1樓：梅球梅球
酒泡的人蔘，如果要使酒精完全揮發需要比較長的時間，可以切片，薄一點，這樣揮發得也快一點。
如何泡人蔘酒
2樓：大學微積分
用新鮮人蔘泡酒泡出來的酒益處更多，很簡單的泡法，只需要用一整個新鮮人蔘洗淨幹水放置乾淨容器。
加入500g純度在50-60左右的白酒，泡大概半個月左右便可以喝，每次不要喝太多，少量次對身體有很大的益處。
3樓：匿名使用者
將人蔘放入白酒中，但是需要注意的是白酒較好選擇優質的高酒精度純糧食酒，人蔘較好切成段或者薄片，放點枸杞也可以，使其充分與白酒混合，將人蔘浸入優質白酒中後即可加蓋密封，放到陰涼處，每日振搖1次，七日後即可飲用。
人蔘酒有安神、健脾補肺、益氣生津、大補人體之元氣的功效，還能增強大腦皮層興奮過程中的強度和靈活性，有強壯的作用，使身體對多種致**子的抵抗能力增強，改善食慾和睡眠，也增強性功能。
並且還能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。酒是一種植物發酵的酒精飲料，得到人蔘的滋養，不僅吸收了人蔘的藥用養分，而人蔘有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，所以人蔘酒就有了非比尋常的特效功能。
人蔘能有效提升心肌收縮的能力，使心率減慢，增加心輸出量與冠脈血流量，對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響，有助於緩解心肌缺血和心率不足的症狀。酒作為人類飲用歷史最長的一種植物發酵酒精飲料，得到人蔘的滋養，不僅吸收了人蔘的藥用養分，而人蔘有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，因此人蔘和酒的結合使彼此「揚長避短」。
4樓：匿名使用者
我泡人蔘酒非常簡單，將整個新鮮人蔘洗淨放入酒中，講究的可以找個配方加入一些中藥效果更好，泡酒一般都是選擇純糧食酒，有更好的藥效和口感，你可以購買谷養康無新增泡酒專用酒，這個是純糧食酒並且，不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，喝的放心，在天貓就可以購買
5樓：郜愣熙軀
可以單獨用人蔘泡酒，泡酒一方面看功效，另一個方面也是看個人口感的，選擇谷養康無新增泡酒專用酒這樣的無新增純糧食酒製作效果是最好的
6樓：出津鮑逸美
人蔘泡酒
長壽酒處方
人蔘50克，桂圓150克，大棗200克，白酒1000毫升。
製法人蔘切薄片，桂圓、大棗去核，裝布袋內，置於容器中，加入白酒，密封10天棄袋即可食用。
用法1日兩次，1次20毫升；久服隔1日服1次。
功效人蔘能補五臟、安精神、定魂、止驚、明目、開心益智。桂圓養心、安神、益智、強壯。大棗具有潤心肺止咳、補五臟除虛損、除腸胃癖氣等功效。
主治貧血，神經衰竭，健忘，失眠等症。
壯陽酒處方
巴戟天100克，菟絲子、肉蓯蓉各25克，金櫻子150克，人蔘30克，黃芪50克，生地90克，牛膝、杜仲各60克，黃酒2500毫升。
製法諸藥共研細末，入布袋，將藥袋與黃酒同置酒罈裡，密封30天即可服用。
用法每日兩次，每次30～50毫升。
功效巴戟天可抗疲勞，增加體重，增加精子總數及活精子率；蓯蓉、牛膝、杜仲有補腰膝、強筋骨、強補腎陽之功
補肝腎藥酒
材料與製作東北人蔘、乾地黃、甘枸杞各25克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各15克，沉香、遠志肉各5克，荔枝核7枚，60度高粱白酒1000毫升。將藥去雜質，浸入酒中45天后，每日1次，每次10毫升，徐徐呷服。
主治本方補益虛損，煥發精神，協調陰陽，延年益壽，適用於中老年人肝腎不足，氣血虛弱，精力衰退，易於疲勞。
養腎藥泡酒方
人蔘200克、枸杞子350克、熟地500克、冰糖400克，泡白酒適量。
可大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝痠痛等症。
類風溼酒
黨蔘300克，黃芪300克，當歸250克，防己、杜仲、透骨草、雞血藤、川芎、淫羊藿各150克，熟地200克，青風藤200克，白酒500毫升。
將上藥研為粗末，入布袋，置於容器中，加入白酒，密封，浸泡14天，過濾棄渣，加入冰糖即可飲用。1日兩次，1次飲30～50毫升。
主治類風溼性關節炎、風溼性關節炎、骨質增生等症。
長壽酒[處方] 人蔘150克，狗脊100克，黃精250克，枸杞200克，玉米10斤，酒麴適量。
[製作] 人蔘、狗脊、黃精洗淨切片；枸杞洗淨備用。玉米研粗末，浸泡1小時，瀝乾，蒸熟候冷，置於容器中，下酒麴攪勻密封2～3天，變酒味時，入陰涼處存10天，加入涼開水5000毫升、50度白酒500毫升、人蔘、枸杞、黃精、狗脊浸泡30天，過濾棄渣即可飲用。
