1樓：匿名使用者
區分辦法是：瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。
其中第專一行是生產
日期，第二屬行開頭01就是青啤一廠生產，02就是青啤二廠生產，以此類推即可。
青島有如下幾個廠：
青島市內的幾個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。
3廠在平度，5廠是原來的嶗山啤酒廠，1廠是發源地。瓶蓋上生產日期後面的數字**。比如：1代表1廠，2代表2廠，5代表5廠。
儘管一直努力統一口味，各廠的酒質確實有差別。
相對來說，1廠的酒最好，2廠的經常出現飲後上頭的現象，（自建廠以來沒有解決，上頭是酒液裡的高階醇超標引起的。2廠發酵罐是600噸的罐體，雖提高了產量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對流迴圈，對酵母的沉降產生一定的阻礙，酵母壁破產生自溶，釋放一些不希望的物質）。
4廠、5廠酒質也還不錯。總體說，市內幾個工廠的釀造水平和質量要高於外地廠家。
酒廠用的水都是自來水。5廠雖靠近嶗山，用的釀造水也是自來水。泉水水質硬度太高，不能用來釀造國內的啤酒，美式工業啤酒對於水質的硬度有嚴格要求。
如果是歐洲的ale啤酒，泉水還是可以的。
釀造需要好水，但目前國內的環境狀況和生產工藝，比較難達到。
哪個青島朋友能告訴我怎麼區分一廠和二廠的啤酒
2樓：匿名使用者
看產地，會在包裝上寫明產地，由於青島本地靠近大海，水質較好，因此只有青島本地產啤酒品質最好。
看噴碼，在易拉罐裝的青島啤酒瓶底部有2行噴碼，第一行為生產日期，第二行的頭兩個數字表示生產廠。青島啤酒的生產廠家有四個：01、02、03、05 。
其中01即一廠，02即二廠，以此類推。其中一廠的啤酒是最好的。當然，產能有限的情況下，物以稀為貴，一廠的啤酒在市面上基本找不到。
3樓：年方半百忽然二
區分辦法是，瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼，其中第一行是生產日期，第二行開頭01就是青啤一廠生產，02就是青啤二廠生產，以此類推即可。
青島啤酒怎麼辨別是哪個廠生產的？
4樓：缺愛美眉
1 通過包
bai裝上的產地說明du
，先明確產地是青島
zhi。
2 通過易拉罐或者酒dao瓶子上的打碼專確認， 通常都有2行碼。屬第一行是生產日期，第二行是產地產品資訊，第二行碼開頭的兩個數字就代表了幾廠出品。
例如： 01 代表一廠 02 代表二廠，以此類推。
青島啤酒股份****（以下簡稱「青島啤酒」）的前身是2023年8月由德國商人和英國商人合資在青島建立的日耳曼啤酒公司青島股份公司，它是中國歷史悠久的啤酒製造廠商，2023年北京奧運會官方贊助商，目前品牌價值1168.75億元，居中國啤酒行業首位，位列世界品牌500強。
怎樣辨別青島啤酒是幾廠出的？
5樓：明日明天
通常辨別青島啤酒的出廠是看箱子上的黑色噴碼，前面出現的八位數字是出廠日期，如20190212，就是2023年2月12日生產的，後面的會有數字，如02代表二廠出廠的，數字是幾，就代表是幾廠出的。青島啤酒在青島本地主要有4個廠生產：1廠、2廠、3廠、5廠。
這個噴碼在每瓶啤酒的瓶蓋上也有，辨別方法與上面一致，也是先日期後出廠編號，如下圖所示：
擴充套件資料
青島啤酒產自青島啤酒股份****，公司的前身是國營青島啤酒廠，2023年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2023年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
6樓：鬧小豬豬豬豬
青島啤酒在全國範圍內有多個生產工廠以青島的為最佳，然而在青島本地主要有4個廠生產1廠、2廠、3廠、5廠生產青島啤酒。可以通過包裝上的噴碼知道產地、工廠和生產日期等。具體步驟如下：
1、黑色噴碼分為兩段數字，第一段是生產日期。
2、第二段黑色噴碼數字是產地和產品資訊：
（1）第一個數字是0。
（2）第二個數字代表的是哪個廠，例如：1代表一廠，2代表二廠，以此類推。
3、青島啤酒的易拉罐裝的噴碼位於易拉罐的底部，鑑別方法和瓶裝的噴碼一樣。
4、 青島啤酒瓶裝的或者是整件易拉罐裝的鑑別方法：
在正面商標上有兩行噴碼，白色的，比如青島啤酒的噴碼就在「青島啤酒」的「酒」字上方，噴碼的鑑別方式跟上邊黑色噴碼的鑑別方式一樣。
商標鑑別
青島啤酒商標標識是青島印刷股份****的凹印技術印製的，其文字、圖形、紙質、套色、金邊等明快、光潔、細膩、純正、均勻，商標外沿**邊，經磨擦不掉色。有的批號在瓶蓋上噴碼，有的批號在商標外沿切口。
假冒青啤商標標識，印刷技術低劣，紙質較軟，商標外觀質量粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麥穗模糊不清，暗淡無光，無明快光滑之感，商標邊沿易出現毛邊。
