1樓：王**
我的常州同性人大刪除的話，只要你新增就是出份電言
海鮮去那裡學
2樓：目光如炬閃閃閃
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品，包括生蠔、龍蝦、海膽、海蔘、魚卵、蝦卵等等，因為富含鋅、蛋白質等營養素，都有壯陽、強精的效果。民間食用海鮮四法：
熟食法：一般採用煮、蒸、燉、炒、煎等法，將魚蝦等燒成各種萊餚，並常用鮮料配以醃臘食品同蒸或同燉。
生食法：用活的河蝦，洗淨後用酒、糖、薑末等浸上片刻，就可生食，俗稱「醉蝦」；還有牡蠣肉也生食，食時蘸少許醬、醋、薑末等等，其味均鮮美可口。
幹臘法：如將鮮黃魚剖開晒乾，就是著名的「白鯗」，味鮮美可口；或將墨魚（俗稱「烏賊」）割去海螺峭晒乾，叫「明脯」。這種幹臘海鮮，不但可以久藏，並且別有風味。
醃食法：利用食鹽或酒糟製作海貨，用缸儲存作為常年菜餚，如將整隻蟹浸醃數天，即可食用。
食前處理
海魚吃前一定要洗淨，去淨鱗、腮及內臟，無鱗魚可用刀颳去表皮上的汙膩部分，因為這些部位往往是海魚中汙染成分的聚集地。
貝類煮食前，應用清水將外殼洗擦乾淨，並浸養在清水中7-8小時，這樣，貝類體內的泥、沙及其他髒東西就會吐出來。
蝦蟹清洗並挑去蝦線等髒物，或用鹽漬法，即用飽和鹽水浸泡數小時後晾晒，食前用清水浸泡清洗後烹製。
鮮海蜇新鮮的海蜇含水多，皮體較厚，還含有毒素，需用食鹽加明礬鹽漬3次，使鮮海蜇脫水3次，才能讓毒素隨水排盡。經以上處理後可食用。或者清洗乾淨，用醋浸15分鐘，然後熱水焯(100℃沸水中焯數分鐘)。
乾貨海鮮產品在乾製的加工過程中容易產生一些致癌物，食用蝦米、蝦皮、魚乾前最好用水煮15-20分鐘再撈出烹調食用，將湯倒掉不喝。
最佳做法
高溫加熱
細菌大都很怕加熱，所以烹製海鮮，一般用急火餾炒幾分鐘即可安全，螃蟹、貝類等有硬殼的，則必須加熱徹底，一般需煮、蒸30分鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。
與醋、蒜同食，食後飲用薑茶
生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用，對於海產品中的一些殘留的有害細菌也起到了一定殺除作用。海產品性味寒涼，薑茶性熱，食用海產品後可中和寒性，提高腸道免疫力，有效預防食用後的不適！
建議：食用海鮮10分鐘內，衝飲薑茶一杯。
酥制將魚做成酥魚後，魚骨、魚刺就變得酥軟可口，連骨帶肉一起吃，不僅味道鮮美，還可提供多種必需氨基酸，維生素a、維生素b、維生素d及礦物質等，特別是魚骨中的鈣是其他食品所不能及的。
不當製法
生吃生鮮海產中往往含有細菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海魚中含有較多的組氨酸，鮮食還極易導致過敏。
燻烤燻烤的溫度往往達不到海鮮殺菌的要求，而且只是將表面的細菌殺死，中心部分還是存在蟲卵。
涮食為求材料鮮嫩，火鍋涮食時間極短，而半生不熟的海產品中，寄生的蟲卵不能被殺死，食用後被感染的機率高。
醃漬用糟滷、醬油、燒酒等醃製或熗制海鮮，不具備殺滅海鮮中細菌的功能，即使醃製24小時後仍有部分蟲卵存活，這樣製法的海鮮幾乎等同於生吃，對健康不利。
海鮮要學多久才行
3樓：蘭州美味學院教育諮詢
海鮮種類豐富，要看你學習海鮮的什麼內容，比如，小龍蝦，魷魚，花蛤，螃蟹
請問一下這種貝殼類海鮮的學名是什麼？
4樓：匿名使用者
藤壺藤壺(balanus)，甲殼綱，藤壺科。藤壺是附著在海邊岩石上的一簇簇灰白色、有石灰質外殼的小動物。它的形狀有點象馬的牙齒，所以生活在海邊的人們常叫它「馬牙」。
藤壺不但能附著在礁石上，而且能附著在船體上，任憑風吹浪打也沖刷不掉。藤壺在每一次脫皮之後，就要分泌出一種粘性的藤壺初生膠，這種膠含有多種生化成份和極強的粘合力，從而保證了它極強的吸附能力
做海鮮生意怎麼學習？
5樓：勤奮的苦海
想要學習如何做海鮮生意，可以和那些海鮮的攤販進行學習，看他們是怎麼賣的，或者也可以加盟一些做海鮮生意的飯店，和他們交流經驗。
6樓：匿名使用者
做海鮮生意要先了解所賣產品的習性，保藏保鮮很重要的
準備填常州的健康碼,可是填到了別的健康碼怎麼辦
嗯，你要準備回去的話，你也可以先填上去的，他那邊給你餓到第二天才能生效的。像你這種情況把健康碼填錯了。沒有別的辦法，只能重新再填。填錯了是可以更改的，本來它就設定了更改更新的功能，重新填報即可 準備填常州的健康碼,可是填到了別的健康碼怎麼辦？這個沒關係啊，可以成為天啟了，重新掃 進行重新新天寫 如果...
我的常州健康碼填了五次了有什麼沒有事
這段沒有什麼事的，他第二天的話才會出來，那個綠色的馬 如果我的常州app申請健康碼資訊不小心填錯了怎麼辦？嗯，常州這個健康網的話當時是可以去過來的，但是過了第二天以後估計就不好修改了。重新申請重新填寫唄。常州健康碼填報地點，選好了點確認，怎麼點也沒反應是怎麼回事？我的常州學生健康碼點錯了，只有從店重...
如何辦健康碼，我怎麼辦理健康碼？
領取健康碼流程 方法一 按操作提示完成賬戶登入 實名認證和人臉核驗，完成後即可進行健康申報。方法二 健康碼怎麼申請詳細步驟 如果是實習的話，學校一般會給步驟去申請健康碼，然後有些人的話他會直接在支付寶上申請那個健康碼，這個或者是在村上也可以去申請那個健康碼的。我怎麼辦理健康碼？健康碼一般在支付寶中辦...