1樓：匿名使用者
可以用環吉鷗的油煙淨化器，湘菜館的話，辣椒比較多，油煙比較濃烈，需要用低空高淨化效率的油煙淨化器才可以達到淨化的效果，我現在用的就是這個環吉鷗，排出去的油煙基本上看不見，環保檢查也過了。
2樓：網友
油煙汙染的根本任務原理：庫侖定律，真空中的兩個運動點電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成反比，與它們之間的間隔平方成正比，作用力的方向沿它們之間的連線，異性電荷為斥力，異性電荷為引力。經過庫侖定律得知：
要使小粒子(油粒子)具有庫侖力，就需求對該油粒子停止極化或荷電；要樹立起乙個電場，使帶電的油粒子在庫侖力(電場力)的作用下被驅使到極板上，到達蒐集的目的。帶電導體的外表電荷散佈有以下規律：孤立導體外表上的電荷密度σ與所在外表的曲率有關，外表凸出而鋒利的**，即外表的曲率大的地域方，面電荷密度σ大；外表平整曲率小的**，面電荷密度σ小；外表凹出來的**，面電荷密度σ更小。
導體尖端左近的電場特別強，油煙汙染器招致的乙個重要後果是尖端放電，由於導體尖端左近的強電場作用，會使空氣中殘留的離子減速運動，減速後的離子同其它空氣分子碰撞，使其電離，從而招致少量的新離子發生，使空氣變得更易於導電。同時，離子中與尖端上電荷電性相反的離子不時被吸引到尖端，與尖端上的電荷中和，即構成所謂的尖端放電。在尖端放電時，由於離子同空氣分子碰撞會使分子處於激起形態，從而發生光輻射，構成可以看得見的光暈，叫做電暈，該電子流即稱為電暈流。
如何使油粒子極化和荷電，在兩極板間加上不斷流高壓，其電壓值為v伏，就會在兩極之間構成一靜電場，其場強為e，e和v成反比，也就是說電壓越高，電場強度就越大，體如今電場內的能量和電場力也就越大。
開飯店如何選擇乙個好的廚房油煙淨化器。
3樓：朗夏油煙淨化器廠家
一：餐飲企業要根據自己的菜系，灶頭數量合理選擇油煙淨化器的風量型號各個餐飲企業都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時放的油不多，火勢也較小，產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙淨化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙淨化器。
二：不要貪圖便宜而忽略產品的效能。
目前市面上幾百到上萬的油煙淨化器都有，絕大部分優質的產品需要高質量的材料，技術來支撐，這樣產品才會持久耐用，淨化效率高，單單研發成本，材料成本都不止幾百塊，一分價錢一分貨，建議不要買**太低的產品。
三：儘量選擇淨化效率較高的油煙淨化器。
近年來，國家對油煙排放的標準越來越高了。一開始國家對油煙淨化器淨化效率要求在85%以上，如今某些城市地區要求油煙淨化器淨化效率大於90%才算達標。因此餐飲企業儘量選擇淨化效率高的油煙淨化器更好，不僅體驗更好，還能輕鬆應對越來越嚴格的標準。
4樓：網友
1、相關權威機構認證（cep認證證書等）
2、根據廚房的灶眼來選擇多大風量的油煙淨化器。
3、選擇高價效比、易安裝維護、泛用性高的產品才會讓油煙淨化效果事半功倍。
5樓：七纖
1．選用油煙淨化器的原則。
1)技術可靠，淨化率穩定並達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱淨化率，是使用初期的淨化率，不是穩定的指標，不及時維修或長時間使用則淨化率急劇下降。有些淨化技術淨化率下降得非常快，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞後就無法排煙。
2)執行費用低。要把執行的水電等費用進行計算，特別是隱含的執行費用。在查閱的技術資料中，產品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。
3)防火效能好。油煙淨化有較好的消防作用，尤其對於有明火的爐灶，更為必要。
4)佔用空間小。根據廚房的環境條件，選用佔用空間較小的裝置或可以空中架裝的裝置。
5)安裝方便，清洗容易，維修方便。
2．油煙淨化器安裝注意事項。
