1樓：今夕何夕是朝夕
食材用料：
牛肉[圖]牛肉適量相剋食物
粳米[圖]粳米1杯相剋食物
胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔1段相剋食物
芹菜[圖]芹菜適量相剋食物
水適量香油[圖]香油適量
胡椒粉[圖]胡椒粉適量
鹽適量菜譜做法：
牛肉粥的做法**11.準備材料：牛肉、粳米、胡蘿蔔、芹菜。
牛肉粥的做法**22.粳米洗乾淨。
牛肉粥的做法**33.胡蘿蔔去皮，切成胡蘿蔔丁。
牛肉粥的做法**44.牛肉切成牛肉丁。
牛肉粥的做法**55.芹菜切成芹菜丁。
牛肉粥的做法**66.鍋里加入適量的水。
牛肉粥的做法**77.待水開後加入粳米，大火煮30分鐘。
牛肉粥的做法**88.加入胡蘿蔔丁，攪拌均勻，轉小火煮10分鐘。
牛肉粥的做法**99.加入牛肉丁，攪拌均勻，再煮5分鐘。
牛肉粥的做法**1010.加入芹菜丁，攪拌均勻。
牛肉粥的做法**1111.加入適量的鹽。
牛肉粥的做法**1212.加入適量的胡椒粉。
牛肉粥的做法**1313.加入適量的香油，攪拌均勻，關火。
牛肉粥的做法**1414.出鍋前，蓋上蓋子燜一會。
牛肉粥的做法**1515.可以吃啦。
牛肉粥的做法**1616.盛起。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1、水燒開，再放入粳米，可以保留粳米的營養不流失。
2、牛肉本身很鮮，所以可以不放味精。
3、關火後，不開蓋燜一會，吃起來口感會更好。
4、牛肉可先在爆裡用油爆香，或先用鹽和生抽醃製了，抓澱粉再放進粥裡，這樣牛肉會比較嫩滑，這都隨個人喜歡。
2樓：羽柔蔓
食材用料：
牛肉100克相剋食物
大米100克相剋食物
香蔥一顆相剋食物
土豆半個相剋食物
姜適量相剋食物
香油少許
鹽適量白胡椒粉少許
雞精少許
菜譜做法：
1.牛肉切成小塊備用。
2.土豆切成小丁。
3.香蔥,姜切成末。
4.大米洗乾淨備用。
5.湯鍋中添半鍋水，水開後放入牛肉,大米,姜。鍋滾起來後轉下火煮二十分鐘。
6.二十分鐘後放入土豆，再煮三十分鐘左右就可以了。
7.出鍋前放入鹽,香油,雞精,胡椒粉進行調味。
8.成出來撒上蔥花即可。
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