1樓：最愛
你是需要哪種服務的廠家呢？是提供半成本原料還是純原料產品？純原料的話主要看配方，然後你再找相關**商即可；如果是半成品的商家，可以在行業圈內諮詢一下，或者相關論壇尋找一下，這個還是很好找的，就是需要甄別，畢竟完全滿意的也不容易。
2樓：塗山雅雅的帥
靠譜的大企業我有乙個品牌可以推薦，當然這個品牌你可能也聽說過。europastry冷凍烘焙專家是很多連鎖大型餐飲企業和超市的烘焙產品**商，旗下具有四個研發中心，三個工廠，光是甜甜圈這乙個產品系列，日產就已經高達300萬個，公司實力雄厚，產品品質也更具保障。不光如此，還有對品控要求很高的法式小蛋糕、可頌麵包等，都是美味又能儲存較久的產品。
現在公司業務已經遍佈全球各地啦，這個**商每年還在研發很多新品種，可以找企業諮詢一下相關業務。
3樓：網友
1688上面有很多廠商，可以找客服進行洽談。但是有些可能不是能滿足你的具體要求，還是建議要找大企業大品牌，產品品質都更具保障。
4樓：網友
還是需要實地考察的，產品安全不容小覷。
烘焙美食有哪些
5樓：鄭州打老虎
1、西式餅乾與甜點製作(曲奇餅乾、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、diy曲奇、手指餅乾、牛奶小西餅、巧克力花生餅乾、核桃酥片餅乾、泡芙製作、蛋撻製作、廣式月餅製作、滇式月餅製作、老婆餅製作等等)
2、歐式蛋糕與小西點製作（戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等）
3、流行麵包製作（軟餐包製作、早餐包製作、菠蘿麵包、墨西哥麵包、奶酥麵包、毛毛蟲麵包、蜜豆麵包、火腿玉公尺麵包、水果調理麵包、吐司麵包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子麵包、乳酪麵包、北海道麵包、抹茶麵包、忌廉麵包、肉鬆麵包等等）
4、裱花裝飾與生日蛋糕製作（蛋糕胚製作、忌廉打發、圓形蛋糕胚製作、圓弧形蛋糕胚製作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕製作等等）
5、歐式生日蛋糕製作（忌廉打發、、心形蛋糕胚製作、菱形蛋糕胚製作、果膏裝飾、祝福語製作、蛋糕花邊裝飾、花籃製作、歐式巧克力水果蛋糕製作、主題生日蛋糕創意製作等等） 。
6樓：賓氣
甜品種類多樣，每一款都讓你滋潤甜蜜。熱門中式甜品有芝麻糊、沙琪瑪、綠豆沙、紅豆沙、糯公尺藕、湯圓、薑汁撞奶、西公尺露、蓮子紅棗雪耳羹、雙皮奶、龜苓膏、蜜紅豆、楊枝甘露、豆沙鍋餅等等各個地方的傳統甜品。
7樓：網友
烘焙食品它是以麵粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，新增適量油脂、乳品、雞蛋、新增劑等，經一系列複雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營養，而且品類繁多，形色俱佳，應時適口，可以在飯前或飯後作為茶點品味，又能作為主食，還可以作為饋贈之禮品。
食品烘培入門資訊是學什麼的？
8樓：網友
食品烘培是乙個非常不錯的職業，入門資訊就是學烘焙的一些簡單的工作內容；
9樓：小小思思念念
嗯，它是一些烹飪的美食，例如披薩和意麵等等，所以呢，嗯，他應該是跟美食比較。有關的。
10樓：網友
額！你先找個專業的學校學習一下！會給教學什麼的。
有哪些能在家裡自己做的烘焙食品
11樓：書樹書未來
蛋糕，餅乾，蛋撻，麵包，披薩，都有簡單的，**可以搜美食天下，裡面很多的。
國內烘焙行業前景怎麼樣？
12樓：安徽新東方烹飪學院
西點行業還是非常有前景的。
1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
3、工作就業不愁。由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。
4、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
5、工作環境舒適。
13樓：安徽新東方烹飪學校
現在西點烘焙行業發展是越來越好的，大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高，口味好的店在假日會有排很長隊的情況，市場還是很大的，而且西點烘焙相比於廚師來說，是很好的選擇，從長期發展來說，無論是作為職業還是自己創業，都是很不錯。
14樓：新疆新東方烹飪學校
我校32年教學，學西點、西餐、廚師8大菜系、營養師、酒店管理、特色小吃、新疆特色菜、燒烤、饢坑肉、架子肉、抓飯、**雞、辣子雞、胡辣羊蹄、中式麵點、西式麵點、各類早餐。火鍋、小吃、雕刻、拼盤、麵塑、裱花、翻糖等。長短期課程任你選。
15樓：廣州歐公尺奇西點學院
很有前景的，因為現在這些東西還在普及階段，人們生活水平的提高 ，各種消費也在多樣化。
想要看看在哪個地方還沒有烘焙，可以在那裡開一間店，但是前提，那裡沒有飲食行業和你競爭才行。
16樓：匿名使用者
目前烘焙行業的形勢還是很不錯的，人們飲食結構的調整，只要產品口感好，外觀漂亮，加上適當的營銷，還是不錯的，你可以找乙個大型的專業學校，有開店指導的那種，因為你剛大學畢業，肯定這方面經驗不足，如果有乙個大品牌院校給你做技術和開店支援，成功的幾率會比較高。
