1樓：嚐嚐想棗園
河北贊皇縣的贊皇大棗以品質優良、適應性廣而著稱，贊皇棗的栽培對環境有一定的要求，贊皇大棗喜溫，萌
動抽枝的溫度在13度左右，花芽分化在17度左右。
誰知道贊皇大棗的種植栽培歷史？
2樓：嚐嚐想棗園
贊皇大棗最早起源於春秋戰國時期，但規模不大。到五代十國時期，贊皇已有一部分人專門種植紅棗以此為生。
贊皇大棗的贊皇試種
3樓：時夏
2023年11月21日上午，神舟八號飛船返回艙開艙儀式在中國空間技術研究院舉行，包括贊皇紅棗、核桃種子在內的配套試驗用品被取出。部分搭載物將送返原單位。
「這些種子將暫存在中國空間技術研究院，12月擇機運回贊皇，2023年春天試種。」在北京參加開艙儀式的贊皇縣林業旅遊局局長褚發朝在**裡對記者說。
贊皇縣歷來有種植大棗和核桃的傳統，紅棗、核桃種植面積達到60萬畝，產量15萬噸，其收入已成為全縣農民增收致富的重要**。經多次與我國航天育種科研單位溝通聯絡，最終確定將贊皇紅棗、核桃種子帶到太空進行育種。經過精挑細選，核桃育種選取在贊皇表現最好的遼寧1號、遼寧7號、清香、讚美、珍珠香五個品種，紅棗選取品質優良、種仁含量高的紅珍珠棗做種子，各100克，搭載神八遨遊太空。
「太空育種分為三個環節，即種子篩選、太空誘變和地下攻堅。目前，前兩個環節已順利完成，下一步將進入地下攻堅環節，我們將在國內紅棗、核桃首席專家的指導下開展研究工作。」褚發朝介紹，紅棗、核桃種子運回贊皇後，相關部門將會妥善儲存。
贊皇大棗的生產情況
4樓：百度使用者
種植歷史 河北的贊皇縣栽培種植大棗有上千年的歷史，據資料記載，贊皇大棗早在元
代以前就有栽培，明代已廣泛栽植，清代以來幾乎家家有棗樹，併成為重要的木本作物。贊皇大棗第一村——大河道村生長著一株明萬曆年間的古棗樹，陽澤鄉任家洞村還留有千年以上的棗樹數株。明代典籍《獨異錄》記載：
唐武帝李炎在位時，宰相李德裕（贊皇人）用贊皇大棗調羹進獻於皇帝，其強身健體、延緩衰老作用明顯。因此，贊皇大棗深得皇帝的喜愛。 贊皇大棗是河北省的名土特產品之一。
其特點是：色鮮、皮薄、個大、核小、味甜、看外形，故被人們譽為「金絲蜜」。
生產規模
大棗種植一直是贊皇縣的重要產業，在一代代人的共同努力下，大棗產業迅猛發展。特別是2023年開始，該縣把發展大棗產業與全縣脫貧致富奔小康結合起來，以贊皇縣苗圃場苗木產業龍頭為依託，選育出了贊晶、贊豐、贊玉三個新品種在全縣進行了推廣普及，靠政策調動，典型帶動，利益驅動，宣傳發動，使全縣人民發展棗園的熱情進一步高漲，棗園規模得到不斷擴大，全縣大棗種植面積達到45萬畝，佔全縣國土面積的四分之一，棗產量1.1億公斤，並湧現出了陽澤十萬畝大棗科技示範園區、南壕科技示範區等精品工程，園區群眾人均收入5000多元，科技示範園區帶動了全縣群眾種植大棗的積極性，形成了以點帶面，全面開花的喜人局面。
全縣形成了回車、趙峪、行樂、呂莊等青棗市場和三陣、縣城、延康等苗木交易市場。2023年，全縣大棗產業總計年收入2.3億元，人均增收1000元，占人均純收入的三分之一，年增縣財政收入1800多萬元，佔全縣財政收入的22.
