1樓：曉喋
1、《上元竹枝詞 》（清）符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬回家滴粉好，試燈風答裡賣元宵。
2、《寄胡餅與楊萬州》白居易
胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。
寄與飢饞楊大使，嘗看得似輔興無。
3、《蔬食戲書》南宋陸游
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘。
東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
4、《朝飢食齏面甚美戲作》陸游
一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。
5、《賀陳述古弟章生子》蘇軾
鬱蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物，試教啼看定何如。
1、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
2、秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。
3、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
4、東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
5、初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
6、鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
讚美美味佳餚的詩句有哪些？
2樓：韓琴
1，桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。——出自清代：符曾《上元竹枝詞》
白話文釋義：香甜的桂花餡料裡裹著核桃仁，用井水來淘洗像珍珠一樣的江米。聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好，趁著試燈的光亮在風裡賣元宵。
2，胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。 ——出自唐代：白居易《寄胡餅與楊萬州》
白話文釋義：照著長安的樣子做好的胡麻餅，用新鮮的油剛炸出來吃起來很脆。
3，新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘；東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。——出自宋代：陸游《蔬食戲書》
白話文釋義：四川新津栽培的韭黃，無論是色澤、長度都是其他地方所不及的，顏色像鵝黃一般，長度能夠達三尺多，東門的彘肉吃起來更是於世特別，它吃起來肥美不輸於胡羊酥。
4，一杯齏餺飥，手自芼油蔥。——出自宋代：陸游《朝飢食齏面甚美戲作》
白話文釋義：加一杯姜齏蒜末，親手做成了好吃的蔥油食品。
5，淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火侯足時他自美。——出自宋代：蘇軾《豬肉頌》
白話文釋義：把鍋子洗得乾乾淨淨，少許放水，燃上柴木、雜草，抑制火勢，用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會滋味極美。
3樓：zero天秤
1、「桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。」
《上元竹
枝詞》清代：符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。
釋義：香甜的桂花餡料裡裹著核桃仁，用井水來淘洗像珍珠一樣的江米。
聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好，趁著試燈的光亮在風裡賣元宵。
2、「莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。」
《遊山西村》
宋代：陸游
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。
釋義：不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾，在豐收的年景裡待客菜餚非常豐繁。
山巒重疊水流曲折正擔心無路可走，柳綠花豔忽然眼前又出現一個山村。
吹著簫打起鼓春社的日子已經接近，村民們衣冠簡樸古代風氣仍然儲存。
今後如果還能乘大好月色出外閒遊，我一定拄著柺杖隨時來敲你的家門。
3、「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。」
《惠州一絕 / 食荔枝》
宋代：蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
釋義：羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的。
如果每天吃三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。
4、「紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗。」「黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。」
《麗人行》
唐代：杜甫
三月三日天氣新，長安水邊多麗人。
態濃意遠淑且真，肌理細膩骨肉勻。
繡羅衣裳照暮春，蹙金孔雀銀麒麟。
頭上何所有？翠微盍葉垂鬢脣。
背後何所見？珠壓腰衱穩稱身。
就中雲幕椒房親，賜名大國虢與秦。
紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗。
犀箸厭飫久未下，鸞刀縷切空紛綸。
黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。
簫鼓哀吟感鬼神，賓從雜遝實要津。
後來鞍馬何逡巡，當軒下馬入錦茵。
楊花雪落覆白蘋，青鳥飛去銜紅巾。
炙手可熱勢絕倫，慎莫近前丞相嗔！
釋義：三月三日陽春時節天氣清新，長安曲江河畔聚集好多美人。
姿態凝重神情高遠文靜自然，肌膚豐潤胖瘦適中身材勻稱。
綾花綾羅衣裳映襯暮春風光，金絲繡的孔雀銀絲刺的麒麟。
頭上戴的是什麼珠寶首飾呢？翡翠玉做的花飾垂掛在兩鬢。
在她們的背後能看見什麼呢？珠寶鑲嵌的裙腰多穩當合身。
其中有幾位都是后妃的親戚，裡面有虢國和秦國二位夫人。
翡翠蒸鍋端出香噴的紫駝峰，水晶圓盤送來肥美的白魚鮮。
她們捏著犀角筷子久久不動，廚師們快刀細切空忙了一場。
宦官騎馬飛馳不敢揚起灰塵，御廚絡繹不絕送來海味山珍。
笙簫鼓樂纏綿宛轉感動鬼神，賓客隨從滿座都是達官貴人。
有一個騎馬官人是何等驕橫，車前下馬從繡毯上走進帳門。
