1樓:匿名使用者
除夕夜快到了,家家戶戶都非常熱鬧,連空氣中都瀰漫著喜慶的氣氛,我家也不例外。一大早就忙著包春捲。
早上,媽媽買來了一大疊厚厚的春捲皮,奶奶也早有準備,已經將豆沙餡做好了。聽到包春捲,我興高采烈,連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春捲皮和一碗豆沙餡。
我迫不及待地對媽媽說:「媽媽,我們快包吧!」「好啊!
」媽媽笑嘻嘻地說。開始包春捲了,我小心翼翼地取下一張春捲皮,託在手裡,又拿起勺子,輕輕舀了一勺豆沙餡後,將春捲皮平攤在桌子上,然後把春捲皮捲了一點再把兩頭對摺,折成一個長方形條兒,最後用拇指蘸了點了些水,糊在春捲皮上把口封好。一個可愛,小巧的春捲娃娃就大功告成了。
我得意洋洋地對媽媽說:「看,我包好了,好看嗎?」「哇!
你咋麼包的,這麼好看。」說著,媽媽喪氣地揮了揮手裡那團已扭成麵粉似的春捲,崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看,媽媽瞪大眼睛,問:
「你以前包過嗎?」「包過,而且和奶奶經常包。」我又麻利的拿起一張春捲皮,快速舀了一勺餡,兩三下就包好了。
媽媽豎起大拇指,直誇我,我也越包越來勁,越包越好看。
包完後,媽媽放進油鍋裡炸了一下,我大口大口地吃了三個。
包春捲太有意思了,不僅讓我樂在其中,還讓我明白:熟能生巧。
在學校裡包春捲作文400字
2樓:匿名使用者
今天是立春,有吃春捲的民間習俗,稱為「咬春」,以圖吉祥如意,消災去難:早上起來,奶奶就神祕地對我說:「今天奶奶要包你愛吃的春捲,要不要跟我學啊?」
只見桌上放著一包春捲皮和一碗餡兒。餡兒的品種真多,有捲心菜、肉絲、香菇和胡蘿蔔絲四種呢。聞一聞,真香!
開始包春捲了,奶奶帶著我這個「新手」一步一步地包。瞧,奶奶先把一張完好無損的春捲皮平平整整地攤在盤子裡,再用筷子夾起一大筷餡放到三分之一處,然後把靠自己一邊的春捲皮往裡卷。給餡穿上外套。
捲到一半時,奶奶又將兩邊的皮子往中間對摺一下,再繼續捲起來。
我學著奶奶的樣子做,一個春捲終於做好了!我得意洋洋地欣賞著我的「傑作」。可是跟奶奶的比起來,樣子真是天差地別呀!我大吃一驚。
奶奶笑起來,不知是笑我包得醜,還是表揚我,她說:「你第一次包,沒把餡擠出來已經很好了!」
我可不甘落後,一口氣又做了十幾個,沒想到一個比一個做得漂亮。
開炸嘍!我把一個個白乎乎的春捲寶寶放到熱好了油的鍋裡。「嚓——」春捲漸漸變成了淡黃色,又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤像金磚一樣閃閃發光的春捲,口水都要流下來了!
「哇,真好吃!」我狼吞虎嚥。
「那當然,這在從前可是皇帝的點心呢!」奶奶驕傲地說。
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