1)選擇與風機排煙風量相匹配的油煙淨化器。油煙淨化器的處理風量一般大於風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確，因為油煙淨化器的處理風量隨著使用時間增加，處理能力下降，所以要留有較大的餘量。
對於排煙阻力較大的管道系統，選用處理風量合適的油煙淨化器可以減少電耗。
2)裝置在安裝前最好先通電試執行一段時間，檢查執行效果，檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障，然後再安裝。
3)油煙淨化器接人排煙系統時有具體的技術要求，要考慮到在系統中的壓力損失問題，儘量減少阻力。
4)淨化器儘量與風機同步聯動，同時開關。
5)裝置箱體必須安全接地，接好排油管。
6樓：影褂癟審怎
比較有名一點的牌子就是朗夏環保，裝置比較穩定吧，質量也比較貴。
7樓：曦力環保油煙淨化器
根據自家餐館的灶的多少選擇合適的風量。
遵守地方的環保油煙淨化標準，選擇合適的淨化率。
找油煙淨化器廠家，**更便宜，質量有保障。
不要購買**低的，沒有售後，沒有質量保證。
8樓：駁慕史拾窗壯
(1)技術可靠，淨化率穩定並達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱淨化率，是使用初期的淨化率，不是穩。
9樓：憶琳是神
油煙淨化器原理 在風機的作用下，油煙混合汙染物的油煙淨化器，石油和天然氣的高壓靜電場下，電離，分解，吸收，碳化，在高壓電場的臭氧（o3）和活性因子，分解和煙氣中的有毒成分的味道和氣味。 通過淨化油煙淨化器，可使油煙的去除率達到90%以上，因此排放到室外很乾淨的空氣。 通過淨化油煙淨化器，可使油煙的去除率達到90%以上，因此排放到室外很乾淨的空氣。
通過淨化油煙淨化器，可使油煙的去除率達到90%以上，因此排放到室外很乾淨的空氣。 四，產品特點 四，產品特點 四，產品特點 3，過流，過壓，觸電，漏電，失效保護裝置。 3，過流，過壓，觸電，漏電，失效保護裝置。
3，過流，過壓，觸電，漏電，失效保護裝置。 3，過流，過壓，觸電，漏電，失效保護裝置。 7，阻力小，噪音低，能耗低，可靠性高，去除率高。
工作原理（油煙淨化器油煙處理技術）： 工作原理（油煙淨化器油煙處理技術）： 工作原理（油煙淨化器油煙處理技術）：
降解碳化；在電場效應和微油粒子流吸附的積極和消極的板塊運動場是在板的收集降解碳化；在電場效應和微油粒子流吸附的積極和消極的板塊運動場是在板的收集最終的清潔的空氣排出；在高電壓發生器同時電場作用下，空氣產生臭氧，除去大部分的煙味通過上述文字 油煙淨化器 - 蘇州飯店用品 蘇州新區發展 。cn 青海新聞網： 軟文幫論壇：
散文隨筆：您好，選擇油煙淨化器首先要選擇適合您的情況的，可以根據你的灶眼數量或者集煙罩的面積，以及風機的風量都可以確定您所選用油煙淨化器的風量，確定好風量，要根據您周圍的環境，選擇低空靜電還是高空靜電，或者是光氧催化的，效果好，安全性高才是王道。
10樓：雙尼油煙淨化器
看產品資質是否齊全，如cep/iso/ce等證書；看裝置淨化效率，是否滿足當地檢查標準；看裝置質量是否穩定；去工廠驗廠或者看品牌影響力，要注意選擇風量匹配的油煙淨化器。
小飯店怎麼選油煙淨化器？
11樓：快霸集團
大家選擇油煙淨化器的那時，最開始要了解自己餐飲店的當場狀況，接著根據那時候規範來選擇油煙淨化器，只有選中的油煙淨化器和餐飲店的那時候地理環境相一致了，可以超出當地政策對生態環境保護的要求，完滿春搏開門店。
如何選擇油煙淨化器，主要是看飯店的排放量和風量有多大。廚房的灶頭數*3000的方法計算出油煙淨化器的處理風量，選擇比油煙淨化器大1000風量裂掘的風機就可以了。一般來說餐飲門店的灶頭是1-4個左右，所以需要的風量在3000風量-12000風量的多一點。
如果是油煙少的飯店的話，選一臺風量在4500左右的餐飲油煙淨化器是比較合適的。首先淨化效果好，其次**適中，價效比高。最後推薦：
廣傑環境保護的油煙淨化器油煙淨化器高效率高達，油煙道汙肆森核泥負荷達60%之上。經過sgs機構認證。
小吃店用什麼樣的油煙淨化器？
12樓：快霸集團
