1樓：匿名使用者
魚鱗不能吃吧。如bai圖du ， 應為鮭科 salmonidae 太平洋鮭屬zhi oncorhynchus 魚類
下圖為 虹鱒
dao oncorhynchus mykiss ，俗稱 虹鮭、內瀑布魚、七色魚
適合多種容烹飪方法。
2樓：夏花秋葉
任何硬甲魚鱗都不能吃，必須清除乾淨才可烹飪！
這是什麼魚 魚鱗可以吃的
3樓：匿名使用者
如圖 不宜分辨 ， 應為
鋸腹鰳科 pristigasteridae 鰳屬 lisha 魚類
下圖為長鰳 ilisha elongata （鰳），俗稱 曹白、鯗魚、力魚
延長而薄，頭中大，吻短鈍，上翹，吻長明顯短於眼徑。口中大，向上傾斜而近垂直；上頜骨末端圓形且不延長，僅可達瞳孔之下方；下頷突出甚多。腹緣稜鱗胸鰭前12至26枚，胸鰭後13至14枚。
臀鰭起點在背鰭後部1/2處鰭條45至50枚之間。胸鰭具在。體被圓鱗，鱗片前部密佈橫溝線，後部邊緣光滑。
背鰭與臀鰭基部具鱗鞘。身體銀白色。體背、吻端、背鰭和尾鰭呈淡黃色，其他各鰭白色。
體長可達40釐米。
4樓：匿名使用者
鰣魚又稱「惜鱗魚」，據說因為產卵需要大量脂肪就儲存在魚鱗上，為防止魚鱗損壞，一旦碰到魚鱗它就不動了。同時因為脂肪儲存在魚鱗上，魚鱗也是它口味最鮮美的地方所在。
不過圖中的有點不太像啊··
http://baike.baidu.***/item/鰣魚/456810
5樓：江蘇奧凱特交通建設****
無論什麼魚，吃的時候都要去掉魚鱗這樣比較安全衛生
這是什麼魚，逮到的時候身上沒有魚鱗如圖，這種魚可以吃嗎？ 20
6樓：廣邑子
鏡鯉和草魚。是德國鯉的變種，表皮有光澤，好像鏡面一樣光滑且光澤明顯，故稱呼為鏡鯉。其側線部，背部與腹部有少數大鱗 。也稱作三花鯉魚、德國鯉魚、三道鱗。可以食用。
7樓：匿名使用者
這個是鏡鯉，俗稱八道鱗。這是一種雜交鯉魚能吃，不過吃很多不太好吃
8樓：天晨愛魔獸
雜交魚 ，沒問題可以吃！！！
請問這是什麼魚啊？沒有魚鱗的！吃了會發病嗎？
9樓：雅之然園藝
鯉魚亞種十八bai鱗，紅燒
du，好吃，不會發病的，zhi
放心這種魚叫裸鯉。現在dao一般都把裸鯉解內釋成青容
海湖的一種魚，其實不對。裸鯉是普通鯉魚的一個品種，一般沒有你**這種全裸的，而是殘存少量鱗片。這是一個自然的品種，不是轉基因什麼的，可以放心食用。
下圖是網上的介紹四川眉山優質魚類裸鯉的**，和你的一模一樣。
10樓：靜靜
是鯰魚！鯰魚沒有魚鱗，沒魚刺！可以吃的，都還是鯰魚火鍋呢！
什麼魚？沒有魚鱗能吃嗎？
11樓：匿名使用者
鏡鯉（復學名：cyprinus carpio var. specularis ）：是歐洲鯉制魚的變種，表皮有光澤
，好像鏡面一樣光滑且光澤明顯，故稱呼為鏡鯉。
體形較粗壯，側扁，頭後背部隆起，頭較小，眼較大，體表鱗片較大，沿邊緣排列，背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片，背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片，各鰭基部均有鱗，個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝，個別個體的側線末端有較短的分枝。體色隨棲息環境不同而有所變異，通常背部棕褐色，體側和腹部淺黃色。
多棲息於水域中下層，而以富營養水域底泥砂質靜水域為主，有集體群遊習性。為雜食性魚類，以小型無脊椎動物與底棲動物為主。為適合在中國推廣的水產優良養殖品種。
在合理的放養密度和較優的飼養條件下，鏡鯉生長速度非常快。
12樓：揹負青天九萬里
從它有四個鰓來看，好像是鱸魚，可以吃的。
13樓：春振東方澈
經過處理之後自然就可以吃了
這是什麼魚？魚鱗很小。怎麼吃?
14樓：桃花潭
這是bai大頭魚（鱅魚）
鱅（yō
dung）魚是胖頭zhi魚的學名，又稱鰱鱅，dao中國回著名四大家魚之一
答。此魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，是魚頭火鍋的首選。胖頭魚頭大，佔體長的三分之一，體側發黑且有花斑，眼位較低。
魚腦營養豐富，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含多不飽和脂肪酸，這是一種人類必需的營養素，可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。另外，魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，裡面富含膠原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織；所含水分充足，所以口感很好。
有沒有人認識這是什麼魚，魚鱗很大片可以吃。
15樓：黿寶之家
這是將軍魚，學名：光倒刺䰾。和草魚長得很像，肉質很好，生長很慢，兩年半到三年才能到達上市規格。黿寶，只為你的愛寵
請問這是什麼魚 魚鱗特別硬，這是什麼魚啊。魚鱗很硬 不好收拾
太陽魚科 centrarchidae 太陽魚屬 lepomis 魚類 國內有養殖 特徵 鰓蓋後端有一雙宛如耳狀的花紋，這是它們明顯的標誌。這是鱸魚，繁殖能力非常強大，魚鱗很硬，背部，腹部有很堅硬的刺 這是什麼魚啊。魚鱗很硬 不好收拾 這是海蔘復斑吧，是營養很高的珍製品。海蔘斑 浪浦斯魚 屬於圓鰭魚科...
這是什麼魚啊，能吃嗎，這是什麼魚啊？可以吃嗎？
這麼大的魚還是第一次見 河魨，也叫河豚魚 氣泡魚 吹肚魚 氣鼓魚 乖魚 街魚 蠟頭 艇鮁魚，你這條是蟲紋東方魨，筋肉 皮 卵巢均有毒，死掉的河魨更不能吃，死魚內臟毒素溶入體液中便能逐漸滲入肌肉內。所以河魨魚還是不吃為好。僅有少數人是拼死吃河魨，但多數人是因不認識河魨魚而不小心吃了引起中毒。像是河豚，...
請問這是什麼魚，好像沒有魚鱗啊,這是什麼魚魚鱗可以吃的
如圖 應為來 鯖科 s bridae 馬鮫屬 s beromorus 魚類 自下圖為 藍點馬bai鮫 s beromorus niphonius 俗稱 鮁魚 竹鮫 為高經du濟價值魚類，肉zhi質鮮美，可做dao成生魚片 鹽烤 煮湯等方是食用。宜魚生鮮食用，不然易中毒。這是什麼魚 魚鱗可以吃的 如圖...