白雪似的楊花飄落覆蓋浮萍，青鳥飛去銜起地上的紅絲帕。
楊家氣焰很高權勢無與倫比，切勿近前以免丞相發怒斥人！
5、「纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。」
《戲詠饊子贈鄰嫗》
宋代：蘇軾
纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓匾佳人纏臂金。
釋義：芊芊細手揉搓著白麵團，在油鍋中煎至兩面金黃。
夜晚到來，人們睡得香甜，戴著纏臂金的女子還在濃睡未醒中。
4樓：清風的涼
關於寫美食的有很多比如：
1、上元竹枝詞
（清）符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。
《寄胡餅與楊萬州》
白居易胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。
寄與飢饞楊大使，嘗看得似輔興無。
南宋陸游《蔬食戲書》
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘。
東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
【朝飢食齏面甚美戲作】陸游
一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。
【賀陳述古弟章生子】蘇軾
鬱蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物，試教啼看定何如。
【餅賦】束皙
玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃鬱以揚布，香氣散而遠遍。行人垂液於下風，童僕空瞧而邪盼。擎器者舔脣，立侍者乾嚥。
【過土山寨】黃庭堅
南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。
2、像有些事物許多事人也都稱讚過。
食竹筍竹筍以色潔白、質細嫩、味清鮮而被視為「菜中珍品」，初上市時物稀價貴，李商隱讚道：「嫩籜香苞初出林，五陵論價重如金」。白居易《食筍》亦云：
「……紫籜折故錦，素肌擘新玉。每日逐加餐，佳食不思肉。久為京洛客，此味常不足。
且食勿踟躕，南風吹作竹。」曾兩度出任杭州地方官的「寧可食無肉，不可居無竹」的蘇東坡，在《初到黃州》一詩中大加讚賞竹筍「久拋鬆菊猶細事，苦筍江豚那忍說？」陸游以「色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩」盛讚江西的「貓頭筍」。
鄭板橋「江南鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初」的詩句，對鮮筍燒鰣魚的讚美之情更是躍然紙上。
食松花松花具有保健美容功能，在古代被列為貢品。唐朝女皇武則天十分喜歡松花，她常喜食一種用松花製作的「小精糕」。蘇東坡也愛吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入飯共蒸，密封幾日後得酒，並歌詠道：
「一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。」
食白菜大白菜因其「青白高雅，凌冬不凋，四時長見，有鬆之操」，故又名菘。范成大有詩曰：「撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。
朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。」喜食「東坡肉」的蘇東坡，也以「白菘類羔豚」、「白菜賽糕腸」來讚美它。他常用菘菜、蔓菁、薺菜等，加入米粉、少量生薑自制成「東坡羹」，並賦詩云：
「開心暖胃閒冬飲，知是東坡手自煎。」
食栗子栗子，又稱板栗、毛慄、鳳慄、慄果等，常食可達到抗衰老、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為「腎之果也，腎病宜食之。」蘇轍有詩讚曰：「老去自添腰腳病，山翁服慄舊傳方。
」按李時珍介紹，「以袋盛生慄，懸掛風乾，每晨吃十餘顆，隨後吃豬腎粥助之，久必強健。」
食梅花梅花既是著名觀賞花木，又是一味良藥，藥用以白梅為主，有「除煩安神、止渴生津、疏肝解鬱、理氣和胃」之功用。楊萬里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用，並留下不朽的詩篇，其中《慶長叔招飲》詩云：「南烹北果聚君家，象箸水盤物物佳。
只有蔗霜分不開，老夫自要嚼梅花。」
食百合百合由「數十片相累，狀如白蓮花，百片合成」而得名，自古以來被作為吉祥之物為人們所鍾愛，是一種營養豐富、利脾潤肺的食品。陸游喜食百合，曾作「更氣兩叢香百合，老翁七十尚童心」的佳句。
食薺菜薺菜別名野菜、地菜、野薺、護生草等，葉嫩根肥，具有獨特誘人的清香和美味。文人雅士對它揄揚備至，蘇東坡有「時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹」的詩句。陸游更是嗜薺成癖，詠詩讚其鮮潤和香口：
「手烹牆陰薺，美若乳下豚」；「殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚」；甚至「日日思歸飽蕨薇，春來薺美勿忘歸」了。
食茼蒿茼蒿具有開胃、健脾的作用，煸炒、做湯、涼拌均可。陸游視茼蒿為天賜佳蔬之一，其《初歸雜詠》詩云，「小園五畝剪蓬蒿，便覺人間跡可逃」，採摘茼蒿彷彿置身於遠離人間的仙境。
食熱粥陸游視食粥為健身養生之「平易法」，其《食粥》詩云：「世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。
」蘇東坡對吃粥也很有興趣，在任徐州知州時，一次因高興喝醉了酒，農民艾賢煮粥給他吃，飯後他感到很自在，於是賦《熱粥詩》雲「身心顛倒不自知，更識人間有真味。」既讚美了粥的可口，又頌揚了農民的情義。清代阮葵生也有詠粥佳句：
「香於酪乳膩於茶，一味和嘈潤齒牙」；「居然入口融無哽，不得沾脣呷有聲」，可謂深得食粥箇中三味了。
食菊花菊花在我國素有「延壽客」之稱，不少地方都有食菊的習慣，「東籬同坐嘗花筵，一片瓊霜入口鮮」的詩句，正是寫食菊的樂趣。菊花入饌，備受詩人青睞。李嶠的《九日應制得歡字》詩曰：
「令節三秋晚，重陽九日歡。仙杯還泛菊，寶饌且調蘭。」王維詩云：
「四海方無事，三秋大有年。百生無此日，萬壽願齊天。芍藥和金鼎，茱萸插玳筵。
無窮菊花節，長奉柏樑篇。」鄭所南的「道人**花為糧，骨生靈氣身吐香。聞到菊花大歡喜，拍手笑歌頻癲狂」，寫出了宋代食菊之盛。
俗話說：「常飲菊花茶，老來眼不花。」文人雅士常以菊代茶，並賦詩吟頌，陸游有「何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊」的詩句。
鄭板橋的詩：「南陽菊水多蓍舊，此是延年一種花。八十老人勤採啜，定教霜鬢變成鴉」，描寫的就是古代酈縣一帶飲菊延年益壽、返老還童的事。
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