1樓：匿名使用者
用炸的，小魚可以炸透。稍大一點的可以切小點炸。望採納
2樓：東方明珠
材料榨菜1包，魚腹3塊（洗淨），生薑3片，生抽
做法1、將魚放盤中，倒入生抽和榨菜，加點薑絲去腥。
2、在不鏽鋼鍋底放入少量的水，放上底座再放裝有魚的盤，上蓋，中火15分鐘後關火。
3樓：柔情a意
比較小條的(一兩左右)可以做
請說出10種做魚的方法 5
4樓：匿名使用者
紅燒、清蒸、熬湯、油炸、燜、煎、炒、煨、滷、最後嘛————吃！
魚骨頭和頭怎麼吃
5樓：小熙猶如花美
魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。而且，經過適當軟化處理的魚骨，營養成分都成為水溶性物質，很容易被人體吸收。所以，多吃魚骨對身體有益無害。
可以把魚骨晒乾、碾碎，和肉餡一起做成炸丸子。另外，燉魚的時候可以用高壓鍋，裡面多放一點醋，這樣魚骨和魚刺會軟化，可以直接食用。
日本還有一種傳統的醃製魚的方法，也可以使魚骨軟化後直接食用。選擇一些小型淡水魚，洗乾淨、去除內臟後，在魚的表面塗上少量鹽，再準備一些拌了鹽和甜米酒的米飯。然後，在缸裡鋪一層米飯、再鋪一層魚，最後加蓋密封，上面壓些重物，醃製3個月就可以食用了。
用這種方法醃好的魚骨頭和魚刺都可以吃，而且含有豐富的乳酸菌，容易被胃腸吸收，還有助於勞累的人恢復體力。
當然，不是所有魚的骨頭都容易變軟，一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭和刺經過油炸、蒸煮以及醃製以後比較容易變軟，可以經常吃。
魚骨頭還被做成各種首飾品，象徵著平安，聰明，智慧的意義。
6樓：匿名使用者
做湯最好。
材料魚頭1個魚骨1副菜籽油適量蔥少許料酒適量香醋3~4滴食鹽3勺雞精少許姜少許
1.準備好魚頭魚骨
2鍋熱倒入菜籽油,煸香蔥姜後盛出
3放入魚頭魚骨中火煎制
4焦黃後倒入蔥姜和適量溫水加蓋大火
5煮開後滴入適量料酒再撇去浮沫
6轉小火燉至魚湯轉白時滴3~4香醋
7繼續燉至湯質濃稠後加3小勺食鹽
8撒少許雞精和勻關火
9盛入大碗中趁熱食
7樓：道品質
魚頭熬湯，肯定會了。魚骨要是你會分離魚肉，剩下的魚骨上面肉很少怎麼辦，把魚骨放盆裡面，開水燙燙，筷子一攪，骨肉就分離了。然後把水撇出來一點，剩下有魚肉的湯倒鍋裡熬魚頭湯，看看魚頭要是露出來多了，把先撇的湯加點就行，剩下的湯棄之 。
乾淨的魚骨油炸，要小火慢炸，當然了，蛋清拌麵糊糊炸也行。告訴你哦魚皮也可以加蛋清拌麵炸的。
8樓：威燕子蕈
做剁椒魚頭、酸辣魚頭、魚頭豆腐湯
有一種魚，全身紅紅的，是什麼魚（可以吃的）
紅色的魚還是挺多的，有東星斑 紅羅非魚 紅 鯛魚 紅鯉魚 紅立魚等等 有很多啊,都不知道你說那一種,有很多都可以吃 有一種魚，全身的骨頭都是像脆骨一樣可以吃掉的，這種魚是什麼魚？鱘魚中文學名 鱘魚界 動物界門 脊索動物門 chordata綱 輻鰭魚綱 actinopterygii目 鱘形目 acip...
魚眼很大魚身是紅色的魚是什麼魚,有一種魚，魚身紅色，眼睛特大，魚鱗很小，煮之前魚鱗割不掉，閩南語叫海連，這叫什麼魚
無圖不宜分辨屬種，可能是 魚鱗太硬，可直接扒皮 大眼鯛科 priacanthidae 大眼鯛屬 priacanthus 魚類內 下圖為 寶石大眼鯛 priacanthus hamrur 俗容稱 金目大眼鯛 體略高，側扁，呈長卵圓形。體紅色，有時下腹銀白色，奇鰭邊緣黑色，腹鰭鰭膜全部黑色，小魚尾鰭截形...
有沒有一種賺錢方法，有什麼賺錢的方法嗎？
現在網路就有很多平臺就可以實現，有的還不用投資！那個方法是有實打實的來吧，不用想異想天開的事情。這要看你是做什麼型別的，比如銷售虛擬資源，自己也可以學習，我在學習建 在穩賺家園軟體上，學到很多東西，也可以做任務，獲得收入 有時間就可以做，不過需要電腦才可以 還是有的吧，好好找找，多多用一下網路，有時...