1樓:觀心石堅堅貞
這是由人的環境、遺傳等許多方面形成的。象生長在空氣潮溼的地方的海南、四川、湖南等地的人必須吃辣以排溼;外地人到那裡時間久了,也必須吃辣。另一方面是各人身體各臟器氣血陰陽、虛實的不同引起的。
例如:肝功能差的人就不願吃油膩的東西,是因為肝臟分泌消化油脂的膽汁等少了引起的。胃寒的人就願吃些熱的東西,猛悉旁仔不願吃生冷的;而胃熱的冬天也願吃枝啟乎冰塊。
五臟六腑的陰陽、氣血的虛實、勝衰形成了個人口味的差異。五臟六腑、五味及各種事物均可按五行劃分,例如五臟屬金的器官有欠缺,就需要五味中屬金的東西來補充,其他的也類似。如想詳細瞭解,還需學習中醫理論。
個人口味不同的意思
2樓:傳奇的小蝦公尺
個人口味兒不同的意思就是說,每個人都有自己獨特的味覺感受。比如同樣的一道菜,不同的人吃,他的感覺、感受和評價都是不一樣的。所以呢,我們也不要單純的去追求某乙個人對於某乙個菜或者某一件事情的塌戚空看法,因為每個人的團瞎想法都是不一樣的。
每個人的口味不相同
個人口味的意思是指個人的口味需求或者是口味的一種表現,對於個人口味來說,有的人是屬於重口味的,有的人是屬於清淡口味的,對於那些重口味的人也就是相當於吃的鹽比較多或者是一些辣味的東西比較多,對於那些清淡口味的人可能就是沒有吃那麼多鹽了。
每個地區都有自己喜歡吃的特色美食或是甜的或是鹹的,當然也有辣味道或者是別的一些味道,每個地區都對自己的美食非常的喜歡。
我們飲食的偏好是受人體本身基因控制的,說到基仔差因或許大家首先想到的是,基因決定人的身高、決定人的性別甚至是性格之類的,但是對於飲食的偏好還真的是從來沒有聽說過。每個人的口味都不同。
中國各地口味上的差異是怎麼形成的
3樓:阿拉伯的魔法師
最主要的原因是各地區的自然條件不一樣,農產品也產生了差異,所以口味也有差異!
4樓:
長期以來在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響,形成有一定親緣承襲關係、菜點風味相近,知名度較高,併為部分群眾喜愛的地方風味著名流派稱作菜系。
具體來說:1)當地的物產和風俗習慣。
如中國北方多牛羊,常以牛羊肉做菜;中國南方多產水產、家禽,人們喜食魚、肉;中國沿海多海鮮,則長於海產品做菜。
2)各地氣候差異形成不同口味。
一般說來,中國北方寒冷,菜餚以濃厚,鹹味為主;中國華東地區氣候溫和,菜餚則以甜味和鹹味為主,西南地區多雨潮溼,菜餚多用麻辣濃味。
3)各地烹飪方法不同。
形成了不同的菜餚特色。如山東菜,北京菜擅長爆、炒、烤、熘等;江蘇菜擅長蒸、燉、燜、煨等;四川菜擅長烤、煸炒等;廣東菜擅長烤、焗、炒、炸等;
5樓:網友
蘇州人、無錫人、上海人喜歡吃甜,山東,河北以及東北三省的居民口味偏鹹,湖南、湖北、江西、貴州、四川、重慶等地居民多喜辣,江西人口味偏酸,以能吃醋聞名。 飲食口味差異形成的原因:與當地氣候、水質等自然條件有一定關係。
人的口味為何不同 答案
6樓:南邕
俗話說」一方水土養一方人「,除了習慣之外,國外已有不少研究表明,口味偏好與營養缺乏存在一定的關係。
口味意味著,營養缺乏:
三歲定胃口」。除了地理環境、自幼養成的飲食習慣、遺傳基因等常規原因外,偏好某一種口味也可能是你營養失衡或健康異常的訊號。口味偏好與營養缺乏存在一定的關係。
不少口味偏好可以通過更豐富更新鮮的食物來糾正。
愛吃肉類,氨基酸不足:
說明體內缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足。很多人面對肉類和油脂散發出來的誘人香味,毫無招架之力,導致吃得太多,引發代謝疾病。
對策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學物,能預防慢性疾病;芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質、抗氧化物質等。此外,花生、大豆也是不錯的選擇。
老想吃巧克力,缺乏b族維生素:
可能意味體內缺乏b族維生素,尤其是維生素b6和族維生素能幫助人體進行新陳代謝,一旦缺乏,人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。
對策:多吃富含b族維生素的食物,如西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆類、堅果類、菠菜都富含維生素族維生素能提高食物的口感,新上市的玉公尺、大公尺感覺更好吃,就是因為其中含豐富的b族維生素。
