1樓：
一般對中風、心臟病等疾病有預防的作用。每天飲用一些柚子酒，可以緩解經版常喘不上氣，還咳嗽痰多權等症狀，還有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。不過也不宜多吃，因為柚子是寒性的食物。
中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用，對肥胖者有健體養顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子可以釀酒嗎？
2樓：王后
用柚子釀酒的步驟如下:
一、將柚子去仔細洗淨,擦乾水份後去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。
二、將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約1個星期後即可飲用.取用時,用乾淨沒有水份的湯匙舀出,然再後關緊蓋子,放在室溫下儲存即可。不需將果肉撈出,可繼續浸漬。
三、將柚子酒舀入杯子中,再用蘇打水、糖漿、冰塊調成冰柚子酒,在餐前飲用.也可用熱開水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒,冬天時當做餐後酒飲用。
柚子酒可以**:高血壓,高血脂,肝炎,胃炎,糖分刺,失眠,關節炎等。
柚子可不可以做酒？
3樓：匿名使用者
我問過人的，說只需把柚去白衣切開，加35度以上的白酒，密封60到70天左右即可版
柚子沒熟怎麼放熟 柚子有苦味是沒熟嗎
4樓：金牛座的性格
柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。
1、大米催熟法。用普通的大米把想要催熟的柚子埋在米里，一般5天后，水果就可以完全熟了。根據水果本身的成熟程度來減少或增加時間。
2、香蕉、蘋果催熟法。將想要催熟的柚子與香蕉或者蘋果放在一起，然後用袋子把它們裝在一起，把袋口繫緊，一般3天以後就能完全熟透。
5樓：芭田生態工程
柚子沒熟怎麼放熟柚子沒熟放幾天就好了，急的話可採取這些催熟措施，快速弄熟：
1、大米催熟法。用普通的大米，將你想要催熟的柚子埋進米里，一般5天以後，水果就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
2、香蕉，蘋果催熟法。將想要催熟的柚子與香蕉或者蘋果放在一起，用袋子繫緊，一般3天以後就能完全熟透。
柚子有苦味是沒熟嗎可能是。
有苦味的原因：
2、柚子不熟也會很苦。
3、如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦。
柚子沒熟能吃嗎怎麼判斷柚子熟沒熟
方法一聞二叩 聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁 叩，即按壓叩打果實外皮，看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質量較差。備註1 挑柚子最好選上尖下寬的標準型，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟 多汁的樣子更好。2 在購買柚子時，大小體積相同時，宜選分量重的那個，這樣的柚子水分多 味道甜 ...
柚子可以煮熟吃嗎，沒熟的柚子能不能吃？
沒熟的柚子不抄能吃，會導致食物中毒。建議放幾天。柚子催熟 1 大米催熟法。用普通的大米把想要催熟的柚子埋在米里，一般5天后，水果就可以完全熟了。根據水果本身的成熟程度來減少或增加時間。2 香蕉 蘋果催熟法。將想要催熟的柚子與香蕉或者蘋果放在一起，然後用袋子把它們裝在一起，把袋口繫緊，一般3天以後就能...
柚子泡酒的製作方法，柚子酒怎麼做
用料生態沙田柚4 5個 冰糖6量 酒麴1個 步驟 1 柚子臉皮清洗乾淨，橫切成輪狀，越薄越好 步驟 2 冰糖加水小火煮化 步驟 3 酒麴碾碎 步驟 4 將柚子 冰糖水 酒麴攪在酒缸中密封，至少半年才開封 用料生態沙田柚4 5個 冰糖6量 酒麴1個 步驟 1 柚子臉皮清洗乾淨，橫切成輪狀，越薄越好 步...