1樓：匿名使用者
放到開水裡燙1-2分鐘，記住一定要是開水，ok後撈起來就可以把皮剝掉！不要燙太久，否則適得其反！
2樓：匿名使用者
用開水焯一下，然後趕緊用冷水冰一下，利用熱脹冷縮的 原理把皮剝掉。
3樓：匿名使用者
只要是熟透的柿子都很好剝哦，關鍵是不能剝帶把的那頭，要從光的那頭剝。
4樓：匿名使用者
用開水燙過就會很好剝。
柿子需要削皮嗎
5樓：生活就是戰鬥
最好剝皮。柿子在未成熟的時候，鞣酸成分都在柿子外皮上面，當柿子成熟之後，鞣酸成分大部分在柿子果肉裡面，所以日常在食用柿子的時候最好是剝皮食用，這樣的話，可以減少鞣酸的攝取。而且柿子皮的口感比較粗糙，柿子果肉的口感非常的細嫩，建議食用柿子的時候去皮食用，口感也會更佳。
因此即使再愛吃柿子，也要吃一些熟透了的柿子，脆柿子以及硬柿子需要削掉表皮再吃，但柿子餅除外，柿子餅是去掉皮後進行加工的，所以吃柿子餅時無需去皮。
柿子挑選在購買柿子時，想即食可以挑選那些比較軟的柿子，最好是柿子皮略微裂開的狀態，香甜多汁，味道最好，而不即食的話，可以挑選一些軟硬適中的柿子，這種柿子通常還在成熟中，買回家能放上幾天，或可以買一部分軟柿子，一部分硬柿子，這樣既可以即食又能放幾天。
6樓：白羊想要乙個家
柿子是要削皮才好吃的，不削皮吃，口感太差了。
柿子怎麼剝皮
7樓：信必鑫服務平臺
柿子削皮器可以用來削柿子。
柿子削皮器基於機械原理的水果削皮器，由plc控制，可完成削皮和護色兩個動作。刀具能自動跟隨果實的形狀變化，適應不同柿子的高度和厚度，削皮厚度可調，因此削皮後果實損失少，果肉利用率高。
在觸控螢幕上設定引數和動作，將水埋謹果放入料斗，自動去皮。同時迴圈噴灑護色罐內的液體，對水果進行去皮，防止氧化變黑。果皮和去皮果肉分別從兩個出口出來。
每小時可以剝1500個左右的柿子。柿子剝皮機是加工柿餅和切片的必備裝置。與傳統手工削皮相比，具有削皮陸乎效率高、削皮厚度均勻、無殘留皮、果實損失少、質量穩定、安全衛生等優點。
手動去皮方法：
1.取乙個新鮮的柿子，拿出乙個碗，用熱水加熱3分鐘左右，取出，然後輕輕剝去外皮。這個時候剝出來的皮會很薄。
2.剛摘下來的柿子可以多儲存幾天。一週左右，柿子彎悉基皮就很容易去掉了。並且不影響果肉。
3.鍋裡燒點熱水，把柿子放鍋裡煮一分鐘左右。取出後也很容易把皮去掉。
4.拿乙個帶蒸鍋的鍋，加少量水，把蒸鍋放在上面，然後把柿子放在蒸鍋裡，蒸2分鐘左右，再把柿子拿出來，很容易把皮剝掉。
柿子怎麼去皮
8樓：生活導師青燈俗娛事
柿子去皮可以使用柿子去皮機。
柿子削皮機利用機械原理的水果削皮機由plc控制，能完成削皮、護色2個動作，削刀能自動緊貼果子外形變化，適應不同柿子的高矮粗細，削皮厚度可調，因而去皮果損少，果肉利用率高。
在觸控螢幕上設定引數及動作，把果子放進料斗後自動削皮，同時護色槽內的液體迴圈噴淋被削果子，防止氧化變黑。果皮、去皮果肉分別從兩個出口出來。
每小時大概可以削柿子1500個左右。柿子削皮機是加工柿餅、柿子片等必要裝置。與傳統人工削皮相比，具有削皮效率高，削皮厚薄均勻，無殘皮，果損少，質量穩定，安全衛生的優點。
手動去皮的方法：
1、取新鮮柿子乙個，拿出乙個碗，接點熱水將柿子燙一下，大概3分鐘左右，取出來，然後輕輕地剝掉外皮，這時候剝掉的外皮就會很薄。
2、剛摘下來的柿子可以多放幾天，一週左右的時間，那個柿子皮就很容易去除的。而且不影響果肉。
3、鍋裡燒點熱水，將柿子放進鍋裡煮一分鐘左右，撈出來，也是能夠輕鬆的去掉外皮的。
4、拿乙個帶有蒸籠的鍋，加入少量水，蒸籠放上去，再將柿子放進蒸籠裡，蒸2分鐘左右，然後把柿子拿出來，可以方便輕鬆的剝掉外皮。
怎樣去柿子皮 如何去柿子皮
9樓：劍經業
1、先去掉蒂，然後順著蒂的邊緣將皮撕下來即可。
2、柿子為柿科柿屬植物，有木本糧食和鐵桿莊稼之稱。柿子是落葉喬木，原產東亞，在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值沒知。
3、迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝枯迅消品昌亂等領域。
軟柿子的皮可不可以吃，柿子皮能吃嗎？
1.柿子皮能吃嗎。柿子皮不建議吃。柿子皮中含有較多的鞣酸，就算經過脫澀的柿子皮，鞣酸也是不能完全除去的，鞣酸會與蛋白質反應，生成不易消化吸收的物質，可能會出現噁心 嘔吐 腹痛 腹瀉等不適症狀，而且柿子皮上可能還含有一些農藥殘留，所以建議柿子皮是不建議吃的。2.柿子皮怎麼去掉。軟柿子可以用水果刀在柿子...
硬柿子的皮能吃嗎,這樣的硬柿子還能吃嗎
硬柿子的皮不能吃。柿子不能和皮同吃。在生活中有的人感覺吃柿子的時候嚼柿子皮比單吃柿子更加有味道，其實這種吃法是不正確的哦。這是因為柿子中含有的鞣酸絕大多數都是集中在柿子皮中，柿子在脫澀時，是不可能將其中的鞣酸全部脫盡的，要是連皮一同吃很容易形成胃柿石，特別是脫澀工藝不完善時，柿子皮中所含的鞣酸會更多...
柿子樹需要打藥嗎柿子樹什麼時候打藥
柿子樹種植生長的過程中，總會出現各種各樣的病蟲害，比如說常見的炭疽病 柿角斑病 柿圓斑病 柿蒂蟲 柿斑葉蟬等，因此需要藥物打蟲。不同時期不同蟲病打藥也不同。應根據情況來打藥。五到八月份，是柿子樹病害蟲高發期，加強栽培管理，及時清除病原，在發芽前摘除病蒂及枯枝，集中帶出園外掩埋或燒燬。在冬季的時候可以...