另外，還有一種明顯區別，青島啤酒商標上的「啤」字用的是規範漢字，而許多假冒商標用的不規範漢字「啤」字。
7樓：斯帕狄
1、箱子上有一行黑色噴碼，第一段是生產日期，第二段開頭的數字是0，第二個數字就代表幾廠，比如05就是五廠的，02是二廠的，以此類推。
2、電子噴碼在每一瓶啤酒的瓶蓋上也有，鑑別的方法和上面是一樣的。
3、 如果是瓶裝的或者是易拉罐的青島啤酒裝在塑料包中的可以如下鑑別：
在酒瓶正面商標上也有兩行噴碼，白色的，比如青島啤酒的噴碼就在「青島啤酒」的「酒」字上方，第一段是生產日期，第二段第一個數字是0，第二個數字就代表是幾廠生產的，比如05就是五廠生產。
4、青島啤酒易拉罐裝的噴碼是在易拉罐的底部和瓶裝的噴碼一樣鑑別方法相同。
8樓：匿名使用者
看生產編號。
青島啤酒以產地為青島的最佳，而青島啤酒在青島本地主要有4個廠生產1廠、2廠、3廠、5廠。可以 通過包裝上的產地說明，先明確產地是青島。然後再看生產編號，常都有2行碼 第一行是生產日期 第二行是產地產品資訊。
比如生產日期編號2010052901616:58的意思就是2023年5月29日16:58在青島啤酒廠1廠6號線生產。
青島啤酒一廠和二廠有什麼區別？
9樓：芒果
一廠在登州路,用的是市區水；二廠在李村,用的是李村水庫
的水。營銷渠道也不同：一廠直
專接出口,二廠基本屬是周邊。
青島啤酒產自青島啤酒股份****，公司的前身是國營青島啤酒廠，2023年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.
5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
旗下產品：
1.第一類奧運標產品
2.第二類非奧運標產品
3.第三類自主商標產品
4.第四類擦邊球產品
原料：1.麥芽：採用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心製備而成；
2.大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的**配比；
3.酒花：採用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花；
4.水：釀造用水；
5.酵母：採用青島啤酒獨特的啤酒酵母；
釀造工藝：
採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經30多天精心釀製而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。
怎樣辨別青島啤酒是幾廠出的
10樓：讚的都帥
1.在箱子上有兩行黑色噴碼，第一行是
生產日期，第二行開頭的數字是0，第二個數字就代表是幾廠，比如01就是一廠的，02是二廠的，以此類推。
2.噴碼在每瓶啤酒的瓶蓋上也有，鑑別方法同上。
3.瓶裝青島啤酒裝在塑料包中的可以如下鑑別：
4.在酒瓶正面商標上也有兩行噴碼，白色的，比如嶗山啤酒（嶗山啤酒現在也是青啤公司的）的噴碼就在「嶗山啤酒」的「酒」字上方，第一行是生產日期，第二行第一個數字是0，第二個數字就代表是幾廠生產的，比如05，就是五廠的。
青島啤酒在青島市區實行區域銷售，就是各個市區都難以竄貨，每個批發商對自己轄區內的零售商的把控也很積極，幾乎做到了每週都有巡視，送貨上門，幫助理貨，所以即使是小店也難有假貨，青啤對市區內的竄貨的處罰力度很大，在一定程度上保障了批發商的利益，也保障了消費者的利益，讓廣大消費者可以喝到放心酒。
11樓：匿名使用者
青島啤酒以產地為青島的最佳，而青島啤酒在青島本地主要有4個廠生產1廠 2廠 3廠 5廠
鑑別是哪個廠出品的方法如下：
1 通過包裝上的產地說明，先明確產地是青島2 通過易拉罐或者酒瓶子上的打碼確認， 通常都有2行碼第一行是生產日期
第二行是產地產品資訊，第二行碼開頭的兩個數字就代表了幾廠出品例如： 01 代表一廠 02 代表二廠 以此類推嶗山可樂實際上也很好喝
12樓：冰之_無限
青島啤酒股份****的前身系國營青島啤酒廠，始建於2023年，是我國最早的啤酒生產廠家之一。 在近百年發展歷程中，青島啤酒在吸取國外技術的基礎上形成了自己獨特的生產工藝和質量品位，成為國內外久負盛名的名酒。曾七次獲取國家金質獎，三次在美國國評酒會上奪魁。
真假青島啤酒主要從外觀質量的兩大方面來鑑別，即外包裝和內包裝。
瓶裝青島啤酒包裝箱的鑑別
青島啤酒包裝箱規格64ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分，分為出口紙箱、內銷紙箱兩種。內銷酒箱面上的「青島啤酒」字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色，箱面上標有：「中國啤酒唯一馳名商標」、「此包裝僅限中國境內銷?