用快霸油煙淨化器1、處理效率可以達到98%，可除去小於 油煙粒子；
2、機體安裝於室外無任何問題。可以根據安裝場地採取落地、懸掛、吊頂等方式。
3、 95%的商業餐廳採用靜電吸附的方式來處理油煙，技術穩定，效率優良；通過紫外線改變油煙分子結構，將油煙改變成白色粉末狀物質。
4、保養方便。從機體內抽出極板清洗即可，方便快捷，成本較低。
5、安全效能高。
13樓：燻勳妮
小吃店廚房裝修最重要的一點是要做到衛生，小吃店最好用瓷磚，牆面貼瓷磚最好是白色的，整面牆全貼。只要廚房裡有汙漬了，就能儘快發現，儘快打掃，這樣才能保持廚房的清潔。而且這樣廚房打掃後才更容易通過衛生部門的檢查。
小吃店廚房裝修要注意油煙問題。做餐飲做生意油煙問題非常重要，處理不好會對以後的經營產生很大的麻煩。如果你店樓上是住戶，不要直接用抽油煙機將油煙排出廚房就不管，油煙往上走會影響上面的家庭，對別人健康產生影響不說，人家鬧起來你連生意都做不了。
也最好不要將油煙排入地下管道。如果你的小吃店在居民樓，那麼就只能加高煙囪到樓頂排煙。不過這樣也大大增加了成本。
小吃店廚房裝修最好注意隱蔽，有的店為了突出情調，將廚房做成開放式的，其實這樣並不衛生，而且店裡的油煙什麼也容易漏到用餐區。而且封閉一點的廚房裝修的時候只要注意簡單整潔就好，但是開放式的廚房還要考慮到客人的感官，就得設計得跟整個店面的風格一致，這樣又增加了裝修成本。如果實在要是用開放式，可以考慮用玻璃遮擋。
小吃吃點廚房裝修還得考慮到裝修材料。這個要結合本身的烹飪方式，如果是油炸煎炒為主，那麼就用一些防油汙、耐高溫的裝飾材料。如果是蒸煮為主，那麼就要考慮防潮的材料。
餐館油煙淨化器去**買？
14樓：快霸集團
廚房油煙淨化器是安裝在外面的，長期面對日曬風淋，所以要做好防雨裝置。另外、對機器的材質也有所考究，機櫃外部最好使用室外烤漆防水工藝，並符合防水設計標準。還有電場內部的清洗，機器在運作一段時間後電纖陪場內部會有很多油垢，需要清洗以免削弱油煙淨化裝置的效率。
同時不要忽略了對風機的保養，定期去除風機裡面的塵士，特別是葉輪毀雹蠢上的塵士、汙點等雜質，以預防鏽蝕和失衡。除了毎回拆修後應變動潤澤油外，正常境況下3-6月變動一回潤澤油。所以正在使用廚房油煙淨化器的朋友，如果你的機器使用效率和產品效率有出入的時候，可以定時清洗維護。
說起肆源油煙淨化裝置我首先想到的是最開始的油煙淨化機，在中國餐飲業日益發展的今天，油煙處理裝置效果公升級，油煙淨化裝置開創了油煙淨化的先驅，守護了無數個商業廚房達標排放，炎熱的夏天快速淨化油煙，無煙舒適廚房讓生活的享受更高階一點。廚房油煙淨化器是採用淨化原理，這就是讓廚房空氣最大限度還原，和油煙機相比，油煙淨化裝置效果更好，油煙被淨化之後，就會讓人感覺比較舒適，沒有嗆口刺鼻的味道，所以很多人才說，油煙淨化裝置很環保。淨化效率高、使用安全、經久耐用，智慧型化清洗系統，可定製清洗流程，避免了平時忙工作而忘記清洗、維護。
特別是做湘菜和川菜的時候，油煙淨化可是尤為重要。
油煙淨化器的清洗和維護方法是什麼
油煙淨化器因其獨特的油煙淨化功能而深受廣大廚師朋友們的喜歡並廣泛應用於廚房油煙淨化治理中，油煙通過油煙淨化，分解為油粒 二氧化碳和水，最後把油粒收集並排出潔淨空氣。油煙淨化器經過長時間的工作，會積累很多汙垢，導致它的淨化效果變差。油煙淨化器需要定期進行清洗維護，才能保證工作效率，並且延長裝置的工作壽...
什麼是水洗空氣淨化器，水洗空氣淨化器效果好嗎？
水洗空氣是 以清新機獨特的 微孔螺旋 結構設計和尖端的磁懸浮瀑布分解技術能在短時間內迅速吸入室內空氣中的有毒物質，通過高速旋轉的磁懸浮產生 瀑布分解效益 將各種有毒氣體分解轉化，並釋放出富含有益微分子的新鮮空氣，為室內營造出溼度 溫度 氧離子含量最適宜人生存的 離子微迴圈空間 作用 除塵功能 有效去...
什麼是油煙淨化一體機，油煙淨化器一體機是什麼樣的？
油煙一體機也叫煙罩式油煙淨化器，也就是把煙罩和油煙淨化集合一起，變成一臺裝置，或是說把油煙淨化器裝在煙罩裡面，達到省空間的目的。有的廚房空間比較小，再加上要安裝消防設施等原因，沒有太多地方去安裝油煙淨化器，比喻說像小區裡面的商鋪，或是商場的小商鋪，廚房空間有限，並且相對來說油煙處理量也不大，但是對於...