愛吃甜食,能量缺乏:
調查表示,乙個人很想吃甜食,就表明他體內能量缺乏。甜食主要為人體提供糖分,是補充體能最直接的方式之一。愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現。
對策:甜食主要補充能量氨基酸,可以通過多吃瘦肉、雞蛋、魚類、山藥、豆類、山藥、藕等來補充。對於兒童來說,一定不要貪吃糖果、飲料、雪糕等甜食,甘味會助溼生痰,容易引起咳嗽。
家長可以做點荷葉綠豆粥、水果羹來滿足孩子對甜食的慾望。
想吃鹹的,壓力太大、太疲勞:
並不是因為體內缺鈉,而是因為壓力太大。生活中越是壓力大、疲勞的人群越愛吃鹹。而重口味又會使味蕾變遲鈍,導致越吃越鹹的惡性迴圈。
經常食用低鈣食物的女性比一般人更愛吃鹹的東西。有實驗表明,缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導致實驗物件渴望攝取食鹽。
對策:其實青菜本身也含有一定的氯化鈉,哪怕炒菜的時候不放鹽,細心體會也能吃出一點鹽味兒。應有意識地減少鹽的攝入,保持清淡飲食。建議炒菜時放點醋,用辣椒、蔥薑蒜等來提味。
其它:想吃油炸食品和芝麻可能是因為缺鈣;,想吃燒烤可能是因為缺少碳水化合物;,想吃堅果、豆類可能是因為體內缺少硫化色氨酸。
7樓:匿名使用者
地域氣候不同,口味就具有差異,眾口難調就是這個理。
8樓:網友
說明物件是人的口味,說明順序邏輯順序。
列數字 作比較。
準確具體的說明了舌頭上的味蕾最多,密度最大不能,『科學家』證明使說法更有說服力,改為『有些人』就體現不出其權威性了。
最後一段最後一句。
口味影響很大,您認為人們的口味是會隨時間變化還是會保持不變?
9樓:l阿玘
人的口味是會隨著時間的變化而變化的,其實每個人都能發現這樣神奇的一種現象,我們在很小的時候,對於一些東西會非常的喜歡吃,而且始終會覺得這樣的東西非常滿足於我們的胃口。所以在我們從小到大的過程當中,父母知道我們愛吃就會一直提供這樣的東西。但是在我們成年之後,對一些食物的味道,包括愛吃食物的一些口味就會發生非常明顯的變化。
有的人小的時候可能非常的愛吃糖,但是在長大之後我就忽然變的對於甜味的東西沒有那麼大的興趣了。而且有的是人小的時候會不喜歡吃胡蘿蔔,但是在長大之後會發現自己其實對於胡蘿蔔的味道也並不討厭。一些奇怪的味道在我們小的時候不能接受,但是在長大嘗試著去進行的時候,會忽然發現自己的想法和自己的口感發生了變化,這就是因為我們每個人的口感在根據時間的不同地點的不同。
而發生著變化。
口味對於我們每乙個人來說其實都不一樣,有的人口味很大,包括一些四川,重慶的地方,因為日常一些能吃辣的東西就是非常影響深刻的,但是對於我們很多不吃辣的人來說,如果常年生活在這樣的地方,慢慢的也會喜歡吃辣也會喜歡吃火鍋,甚至會加麻加辣。 其實我們每乙個人從小到大生長的時候,口味變化就是乙個非常明顯的比較不少的人在看到自己口味有了不少變化的時候,其實也是特別的感到神奇的。因為有些東西確實自己小的時候特別的不喜歡吃,但是在長大之後吃起來味道好像還真的挺不錯的。
而且有的人不喜歡吃紅燒肉,小的時候在吃紅燒肉的時候,就算那個紅燒肉做的再好吃,當把這塊肉放到自己嘴裡面的時候,就是覺得味道怪怪的,也不喜歡吃。但是有的時候我們在成長之後再去吃紅燒肉的時候,忽然覺得其實紅燒肉並沒有我們想象當中的那麼難吃。足以能夠看得出來我們每乙個人的口味都是在不斷地發生變化的,而且根據我們不同的經歷和不同的成長,包括時間段的不同,我們身體的需要也不同,所以口味會根據我們的時間和成長包括我們的年齡都會發生不得不停的改變。
由此可見,口味就是會隨著我們的年齡發生變化。
10樓:你真的很好嗎
當然是會隨著時間的變化而變化的,因為時代在進步,新的食物也不斷的出現,所以人們的口味兒還是會隨著時間而變化。
11樓:辣辣不辣啦啦啦
口味肯定是會隨時間變化而變化的,當我們年老時,我們可能不再愛吃過甜或者是過鹹的東西了。
12樓:勝利村寧
是會隨著時間的變化而改變的,很多的人在一段時間後就會改變自己的口味,這都是每個人的想法不同,隨著時間有著很大的變化。
為什麼人的口味會不同?
13樓:茉莉說生活
生活中,我們每個人的口味都不一樣,有些人喜歡吃甜的,有些人喜歡吃鹹的,這雖然和不同的口味有關,但是也值得人們注意,如果你在一段時間內,特別想吃某種口味或者某種食物,這也許和你的健康有關。
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