17樓：澤皖盼秋
行行出狀元，很多傳統行業都在進行移動互聯思維的轉型。在烘焙行業如果再加上流動互聯網的思維，那麼更吃香。
18樓：合肥歐公尺奇西點學院
國內人還是喜歡很多西方引進的東西，比如很多大牌的東西雖然很貴但是很多人就是喜歡然後去消費，像奶茶 都不單單的就是珍珠奶茶啦，太多創新了，所以像西點也是一樣，人們的味覺都上了檔次對甜品西點的要求也是相當的高了，所以前景還是很不錯的。而且現在國內也有很多大型的培訓機構都引進外教教學，想學習也是能學到很多新穎的技術和創新。
19樓：思味緹國際美味學院
中國的烘焙業目前還只是在發展中期的階段，相對於我們的鄰居日本、南韓、和臺灣地區來說，差別真是太大了。比日本的水平差別至少5到10年的時間，技術是一方面，經濟消費是一方面。前景來說，以目前烘焙業的消費主力軍80後90後來說，他們會對甜點的需求更高。
就整體的社會環境來說，烘焙甜點只能是越發展越好。
想要從事西點行業的話，還是很不錯的。建議先去學校學習學習，再去西點房工作，等自己摸清楚這個行業之後，不管是尋找更好的發展還是自己創業，都是很有幫助的。
20樓：武漢歐公尺奇學校
學習烘焙需要多長時間？這個問題比較深奧一點，我們先來了解一下，烘培是什麼？
烘焙，又稱為烘烤、烤焙，是指在原材料燃燒之下通過乾熱的方式使材料脫水變幹變硬的過程。烘焙是指麵包、蛋糕類，餅乾類產品的製作與加工是不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學反映，麵包、蛋糕達到一定熟化的目的。也能使食物的口感發生變化而變美味，同時也豐富了營養成份，，更具有其他食品難以比擬的加工優勢。
小麥粉特有的麵筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風格各異的許多形式，而且由於其麵糰的加工操作性、蒸烤脹發性、成品保藏性和食用方便性等特點，簡稱烘焙食品！
烘焙業在食品中起到很大的作用，能帶給我們快樂，美食，美味！當我們經過麵包房，西餅屋，裡面會發出誘人的芳香，真是抵擋不住我們舌尖上的味蕾！所以也導致很多人想去學習他，喜愛他，熱愛他，甚至從事他！
當零基礎接近他，你會發現他並不是那麼簡單，標準的配方，熟練的技能，掌握各個環節和工序，才能做出更美味的烘焙食品！
學習烘焙是一種技能，每個人學習的接受能力也是不一樣的，方式方法也會不同，折射出學習時間的長短也是不一樣，所以學習時間的長短是因人而定，只要用心，專心 ，耐心，你就會很快學會。
21樓：包亞梅
現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示：2016年起我國烘焙行業規模以億美元（約元rmb）位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。
在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。
22樓：石家莊歐公尺奇西點學校
烘焙行業發展很快，學習的人也是越來越多，開店的人也很多，選擇這個行業是可以的。每年都有烘焙行業的技能大賽，若能參與其中，可以讓自己更深入地去了解這個行業，同時，可以考取行業的職業技能證書。當然，學烘焙要找專業的培訓學校，對於沒有接觸過這個行業的人來說，也是更適合的，學習也會更系統，更快，更容易接受。
23樓：福建省新東方烹飪學校
學烘焙是很好的，畢竟現在烘焙行業是乙個比較熱門的行業。前途很光明，找工作很好找，而且薪資待遇一般也還不錯。
24樓：湖北新東方培訓學校
烘焙行業的發展怎麼樣？近兩年，身邊熱愛烘焙的人越來越多，街上也不知何時開始出現各式西點蛋糕店，有些網紅產品更是火爆到供不應求。但是你知道嗎，乙個蛋糕的成本其實是很低的，但是賣價卻很高，這其中的利潤可想而知。
現如今，西點烘焙行業擁有巨大的市場發展空間，正處在大好的時代。如果還不知道自己想做什麼，該做什麼的話，可以選擇做西點烘焙，找個正規的學校進行系統的學習，學成之後無論是自己開店還是去蛋糕店麵包房就業，都是很好的選擇，就業環境和薪資都很不錯。
烘焙食品市場競爭將會日益激烈，消費將傾向於有口碑有品質的產品，而這一點就要在口味上下功夫，消費者的品牌消費意識日漸成熟，烘焙市場的品牌集中度也將越來越高。
25樓：合肥歐公尺奇西點學院
現在烘焙的就業前景很好，現在烘焙人才比較稀缺，未來前景非常好。三百六十行，行行出狀元，只要學的好其他都不用擔心。現在西點烘焙的工作很好找，而且薪資待遇也比較高。
但是前提是能有個好技術，這個就是需要你能有個好的院校能夠學習技術。現在很多院校都是小的培訓機構，去那裡根本學不到什麼技術。只有去大的連鎖院校才行，大型院校技術比較好，還會有就業的推薦。
想自己開店的話還有開店指導，所以這個找工作不用愁，想創業也不用愁。
26樓：珠海新東方冷老師
國內烘焙最近幾年在亞州國家興起，特別是以新東方烹飪學校，歐美奇西點，美味學院、王森等為代表，為烘焙行業培養了大批西點師。前兩天世界烘焙展，我國選手擊敗法國，就是最好的證明。
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