6%，大棗業已逐步發展成為贊皇經濟發展和農民增收的支柱產業，金絲大棗樹已成為名副其實的「縣樹」，實現了生態、經濟、社會效益的有機結合。贊皇大棗還先後在新疆、山東、河南、四川等中國20多個省、市、自治區安家落戶，為當地的經濟發展和生態建設做出了重要貢獻。
產業化經營
贊皇縣成立了農民合作服務組織：贊皇大棗協會，為贊皇棗農走向市場服務，為贊皇的棗園建設注入新的生機和活力。全縣800餘家的蜜棗個體加工戶聯合組建成六家專業生產合作社，以榮康棗業合作社為代表的專業合作組織，積極申請qs9000標準認證，統一包裝，統一生產標準，帶動了贊皇蜜棗產業換代升級，到2023年全縣有62家蜜棗加工企業取得食品生產許可證（qs認證），年加工能力達到了6萬噸，實現無公害果品產地環境認證43萬畝，推出了幹棗、紅棗、阿膠紅棗、廣式蜜棗、金絲蜜棗、棗酒等系列產品，產品打入廣州、上海、深圳等市場，出口新加坡、馬來西亞、韓國、日本等國家，深受各階層消費者的青睞。
贊皇縣積極實施異地開發戰略，利用新疆的地理位置優勢和特殊的氣候條件，於2023年在新疆阿克蘇市成立了贊皇縣人民**駐新疆辦事處，以棗為媒，加強了兩地包括苗木供銷、果樹管理、勞務輸出、紅棗銷售等方面的交流與合作，切實將新疆作為贊皇大棗的第二故鄉，為贊皇大棗實現異地生產，實現兩地經濟共贏奠定了堅實基礎。
贊皇大棗的品種特性
5樓：破碎的夢
贊皇大棗（金絲大棗）是一個品種群，即「贊皇金絲大棗品種」。經資源調查、研究和分析，確定贊皇金絲大棗為中國700多個棗品種中唯一的自然三倍體。 贊皇金絲大棗群中有3個主要品種。
一、贊皇金絲長棗。果實個大，優質，成熟後半干時，可拉出**色糖絲。贊長棗群中的名品，栽植比重大（佔45%）在贊皇縣已有400－600年的歷史。
二、贊皇金絲大棗，為贊皇棗群中的主栽品種之一，栽培比重佔45%，與贊皇長棗齊名，也能拉出**色糖絲。其生物學特性、拘倏期和適應性同贊長棗。
三、贊新大棗。贊棗引入新疆後，由於自然條件變化，形成贊皇金絲大棗群中一個生態型品種。贊新大棗是在2023年10月湖南長沙《中國棗樹志》審稿會議上由專家命名的。
「贊」指的是贊皇金絲大棗，「新」指的是新疆，意思是說贊皇金絲大棗在新疆安家落戶。贊新大棗是由新疆職克蘇阿拉爾農科所引育的。贊皇金絲大棗引入新疆後，受該地區特殊的氣候影響：
夏季高溫，冬季寒冷，日照時間長，晝夜差大，相對溼度低，年降水量少，但灌溉條件好。致使贊皇金絲大棗在新疆的生長，結果及棗果的品質，都超過了原產地的贊皇縣。 （一）品種。
金絲大棗。
（二）立地條件。
海拔高度100米至450米，成土母質為花崗岩、片麻岩，土壤為褐土性沙質壤土，ph值6.5至7.5。
（三）栽培管理。
1、種苗培育：從選育的優株上採集接穗，用酸棗做砧木進行嫁接，以保證品種純正。
2、苗木定植：落葉後至土壤封冬前或翌春土壤解凍後至芽體萌動期，挖定植穴或定植溝、施足底肥後栽植，栽植密度83株/㎡。
3、整形修剪：採用多主枝自然開心形、小冠疏層形、紡錘形樹形，保證樹體通風透光、骨架牢固、枝量適宜、結構良好。
4、採收：在棗果果皮紫紅、微皺、果肉變軟呈黃褐色達到完熟期時採收，採收後自然涼晒或烘乾，含水量25%以下時，分級儲藏。
（四）質量特色。
1、感官特徵：果卵圓至長圓形，大小均勻，色澤紫紅，有光澤，單果重7至12.5，果肉厚實有彈性，呈黃褐色，口感香甜微有辣感，可食率≥85%。
2、理化特徵：含總糖≥65%、蛋白質≥2.8%。
6樓：叢聰慕谷夢
贊皇大棗中最有名氣的要屬贊皇的金絲棗了，金絲棗的特點是個不大、核小、果肉緊緻、口感甘甜、入口淳香等，因其營養價值極高，使得聞名於世。
目前我國棗樹栽培概況如何？
7樓：中國農業出版社
答：棗是鼠李科棗屬植物，原產地中國，據最近考古資料介紹，其栽培歷史在2023年以上。全國除**、東北等極寒冷地區目前尚無栽培外，其他省、自治區、直轄市均有棗樹栽培，栽培歷史悠久，各地湧現出一批優良的棗樹品種，如滄州的金絲小棗、冬棗，贊皇的贊皇大棗，山西的壺瓶棗、梨棗，山東的孔府酥脆棗、金絲小棗、魯北冬棗，遼寧的金鈴圓棗，陝的七月鮮，甘肅鳴山大棗，浙江的義烏大棗，新疆的贊新大棗等。
