紫色花生能吃嗎？紫色花生和其他花生有什麼區別？

1樓：蕪傷

可以吃啊。因為紫色花生裡蛋白質和營養物質比一般的花生還要高哦！

2樓：北網域名稱醫

可以吃的。紫色花生又稱為富硒黑花生，黑粒花生。

紫花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。紫花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高，鉀含量高l9%，鋅含量高48%，硒含量高101%。

3樓：浮雲高貴

只要不是包衣處理的花生，應該是可以吃的，畢竟現在太多的轉基因產品了。

4樓：媚洛人

紫色花生不但能吃，而且還能增加血小板。

5樓：娜民走

可以，紫色花生多吃補血。

紫色花生和其他花生有什麼區別？

6樓：韓露露

營養價值不一樣。

紫花生的優勢在於它特殊的營養價值，其在維持*的生長發育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡。

它還具有防癌、保護肝臟、保護心肌健康、增強免疫力、延緩衰老等功效。

紫花生在保健食品及醫療食品等方面也具有廣闊的前景，是一種很有發展前景的紫色食品。紫花生，也被稱作富硒紫花生，紫粒花生。

紫花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及1 9種*所需的氨基酸。

等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。

紫花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸。

含量高，鉀含量高l9%，鋅含量高48%，硒含量高101%

紫皮花生營養豐富，是價廉易得的保健佳品。據科學家研究，紫皮花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌。

及心血管病的作用。

美國科學家進一步研究發現，紫皮花生中還含有「白藜蘆醇」。這種物質有很強的生物活性，不僅能抵禦癌症。

還能抑制血小板。

凝聚，防止心肌梗死。

與腦梗塞。通過上面的闡述你現在應該知道此紫皮花生對身體是非常有幫助的，所以你平時可以經常買一些紫皮花生來吃，因為它其中的營養是普通花生的很多倍，而且平時你也可以經常吃一些紫色的食物，多吃一些對你的身體肯定是非常有好處的。