[用法] 1次飲50～100毫升，3～5天服1次。
適用於陽痿、**、遺精、性慾減退、心悸、氣短等症。此藥酒能強腰健骨，久服可益壽延年。
首先，用來泡藥酒的白酒度數不宜過高。因為藥材中的有效成份，有的易溶於水，有的易溶於酒，如果酒的度數過高，雖然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利於水溶性成份的溶解。其次，泡藥酒時應將物植物藥材分別浸泡，服用時再將泡好的藥酒混合均勻。
這是因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質，其藥性需要較長的時間才能泡出來，而植物藥材中的有效成分能迅速溶解於水或酒精中，分開浸泡，便於掌握浸泡時間。其三，泡藥酒不宜用塑料製品，因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒裡，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。
泡藥酒還應晝避免陽光照射或灼熱逼烤。其四，服用藥酒時，不宜加白糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點蜂蜜，因蜂蜜性溫和，加入藥酒後可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利於保持和提高藥效。
傳統的藥酒是以白酒或者黃酒為溶媒，用不同的中藥材混合浸製而成的，主要是用於風溼疼痛、跌打損傷或者是體虛補藥等。
中醫認為，人的體質有陰陽寒熱之分，同樣泡藥的酒也分寒熱兩種。白酒屬熱性，例如老白乾、二鍋頭、茅臺等，黃酒則屬涼性。藥材的藥性也是寒熱分明，例如屬寒性的藥有靈芝、百合、貝母等；屬溫熱性的藥有附子、乾薑、肉桂、人蔘、鹿茸等。
老年人飲用藥酒時，一定要分清自己屬何種體質，有針對性的飲用。一般認為，陽熱體質的人適合喝陰虛的酒，即涼性酒泡涼性藥材；陰虛體質的人則適合飲用陽熱的酒，即熱性酒泡熱性藥材，只有寒熱和諧才能達到補養身體的目的。
另外，用藥酒治病也有很強的針對性。陽氣虛弱者在跌打損傷後，氣滯血淤，需使用溫性的藥物進行**。如果是陰虛熱盛的病人，比如肺結核患者，經常出現發熱、盜汗、咳嗽等陰虛內熱的症狀，一旦服用藥酒，特別是人蔘、鹿茸酒之類的溫補藥酒，就會使病情迅速惡化。
7樓：以參相許
如果只是單純的用來保健，可以用高度（50度以上）的純糧食酒泡，用量上，鮮參一支六年左右的參（鮮重2兩左右），最多可以泡五斤酒，一般酒泡七天就可以喝了，一直喝到沒味為止。每天以三錢（10克左右，大約有普通的礦泉水的一瓶蓋多點）到半兩為佳，體質弱的人可以從更小的量開始慢慢增加服用。幹參大拇指粗細的帶須的藥份相當於鮮參2兩左右的，泡五斤酒，最好切片泡，這樣可以更有效更快速更完全的把有效成份溶到酒中。
用量與鮮參差不多。幹參藥性較鮮參更強，紅參比干參又強一些，補氣效果最佳，一般壯年以鮮參泡酒為佳，老年以紅參泡酒為佳。
更多的泡酒方式要因人因體質而易，我的空間裡有一部分泡酒的成方，大家可以參考一下。
8樓：匿名使用者
泡人蔘酒的話,首先人蔘要好,泡酒所用的白酒要好。將人蔘洗淨,控水後,切片,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡即可,還可適量的加點枸杞搭配泡,泡個30天左右即可開喝!
9樓：匿名使用者
人蔘酒的泡法就是把人蔘泡在酒裡等上好多天然後他就成妖精了
10樓：仵麥祝昆宇
可以和其他的一些泡酒料一起泡啊，比如枸杞之類的，如果需要的話，你可以到**上去拍啊，找信譽度好的商家，買到的東西質量才能***。而且**區間也很大，可以選擇你認為適合的**。長白工坊的人蔘質量，還有他們的服務就不錯，還有精裝木盒。
送禮也很合適的。
11樓：孟潔宇文悅怡
最好是找度數高的白酒，越高越好，人蔘洗淨直接放進去就行，要密封好.密封時間越長越好喔..
12樓：你的麒歌
釀酒技術老師手把手教你人蔘酒的泡製
13樓：匿名使用者
一斤人蔘，可以泡多少酒了
14樓：凍決勝盼
鮮參比干參功效更加原生態，更好的保留了人蔘的營養成分，也沒有更多的新增劑等，泡酒更是要首選鮮參。泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配純真正純糧食酒，才能達到藥酒最大功效，人蔘酒可以用純糧食酒製作效果一流，我比較推薦購買谷養康無新增泡酒專用酒， 在京 東購買也放心
15樓：綻寇仝甲
用整個新鮮人蔘洗淨幹水放置乾淨容器。注意泡酒不能用金屬桶或者塑料桶，白酒有很強腐蝕性，能把塑料有毒成分腐蝕到酒裡。我都是購買谷養康無新增泡酒專用酒，是無新增純糧食酒，而且是無鉛玻璃桶，京東上就有
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