目前全國食用棗栽培面積約100萬公頃，產量約200萬噸（折鮮棗）。全國產棗較多的省依次為河北、山東、河南、山西、陝西等5省，其栽培面積和產量約佔全國的90%左右。目前世界有40多個國家有棗樹栽培，但數量不大，只有韓國栽培7000多公頃，產量2萬噸左右，只佔世界總產的1%，尚不能滿足本國需求。
我國棗樹的栽培面和棗產量均為世界第一位，栽培面積和產量均佔世界的98%。棗樹栽培中心在中國，因此，我國發展棗生產具有得天獨厚的優勢。
關於棗樹的栽培管理
8樓：中國農業出版社
棗樹原產我國，為我國主要果樹樹種之一。棗樹抗鹽鹼、耐瘠薄，既抗旱又耐澇，具有很強的適應性。因此，棗樹不僅具有重要的經濟價值，也是綠化荒山、改善生態環境的先鋒樹種。
近年來，棗樹以其適應性強、早果速豐、栽培管理容易、經濟和生態效益顯著等優點得到迅速發展，鮮食品種尤甚。目前，我國棗樹面積和產量均佔世界總量98%以上。
（1）選擇良種，合理密植
棗樹品種很多，各有特色。但從目前的市場看，大雪棗、梨棗、贊皇大棗、沾化冬棗、芒果冬棗、金絲新2號、金絲新3號、金絲新4號、園鈴新1號、園鈴新2號以及臺灣青棗等品種栽培效益較高。
棗樹的栽培密度分林糧間作式和早期豐產式兩種。計劃林糧間作的可考慮按株行距2米×5米栽植，畝栽67株，寬行窄株有利於套種農作物。早期豐產式主要目的是抓早期產量，儘早獲益。
栽培密度可按株行距（1.5～2.0）米×（3～4）米，畝栽83～146株，而從實際效果看，株行距2米×4米，畝栽83株居多。
（2）施肥
棗是果實發育期較長的樹種，從開花到成熟需要源源不斷的養分**，無論是幼樹還是盛果期大樹都應以施好、施足基肥為基礎。基肥施入時間最好在秋季10月底之前進行，最遲要在12月底之前完成。每畝施肥量不少於5000千克。
基肥的種類以土雜肥、廄肥、圈肥為主，秸稈漚制的肥料效果也很好。乾旱地區施基肥後最好灌溉一次。在施好基肥的前提下，2～3年生幼樹一般在6月中旬每株施入0.
1～0.2千克尿素即可。盛果期棗樹全年追肥2～3次（不包括根外追肥）。
第一次在5月上中旬進行，每株追施尿素0.2～0.3千克；第二次在6月上、中旬，株追磷酸二氨或氮磷鉀複合肥0.
2～0.4千克，促進幼果生長髮育；第三次追肥在7月底至8月初進行，株追尿素或磷酸二氨0.2～0.
4千克。除此之外，從5月中旬起至採收前每15天左右，最好噴一次0.3%的磷酸二氫鉀液，以促進坐果和果實發育。
（3）棗樹修剪
棗樹樹冠擴充套件速度較慢，幼樹修剪可增加枝量，加快樹冠形成，形成豐產骨架。結果期樹修剪目的在於調節營養分配關係，實現豐產、穩產。
①樹形選擇：棗樹樹形很多，但就目前的栽培模式看，選用紡錘形樹形較能適應密植需要，有利於實現早期豐產。該樹形有明顯的中心幹，主幹高40～50釐米，樹高3米左右，中心幹上錯落著生5～7個主枝，主枝不分層，每隔20～40釐米留一個，呈螺旋狀上升排列，主枝上直接養結果枝組。
定植時80釐米定幹，2～3年內依次培養5～7個主枝，中心幹通過數次短截後達到3米高度時落頭，控制上長。
②修剪：幼樹修剪量要小，除太陽旺枝條和交叉重疊需去除之外，其餘枝條應儘量保苗。主枝角度不太高的，可通過撐、拉、墜等措施，開張角度，並在修剪中採用刻芽、重截髮育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝葉量。
（4）提高棗樹坐果率
①開甲：棗樹開甲又叫環狀剝皮，目的在於阻止地上部分製造的養分向根部運輸，提高坐果率。開甲時間根據不同品種習性而稍有不同。
一般對於落花重、頭蓬花坐果難的品種，開甲的最佳時間在盛花初期，此時開甲可有效促進頭蓬花結果。落果重的品種應在盛花後開甲。開甲的部位可在距地面25釐米處進行，以後逐年開甲高度上移。
開甲即環剝的寬度以0.5釐米左右為好。開甲時切口要平滑，以不傷木質部，只剝下韌皮層，留下形成層為度。
環剝的傷口必須連線成閉合的環形，否則效果不佳。
②控制樹勢：棗樹幼樹易旺長，尤其是大雪棗、梨棗和冬棗以及臺灣青棗等，一般當年栽苗生長量就很大。旺長對整個樹體擴冠成形十分有益，但也同時影響了坐果率，致使幼旺樹在1～2年內產量很低。
所以，在生產上要加以控制。對坐果率低的強旺樹，可採取長放和拉枝等措施，對提高坐果率效果較好。其次，還可採取控制肥水以及噴施多效唑等技術措施來提高坐果率。
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