1樓：匿名使用者
其他一些比來較值得關注的品牌還自有: 月盛齋 王致和 六必居 及紅螺食品 御食園 稻香村.
主要值得關注的特產有:
老北京小吃十三絕 烤鴨 果脯 茯苓餅
老北京小吃十三絕
* 老北京小吃十三絕之艾窩窩
* 老北京小吃十三絕之豆餡燒餅(**吐蜜)* 老北京小吃十三絕之薑絲排叉
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其它小吃
* 北京特產羊羹
* 北京特產茯苓餅
* 北京果脯
2樓：天使沒我乖
著名的北京烤鴨
還有各種小吃，豌豆黃，艾窩窩，炸糕。
糖炒栗子，糖葫蘆最好~
3樓：章健
果脯、豆汁、焦圈、灌腸、冰糖葫蘆、烤鴨
北京特產哪個牌子正宗
4樓：匿名使用者
北京市北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、回茯苓答夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃、翡翠、景泰藍、古董、字畫、皮革、金石印章、玉器、工藝品。
牌子最出名的肯定是稻香村，全聚德，月盛齋 ，王致和。
5樓：天使沒我乖
著名的北京烤鴨
還有各種小吃，豌豆黃，艾窩窩，炸糕。
糖炒栗子，糖葫蘆最好~
6樓：匿名使用者
其他一bai些比較值得關注du的品
牌還有: 月盛齋
zhi 王致和 六必居 及紅螺dao
食品 御食園 稻香村內.
主要值得關注容的特產有:
老北京小吃十三絕 烤鴨 果脯 茯苓餅
老北京小吃十三絕
* 老北京小吃十三絕之艾窩窩
* 老北京小吃十三絕之豆餡燒餅(**吐蜜)* 老北京小吃十三絕之薑絲排叉
* 老北京小吃十三絕之焦圈
* 老北京小吃十三絕之驢打滾
* 老北京小吃十三絕之蜜麻花(糖耳朵)
* 老北京小吃十三絕之麵茶
* 老北京小吃十三絕之奶油炸糕
* 老北京小吃十三絕之薩其瑪
* 老北京小吃十三絕之饊子麻花
* 老北京小吃十三絕之糖火燒
* 老北京小吃十三絕之糖卷果
* 老北京小吃十三絕之豌豆黃
其它小吃
* 北京特產羊羹
* 北京特產茯苓餅
* 北京果脯
7樓：莘芯
全聚德、御食園都可以
北京特產什麼牌子好
8樓：匿名使用者
那要看你買什麼。送保健品自然是同仁堂，烏雞白鳳丸什麼的。送名吃自然是便宜坊，全聚德的烤鴨。送糕點自然是稻香村的。送醬菜自然是六必居。
其實你要真買牌子跑死你，畢竟糕點裡稻香村也不是什麼都最好吃，同理的醬菜也一樣。比如說蘋果派中關村茶點更好，唐火燒大順齋吊打稻香村。所以安心去特產超市買就行了。
當然你要說真的很有時間自駕遊慢慢逛也可以去我上面說的地方買來嚐嚐。
9樓：孤寡老人
糕點的話稻香村 烤鴨當然是全聚德了~
北京十大特產 北京有哪些特產 北京著名特產排行榜
10樓：匿名使用者
北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。 相傳，烤鴨之美，系源於名貴品種的北京鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。
北京果脯，採用宮廷傳統祕方，由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品，均被農業部認定為綠色食品。
景泰藍，我國特種工藝品之一，用紫銅做成器物的胎，把銅絲掐成各種花紋焊在銅胎上，填上去琺琅彩釉，然後燒成。明代景泰年間在北京開始大量製造，琺琅彩釉多用藍色，所以叫景泰藍。
京白梨，北京昌平陽坊鎮西南，是京白梨生產基地。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產之環境。京白梨口感細嫩，實細胞少，含糖量高，尤其經晚熟後，清香之氣與眾不同，而周邊省份所產白梨，皮糙個大，水份高，耐儲運，然而食之無味。
懷柔板栗營養豐富，是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載，清代慈禧為了延年益壽，經常食用栗子面窩頭，後傳至民間，成為著名的北京小吃之一。
昌平草莓，北京市昌平區特產，中國國家地理標誌產品。昌平區位於國際公認的草莓最佳生產帶，生產條件優越，產品質量突出，在周邊省區享有盛譽，並遠銷香港、新加坡等地。
北京芙蓉糕，北京著名的京式四季糕點之一。製作的方法跟薩其馬相似，組織緊密並有小孔洞，入口香甜鬆軟，桂花蜂蜜香味濃郁。
冰糖葫蘆，酸甜適口，老少皆宜，它不僅好吃，而且還十分 好看，紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹籤子上，外面裹著晶 瑩透明的糖稀，**它的人往往把一隻只糖葫蘆串插在特製的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人。
北京油茶，油茶也是北京小吃中的滋補佳品，它是用麵粉放入鍋內炒到顏色發黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然後將搓得均勻的麵茶放在碗內，加上白糖，用開水衝成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。
京城乳酪，在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞，繪聲繪色地這樣描述道：閒向街頭啖一甌，瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下嚥如滑脂，寒沁心脾爽似秋。
這段小詩將那凝霜凍玉般的乳酪，恰到好處地介紹了出來。
11樓：匿名使用者
1、北京
烤鴨推薦1
北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。 相傳，烤鴨之美，系源於名貴品種的北京鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據說，這一特種純白京鴨的飼養，約起於千年前左右，是因遼金元之歷代帝王遊獵，偶獲此純白野鴨種，後為遊獵而養，一直延續下來，才得此優良純種，並培育成今之名貴的肉食鴨種。
