子量一下寬度即可,或是看荷葉片,旋轉小火鍋裝置荷葉片都是18 20的,這點好辨認。2.檢視電機 檢視完第一步之後,我們已經可以確認是旋轉小火鍋裝置,接下來我們檢視裝置的核心...