1樓:成都優美西點
蛋糕是屬於西點烘焙中的一種,所以這邊,我們討論一下西點烘焙行業的發展前景~
個人感受,再結合身邊學習西點烘焙的朋友的發展情況,總結:這個行業是非常不錯的!
近幾年,受yiqing影響,食品行業也是有很大影響的。很多餐飲店都維持不下去,關閉了~烘焙行業多多少少也會受到一些震動!大家也都在感嘆,生意不好做~ 但是方法總比困難多。
這不,私房烘焙這幾年不是火了嘛~ 因為宅家不能出門,因為想要吃得健康安全,身邊很多人都做起了私房烘焙這些事兒!當然,有的人火了,賺錢了,有的肯定就是收支平衡,這其中得看個人運營能力,還有就是技術水平!私房,更考究烘焙人的烘焙技術,美味才能留下人心!
因此,我個人覺得,這個行業的需求量還是很大的,如此艱難的時刻,我們也能踏出自己的路,那是相當不錯的!只要有需求,我們就有得衝~
你在問這個問題的時候,估計也是想要學習,是創業?還是就業工作呢?
就業而言,因為有需求,那就有市場,有市場就更需要烘焙人!現在的烘焙已經不同於以往的傳統烘焙,我們在解決吃得美味的同時,還要健康還要好看!所以這類綜合性人才還是有所或缺的,因此,你需要系統地去學校學學,堅實基礎,提公升技藝!
那,找工作沒啥問題!況且,一些優秀學校也會提供創就業服務,不用擔心太多,幹,就完事兒了!
創業而言,就我上面談到的,初創者,我還是建議小投資低風險去做,私房就非常不錯,壓力也不大,如果想要學習如何做私房?如何運營等等乾貨,可以評論區留言或點贊,****,我之後會出喲~
2樓:呼市新東方烹飪學校
西點目前來說是乙個非常時尚的行業,未來的發展也好的很,對於乙個初學者來說,學西點找乙個好一點的學校,是非常重要的,沒有紮實的基礎就沒有未來的發展。
蛋糕店的市場前景
3樓:南行山水南
思念浪漫的歌。閱片達人。
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1、蛋糕行業發展前景廣。
隨著人們生活水平的不斷提高,對品質生活也日益提公升,越來越多地消費者開始注重食物的品質,則開一家蛋糕店能夠較好的獲得消費者的信賴,發展前景十分廣闊,能持續不斷地為創業者帶來豐厚的回報。
2、蛋糕店市場的基礎好。
如今大街小巷隨處都可見蛋糕店,蛋糕店的生意可謂是紅火,這些蛋糕店大多數都是顧客滿滿。在蛋糕店眾多的消費者中,男女老少盡皆有之,消費市場基礎非常好。現在的蛋糕店有龐大的消費群體做基礎,是個前景不錯的好生意。
3、蛋糕行業的利潤空間大。
看著市場上越開越多的蛋糕店,千變萬化的蛋糕店的運營方式以及不同的種類、口味,贏得了眾多消費者的認可,大家也知道這是個前景好的行業。投入蛋糕店,在經營得當的情況下,季度盈利相對可以說是比較可觀的,是沒有什麼問題的。
蛋糕店市場前景分析
4樓:xiaoyn1994丶風
人均消費量較低 市場增長空間巨大
烘焙食品主要分為麵包、糕點。
蛋糕和混合甜點四大類,在歐美地區一直被當作早餐及主食,然而在亞太地區。
由於長久以來人們的生活習慣和飲食方式與西方國家。
有所不同,烘焙食品通常作為點心食用而非正餐食用,根據中國食品工業協會烘焙專業委員會統計資料顯示,2019年,我國烘焙食品人均消費量約千克。儘管近年來中國烘焙食品人均消費量逐年增長,但與歐美等國相比仍有較大的差距,行業增長空間較大。
<>近年來,隨著人們生活節奏加快以及西方飲食文化的滲透,烘焙食品逐漸在早餐市場中嶄露頭角,顯示出一定的正餐化趨勢,在烘焙食品正餐化需求與休閒需求的雙重推動下,行業的市場規模。
也進一步增大,根據euromonitor統計,2020年的我國烘焙食品市場規模預計達到2567億元。
細分產品中烘焙糕點佔比過半
在我國烘焙食品細分產品中,麵包消費量佔比為24%,蛋糕消費量為18%,糕點的消費量佔比最大,為58%,糕點已經成為烘焙食品佔比最大的細分品類。
中國蛋糕行業有上市的嗎
5樓:股城網客服
中國蛋糕行業有上市的。上市公司市場來看,目前本行業在a股上市的主要有元祖食品、桃李麵包、麥趣爾。
這與中國大消費行業的特點是類似的。目前這個行業中呈現出有意思的兩個梯隊,乙個梯隊是10億銷售俱樂部的烘焙品牌(指年銷售在大陸地區一年銷售額)。
這裡面典型的以好利來、85度c、桃李麵包、克莉絲汀、元祖蛋糕和稻香村為主,這6個品牌比較明顯處於第一梯隊位置,而桃李麵包是已突破30億年銷售額的品牌。
另外乙個梯隊則是大約在1-10億銷售規模的品牌,依次為麵包新語、公尺旗、安德魯森、羅莎、味多美、仟吉西餅、皇冠蛋糕等區域特徵明顯的品牌。
太原最好的蛋糕店,太原有什麼牌子的蛋糕店
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一般稍大一點的店都會送上門的,可以預約好上門的時間,一般在市區以內送的,太遠了路費問題和具體和店家商量,不知道你在哪個地方呢?好利來 米奇,一般大的蛋糕店都給送 不是冰淇凌的都給送,上 網 好利來 就給送 天津哪家蛋糕店可以送貨上門呢?你好,以下回答如果滿意就快些給分吧,謝了。我想到了四種方法!1....