1樓：網友
沒食子素就是鄰苯三酚！實驗室有的，紫色沒食子素就是多酚氧化酶催化氯化沒食子素生成的東西。
我把步驟給你，但是很簡單，因為是在**上的，具體的我都扔了。。
土壤多酚氧化酶活性的測定主要催化氯化鄰苯三酚生成紫色沒食子素。取約1g土壤，置於50ml磨口三腳瓶中，注入10ml1%鄰苯三酚溶液，30℃的恆溫**培養箱中培養3h ，取出後加4ml檸檬酸緩衝液。加入乙醚溶液至刻度萃取30min，將溶解的紫色沒食素提取到乙醚相中，在紫外分光光度計430nm處進行比色測定。
土壤多酚氧化酶的活性以3h後100g土壤中紫色沒食子素的量/mg表示，以吸光度a反映。
至於你那標準曲線，你是學這專業的吧，應該知道標準曲線的原理我不解釋了。我沒做過，只能從文獻中找，很漫長，確實不能憑空設計，我之前也這樣找的，否則實驗做不下去。找到實驗步驟就能做做出標準曲線。
如果找不到，就找找相當於的，比如：多酚氧化酶採用重鉻酸鉀標準溶液，稱取重鉻酸鉀溶於 hcl(相當於50ml醚中含5mg紫色沒食子素)
2樓：網友
沒食子酸丙酯簡稱pg。白色至淺褐色結晶粉末，或微乳白色針狀結晶。無臭，微有苦味，水溶液無味。
pg難溶於水，微溶於棉子油、花生油、豬脂。其水溶液的ph值為左右。沒食子酸丙酯比較穩定，遇銅、鐵等金屬離子發生呈色反應，變為紫色或暗綠色，有吸溼性，對光不穩定，發生分解，耐高溫性差。
有紫色和暗綠色。
次沒食子酸鉍作用是？
3樓：匿名使用者
【性狀】 本品為鮮黃色粉末；無臭，無味；遇光即緩緩變質。
本品在水、乙醇或乙醚中幾乎不溶；在熱稀礦酸中溶解，同時分解；在氫氧化鹼溶液中溶解成黃色澄明的溶液，瞬即變為深紅色。
作用與用途】 收斂藥和防腐藥。外用於溼疹等**病。
沒食子兒茶素 為什麼全部原子不能在同乙個平面上？如圖
4樓：網友
組成中含有單鍵碳，則所有原子不可能共平面。
表沒食子兒茶素沒食子酸酯的介紹
5樓：落帥
表沒食子兒茶素沒食子酸酯（epigallocatechin gallate，egcg）是茶多酚中最有侍襪效的活性成分，屬於兒茶素。egcg具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗動脈硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗腫瘤作用。綠茶裡有egcg，但紅茶裡沒有。
因為紅銀笑茶裡的egcg被轉化成了茶玉紅精（thearubigin）。鋒談含egcg在醫藥保健上具有防治癌症等多種疾病和增強免疫力等功能；在食品工業上可作抗氧、抑菌、保鮮、祛臭劑；在日化產品上作特殊功能的保質劑、護膚劑。
「黑醜」是什麼？
6樓：匿名使用者
黑醜，就是黑色的牽牛子。
一年生纏繞草本，植物體被毛。葉互生，寬卵形或近圓形，常為3裂，先端裂片長圓形或卵圓形，側裂片較短，三角形，被柔毛。秋季開花，花序腋。
性味歸經〗：苦，寒。有毒。歸肺、腎、大腸經。
功效應用〗：瀉水通便，殺蟲攻積。主治水腫脹滿，二便不利，痰飲積聚，氣逆喘咳，蟲積腹痛。
藥材用法〗：煎服，3～9ｇ。入丸散服，每次。本品炒用藥性減緩。
使用禁忌〗：孕婦忌用。不宜與巴豆同用。
7樓：匿名使用者
黑醜就是喇叭花子，中藥，黑的叫黑醜，白的叫白醜。
egcg（表示沒食子兒茶素沒食子酸酯）物質具有抗癌作用，能使血癌（白血病）中癌細胞自殺性死亡，已知egcg
8樓：芹菜
a．分子中含有酚羥基，易被氧化，可與fecl3溶液發生顯色反應，故a正確；
b．酚羥基酸性比碳酸弱，a不能與碳酸氫鈉反應，故b錯誤；
c．分子中含有8個酚羥基和1個酯基，且酯基水解生成醇羥基，與氫氧化鈉不反應，則1 mola最多可與含9mol氫氧化鈉的溶液完全作用，故c正確；
d．分子中酚羥基的鄰位或對位共有6個h可被取代，則1mola與足量的濃溴水反應最多可與6 mol br2作用，故d正確．
故選b．
這…… 表沒食子兒茶素沒食子酸酯……
9樓：曼思特生物
表沒食子兒茶素沒食子酸酯的用途很廣，在食品工業上可作抗氧、抑菌、保鮮、祛臭劑。
某草藥上有一種色素，它九結沒食子兒茶素九結構簡式如下，它是目前尚不能人工合成九純天然、高效能九抗氧
10樓：度渡
a．由結構簡式可知，分子式為w1八。
h14o八，故a錯誤；
a．含酚-oh，顯酸性，則1mol該物質與3molnaoh恰好完全反應，故a錯誤；
w．與醇-oh相連w的鄰位w上含h，則該物質在濃硫酸作用下可發生消去反應，故w正確；
d．含酚-oh，能與溴水發生取代反應，但不能與溴水發生加成反應，故d錯誤；
故選w．
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