/a>」的文字，字型是宋體，比例適當，色澤均勻，印刷清晰；出口酒箱面上的「青島啤酒」字型的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色，字型是正楷，間架結構協調規範，比例適當，色澤均勻，印刷清晰。出口、內銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口，從封口處開啟檢驗，有兩道熱熔膠，呈條狀痕跡，箱面上有鐳射射碼機列印的生產日期，由點組成的數碼，每個點有擴漲感。
假冒包裝箱的印刷質量粗糙，箱面上字型及圖形色澤暗淡，不均勻，字型印刷清晰，紙箱粗糙且軟，包裝箱用漿糊或膠水人工刷膠封口，無熱熔膠條，生產日期是用塑膠刻制人工蓋上的，由點組成的數碼，每個很死板，地擴漲感。
商標的鑑別
青島啤酒商標標識是青島印刷股份****的凹印技術印製的，其文字、圖形、紙質、套色、金邊等明快、光潔、細膩、純正、均勻，商標外沿**邊，經磨擦不掉色。有的批號在瓶蓋上噴碼，有的批號在商標外沿切口。假冒青啤商標標識，印刷技術低劣，紙質較軟，商標外觀質量粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麥穗模糊不清，暗淡無光，無明快光滑之感，商標邊沿易出現毛邊。
另外，還有一種明顯區別，青島啤酒商標上的「啤」字用的是規範漢字，而許多假冒商標用的不規範漢字「啤」字。
瓶蓋的鑑別
瓶蓋的真假主要從油墨的印刷質量來鑑別。青島啤酒瓶蓋主要有藍色、紅色、綠色、棕紫色、灰色、黑色，藍色用於內銷酒，紅色用於出口酒、金標酒，綠色用於出口酒，棕紫色用於棕色啤酒，灰色用於淡啤酒，黑色用於黑啤酒。
青島啤酒所使用的瓶蓋視覺清晰、細膩、光滑，蓋面「青島啤酒」字樣與棧橋圖形、英文字母清楚，瓶蓋裙邊的「青島啤酒」小字樣非常清晰，瓶蓋內是pvc模壓膠墊，內有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離。
假冒青啤瓶蓋，油墨印刷質量粗糙、歪斜，蓋面油墨印刷直觀感覺不好，顏色暗淡不正，，瓶蓋裙邊的「青島啤酒」字樣模糊不清，有的假冒蓋裙邊沒有這四個字，手感不潤滑，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。
瓶子的鑑別
青島啤酒****為確保產品質量，所生產的「青島」牌啤酒全部採用新瓶子目前主要供瓶廠家有青島晶華玻璃廠，瓶底「」；青島玻璃廠「」；嶗山玻璃廠「」膠州市玻璃廠「」；青島北海下班廠「」；南定玻璃廠「」這些廠家用都屬山東省日用玻璃行業。一箱啤酒一般不會郵現幾個玻璃廠生產的酒瓶混合使用的情況。假冒青啤（640ml）使用的瓶子，用**的舊瓶，什麼廠家生產的都有，也有可能上述幾種瓶子混合使用。
如果出現該公司從沒使用的瓶子，一看便可確認是假冒。
聽裝青島啤酒包裝箱的鑑別
聽裝啤酒使用的紙箱，箱面上的「青島啤酒」字樣有英文字母，棧橋圖形，顏色為大紅色，印刷質量較好，刻版細緻，印製清晰，色澤紅而不豔，紙板質量較硬、挺撥，箱口用熱熔膠機器封口，為加固起見，另外用透明膠帶紙自動加固貼上。從封口處開啟檢驗，有兩道熱熔膠條痕跡，包裝箱上的生產日期用油墨自動射碼，有的射在箱面，有的射在封口處，點狀數碼有擴漲感。
假冒聽裝青啤紙箱，文字、圖形、等印刷粗糙、不清晰，紙質較軟，顏色不均勻，深嘜不一，有的呈紫紅色，沾水後易掉色，有的闇淺，箱口一般用漿糊或膠水人工刷膠封口。生產日期有塑膠刻制的數碼，人工蓋在箱面上，無擴漲感。
內包裝鑑別
聽裝青島啤酒自2023年1月起全部採用206型斜肩式，罐的高度為122.55mm（+0.38mm）罐體清新平整、光滑、乾淨、無皺摺，村蓋密封，容量足，手捏不動，生產日期均用鐳射射碼機在罐底噴碼，字碼清晰，不易抹掉。
易拉罐的供貨單位主要是：西安崑崙富特波爾容器****「fk」；青島美特容器****「」；香港美特容器****「m」大連北太平洋容器****「」。罐蓋上有「凸」起的「青島啤酒」四個漢字。
假冒聽裝青啤多使用**舊罐，有的用製假工具（割蓋機）把罐蓋割掉，灌入劣質啤酒或自來水等壓上新蓋，此種假酒比真酒矮2~~3mm左右。另一種情況，把舊罐放在砂輪上磨透後，將蓋挑掉，整體不影響罐的高度，但假冒產品往往容量不足，壓蓋密封不嚴，易滲漏，用手能捏動，罐體皺摺痕跡明顯，蹭擦痕跡較重，罐體較髒，生產日期模糊不清，易擦掉。罐蓋上無「青島啤酒」四個漢字。
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