1樓:職場導師小貝
茶是品,只能泡,咖啡是喝,就有多種方式。每個人都可以喝茶,咖啡不適合大多數人。
2樓:嘻嘻哈哈的小女子
主要因為咖啡豆的種類繁多,不同的方式泡出來的味道和口感區別較大,所以才會出很多口味。
3樓:不著急上課
因為茶文化在中國源遠流長,只有一種方式,咖啡卻是西方的產物,所以方式很多。
正確的泡咖啡的方法是怎麼樣的?
4樓:匿名使用者
要看的是你用的是。
手動咖啡機還是自動咖啡機 還是半自動咖啡機的拉!
什麼方法泡咖啡最好
5樓:匿名使用者
1、要用適合您的咖啡做法的咖啡粉(不同的做法有不同的咖啡粉的粗細)。
2、要用92-96度的水。 用小型家用咖啡機器-咖啡要通過過濾紙或金子過濾網 filter coffee 使用十克咖啡,來準備一百七十五毫公升咖啡(大約六盎斯,大部分人認為這是標準咖啡杯的容積)。用量應適於每個人的口味。
切記只往咖啡器中注入冷水,如果實用熱水,有損壞咖啡器的危險。
3、咖啡粉的粗細程度:通過過濾紙或鍋爐網:中度 衝咖啡器(也叫沖茶器或壓榨壺)french press coffee 每壹佰七十五毫公升咖啡需用十克咖啡。
注意不要放太多的水。(最好是用你喝咖啡的杯子加水,需要多少杯咖啡就加多少杯水)。讓咖啡浸水三到四分鐘。
然後把壓實器放下。根據個人口味調節。
咖啡怎麼泡才算正確
6樓:婉狸生活說
泡咖啡的正確方法:
1、濾紙兩邊先折線,使放入後可貼緊濾杯。
2、將咖啡粉放進濾紙中,並在正**挖乙個小凹洞。先以小水柱慢慢旋轉倒入90℃熱水於咖啡粉上,使之浸溼發泡。
3、再以95℃熱水持續繞圓圈將熱水慢慢倒入。最後再以85℃熱水對準正**慢慢拉高塌陵橘倒入。
4、中間過濾網下面的彈簧要拉緊,掛鉤要鉤住,且拔到正**。
5、注意水質:純水、淨水、磁化水、蒸餾水、勿用礦泉水。
6、過濾網要泡在清水中備用或放進冰箱冷藏可延長汪虧濾布使用期限。
泡咖啡注意事項:
1、用最新鮮的咖啡豆,最好是在沖泡之前才研磨。
2、要正確團團的使用研磨機。研磨得太細,泡出的咖啡會有苦味;太粗泡出的咖啡會比較淡。
3、用標準的咖啡量具,2湯匙研磨咖啡配168克的水;用量可以根據個人的口味和經驗來調整。
4、用新鮮的水。某些地區可能要用過濾的或瓶裝的水,避免用沒有過濾的水。
5、水的溫度最好是剛好低於沸點攝氏93度。滴漏式煮法最好是在4-6分鐘之內完成。其它好的沖泡方式有壓滲沖泡法和真空壺,都可以在4分鐘內完成沖泡。
使用電動壺沖泡時間請勿超過6分鐘的沖泡法,沖泡時間過久咖啡會產生苦味。
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