1樓：匿名使用者
福建現做的那種不知道！不過南城百貨我見過一包一包的那種包裝，另外那熟食區裡面的也不錯，呵呵！
2樓：愛國者依然如故
目前本人在市面上沒有見過有賣，市面上只有買包裝好的泡椒雞爪。
柳州**有泡鴨爪批發
3樓：匿名使用者
柳州臻福食品公司
7000元／噸
4樓：匿名使用者
你是指自己做的那種？
福建省龍巖泡鴨爪哪家好？
5樓：龍巖之家
現在要買比較真的鴨爪的話，還是要到下洋去賣，千萬別在龍巖的超市買，都不好吃的，我在下洋橋頭那邊買的就很不錯，到下洋找人問一下橋頭就知道是**了，我是在龍巖之家看到的，希望可以解答你的問題。
6樓：匿名使用者
**很多的，銷量高的
街上賣的泡鴨爪的做法，泡鴨爪的做法要什麼醋
7樓：蘋果旺旺小饅頭
泡鴨爪要用白醋，下面是具體做法：
準備材料：鴨爪 500克，水 200ml，生抽 130ml，白醋 70ml，白酒 10克，糖 5克，鹽 5克，麻油 1克，花椒 適量，八角 適量，辣椒 2個，生薑 2片
1、將準備好的鴨爪洗淨，剪去鴨爪上面的黑點和鴨爪的指甲。
2、清理幹靜的鴨爪用鹽洗一遍，再用醋洗一遍，鍋裡水燒開放入薑片，把鴨爪倒入煮10分鐘。
3、煮好的鴨爪撈起來放到涼水裡降溫，一直到鴨爪涼了撈出。
4、把準備好的八角，花椒，辣椒拿出來沖洗一下。
5、將八角，花椒，辣椒和水一起放下去煮，水燒開後倒入生抽、白酒、糖、鹽再燒開後關火晾涼備用。
6、拿一個剛好裝鴨爪的瓶子，把降好溫的鴨爪裝進去。
7、把燒好降溫的汁倒進鴨爪瓶子裡，加白醋和麻油。
8、泡鴨爪放在冰箱三天就可以取出食用了。
8樓：匿名使用者
用的是白醋。
準備材料：鴨爪 200g、生抽 三勺、白醋 三勺、白酒、糖 10g、鹽 5g、麻油 一勺、花椒 適量、八角 適量、辣椒 適量。
一、用剪刀，將鴨爪上的黑點和指甲剪去，如下圖所示。
二、清幹靜的鴨爪用鹽抓洗一遍，再用醋抓洗一遍，鍋裡水燒開切2片姜放下去，把洗幹靜的鴨爪倒入鍋裡煮10分鐘。
三、煮好的鴨爪撈起來放到涼水裡降溫，要多換幾次水，一直到鴨爪沒溫度了再撈起來。
四、八角，花椒，辣椒和水一起放下去煮，燒開後倒入生抽，白酒，糖，鹽，再燒開後拿起來降溫。
五、拿一個剛好裝鴨爪的瓶子，把降好溫的鴨爪裝進去，加入汁，白醋和麻油。
六、蓋上瓶蓋靜置3天，三天後泡鴨爪就已經完成了，想吃取出裝盤即可。
9樓：匿名使用者
食材用料
凍鴨掌2斤
白醋1瓶相剋食物
香油1瓶
味極鮮醬油半瓶
大蒜一顆相剋食物
龍巖泡鴨爪的成本要多少錢,龍巖泡鴨爪一箱多少錢
本錢應該不會多 鴨爪在市場買的話龍巖好像是10快左右 至於一斤有多少個要看鴨爪的大小了 然後是湯汁 蒜頭 辣椒這些 至於具體成分也不是知道的很多 總的說吧一罐 20個裝的 最多15 好的估計在六毛錢左右，普通的鴨爪估計在四毛錢，再差一點估計在三毛錢左右。成本是比較低的，按一罐20個來算的話他的成本大...
龍巖下洋泡鴨爪什麼牌子的最好吃,福建省龍巖泡鴨爪哪家好？
要買的話還是要自己人道下洋那裡去買，才比較正。牌子很多，口味有的是很辣的，買的時候要問好來。有一個牌叫做 香脆泡鴨爪，這個牌子還不錯，但不知道你那裡是否可以買的到就是了。呵呵。呃.我是永定的,目前我有吃過的牌子中,幾年前是烏木出名,可是後來烏木太多了,這也烏木那也烏木,就沒成牌子了,去年我有送些給別...
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