即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名「填鴨」。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經繁育一鳴驚人。因而，作為優質品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種**已久。
關於烤鴨的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍錄》中即有「炙鴨」字樣出現，南宋時，「炙鴨」已為臨安（杭州 ）「市食」中的名品。其時烤鴨不但已成為民間美味，同時也是士大夫家中的珍饈。
2、北京果脯
推薦2北京果脯採用宮廷傳統祕方，由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品，均被農業部認定為綠色食品。 【歷史】 北京的果脯蜜餞製作**於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節所產的水果，分類泡在蜂蜜裡，好讓皇帝隨時食用。
後來，這種製作方法從皇宮裡傳出來，北京就有了專門生產果脯的作坊。 【工藝】： 採摘講究，果實要成熟到果核與果肉能夠分離，馬上摘下送到工廠加工，鮮杏去核成兩瓣，用白糖溶液煮制，或者浸糖液用抽空壓縮機抽去果內水分。
【特點】： 選料精、加工細，所以產品色澤好，味道正，柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃，呈橢圓形，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來柔軟，酸甜適口。
【營養】： 果脯的營養果脯蜜餞中含糖量最高可達35%以上。
3、景泰藍
推薦3我國特種工藝品之一，用紫銅做成器物的胎，把銅絲掐成各種花紋焊在銅胎上，填上去琺琅彩釉，然後燒成。明代景泰年間在北京開始大量製造，琺琅彩釉多用藍色，所以叫景泰藍。景泰藍作為一種美術工藝品，其製法即於銅器表面上以各色琺琅質塗成花紋，花紋的四周嵌以銅絲或金銀絲，再用高火度燒即成。
這項工藝始於明代景泰，而且初創時只有藍色，所以叫景泰藍。現在雖然各色具備，然而仍然使用以前的名字。因為景泰藍已變為一種工藝的名稱，而不是顏色的名稱，據說景泰為宣德之子，宣德重視銅器以及鑄冶銅質，景泰在幼年期間耳濡目染，認識極詳，且嗜之極深，只是對於鑄煉方面，宣德已到達絕頂，沒有能力再求突破，就在顏色方面另別闢蹊徑，以圖出奇制勝。
終於有景泰藍的創制。因為事先對顏色的籌謀極費苦心，所以在成功之後，也極端鍾愛，所有御用陳飾無不用景泰藍製作，種類之多不可屈數，凡瓷料所能制器無不盡有。
推薦4北京昌平陽坊鎮西南，是京白梨生產基地。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產之環境。白虎澗京白梨歷史悠久，據祖輩所傳及專家考證至今已300餘年。
京白梨口感細嫩，實細胞少，含糖量高，尤其經晚熟後，清香之氣與眾不同，而周邊省份所產白梨，皮糙個大，水份高，耐儲運，然而食之無味。經過十多年來的努力，京白梨生產基地在專業技術人員的指導下形成了一套日臻成熟，自有獨特的管理模式，果品質量大幅度提高。一九九八年秋，在北京農展館舉辦的全國農業產品博覽會上獲得金獎，參加市級果品鑑定會，多次獲得第一名。
推薦5懷柔板栗營養豐富，是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載，清代慈禧為了延年益壽，經常食用栗子面窩頭，後傳至民間，成為著名的北京小吃之一。懷柔慄炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認的；以至於眼下在北京，已很難吃到真正懷柔板栗炒出的糖炒栗子，因為大部分都拿去出口了。
歡迎各界朋友來懷柔品嚐。板栗，給人印象最深的是北京街頭那一堆堆、一筐筐，深褐油亮，冒著熱氣，飄著異香，剛出鍋的「糖炒栗子」；咬開一個，露出金黃色的果仁，吃到嘴裡，甜香滿口，回味無窮。難怪古人稱糖炒栗子為「灌香糖」，有詩為證：
「堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺，門前高喊『灌香糖』」。 現而今，糖炒栗子早已不是北京的專利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認的；以至於眼下在北京，已很難吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，因為大部分都拿去出口了。
推薦6昌平草莓，北京市昌平區特產，中國國家地理標誌產品。昌平區位於國際公認的草莓最佳生產帶，生產條件優越，產品質量突出，在周邊省區享有盛譽，並遠銷香港、新加坡等地。昌平具有生產草莓的優越自然條件。
昌平區位於北緯40度，這一緯度是國際公認的草莓最佳生產帶。昌平區屬暖溫帶大陸性半溼潤半乾旱季風氣候區，全年四季分明，年平均日照時數2684小時，年平均氣溫為11.7℃，無霜期為200天左右，年平均降水量為550～600毫米，滿足草莓生長的各項氣候指標。
昌平草莓產區位於山前暖帶，晝夜溫差大，草莓生長期光照充足，有利於草莓糖份的積累和風味的形成。昌平上風上水，長年空氣質量達到一二級的天數佔70%，由燕山麥飯石中滲透而下的水源純淨無汙染，京密引水渠又從這裡穿過，水資源條件優越。土壤屬微酸性沙質土壤，透氣性好。
優越的自然稟賦是生產優質農產品的前提。
推薦7平谷是全國最大的桃鄉，推廣果草畜綜合種養方式只是全區發展生態經濟的形式之一。 從上世紀90年代開始，平谷區大面積推廣以大桃為代表的果品生產。截至目前，全區已發展果樹40.
8萬畝，建成以大桃為龍頭的八大果品基地，佔全區有林地面積的將近一半。林業資源調查顯示，平谷區森林覆蓋率為60.49％，高出全市平均水平25.
2個百分點，達到世界發達國家水平。
推薦8地域範圍 平谷縣山區半山區（大桃主產區）的大桃以及全區17個鄉鎮高效科技園區的設施桃生產基地 平谷大桃久負盛名，作為地理標誌保護產品，其具有種植面積大、品種多、上市時間長、出口量多等特點。經過多年的科技研發，形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃4大系列200多個品種，達到了年產2.8億公斤、年收入近10億元的產業規模。
每個大桃背後均有30餘項科學技術做支撐，其上市時間從每年的3月底可以一直延續到11月中旬，平谷也實現了一年四季有鮮桃的果品產業新突破。
9、冰糖葫蘆
推薦9冰糖葫蘆，酸甜適口，老少皆宜，它不僅好吃，而且還十分 好看，紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹籤子上，外面裹著晶 瑩透明的糖稀，**它的人往往把一隻只糖葫蘆串插在特製的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人。 早些年在北京 春節的廟會上，廠甸裡，還時常看到串得長長的糖葫蘆，最頂上貼著一面小彩旗，一串上足有百十來個山植果，被紅紅的果實壓彎了的竹籤子，拿在手中一顫一顫的，更增添了節日的熱鬧氣氛。
推薦10
又稱長辛店脆棗，豐臺區長辛店、朱家墳、張家墳一帶為其主要分佈區，以庭院栽植為主。這種棗果實為長卵圓形，個大，平均重13.6克；果皮薄，肉脆，核小，吃起來多汁味甜，品質上等；9月上旬成熟。
此品種樹姿半開張，樹勢強健，豐產性極強。
北京特產有哪些，北京有什麼特產
不是所有特產都時候買回家，看完你就明白了 北京特產有 1 北京特產之北京烤鴨 北京烤鴨算是北京特產風味的代表作了。有著 天下第一美味 之稱。北京烤鴨最出名的就是全聚德烤鴨店了。這家店已經有130多年的歷史了。全聚德的烤好的鴨子色呈棗紅，鮮豔油亮，皮脆肉嫩。烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀，每一片上面又...
北京特產有哪些 北京有什麼特產
在北京常見的特產有 北京鴨梨 北京秋梨膏 茯苓夾餅 北京酥糖 六必居醬菜 北京織毯 北京雕漆 景泰藍 北京玉器 內畫壺 北京葡萄酒 北京白鳳丸 安宮牛黃丸 虎骨酒 京繡 桃補花 涮羊肉 北京酸菜 密雲金絲小棗 少峰山玫瑰花 大磨盤柿 北京麵人 爆肚馮的爆肚 小腸陳的滷煮火燒 天興居的炒肝 錦馨的豆汁...
北京的水果特產是什麼，北京盛產哪些水果
北京特產水果，種類很多，多在遠郊10區種植。遠郊10區指市中心東城 西城 海淀 豐臺 朝陽和石景山以外的區。北京的典型特產水果有昌平草莓 大興西瓜 密雲李子 平谷大桃等。因無法逐一列舉，北京其它特產水果請通過網頁搜尋關鍵字瞭解。北京盛產哪些水果 1 磨盤柿 磨盤柿 歷史悠久，相傳，明代洪武年間 公元...