1樓：我去有意思好吧
沒有。刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鮮豬板油等為主要原料，輔以曲藥發酵，用特製土陶容器裝酒入窖，恆溫貯藏，置放時間一般3年，最快也要1年以上。到期開窖取酒，酒呈棕紅色，散發出誘人的濃郁清香。
刺梨泡酒有什麼功效
1、減緩衰老
自由基具有老化細胞的作用，刺梨酒中含有大量的維生素c和sod，能清除體內的一部分自由基，因而有抗衰老的作用。
2、排鉛作用
維生素c有一定的排鉛作用，刺梨被稱為「維生素c之王」，平常適當的食用刺梨泡酒對工作人員的排鉛很有幫助。
3、抗炎作用
刺梨具有一定的抗炎作用，對關節炎、皮肌炎等有很強效的**效果，對風溼也有一定的**效果。
4、降低血糖
刺梨含大量的花青素，這對血液中的血糖有比較明顯的調節作用，還能直接降低血糖，對血液粘度的調節也有一定的作用。
2樓：匿名使用者
刺梨泡酒是切開好還是不切好
刺梨泡酒是用新鮮泡嗎
3樓：禾木由
是的。刺梨泡酒以刺梨、糯米、冰糖、鮮豬板油等為主要原料，輔以曲藥發酵，用特製土陶容器裝酒入窖，恆溫貯藏，置放時間一般3年，最快也要1年以上。到期開窖取酒，酒呈棕紅色，散發出誘人的濃郁清香。
長期適量飲用，具有清熱利尿，消食健胃，散瘀袪熱的功效；由於它還含有活性物質——超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。
4樓：
- 新鮮刺梨能泡酒嗎、刺梨酒怎麼泡?新鮮刺梨當然是可以泡酒的哦,刺梨泡酒本身就是一種保健飲品
5樓：匿名使用者
刺梨泡醋好一些。就用新鮮的。
6樓：好嗨哦
新鮮刺梨去締和硬，洗淨晾乾即可泡酒。必須是純糧酒高度的那種。新鮮的1:3(酒)左右，加入適量蜂蜜和少許冰糖，剩下的交給時間。一月左右即可飲用。
7樓：青島爵士牛排餐飲****
回答題主，不是的
泡製刺梨酒是貴州民間很流行的一種保健型藥酒,先將刺梨風乾或晒乾,然後加入高度優質白酒浸泡，調配製成刺梨酒飲用。其含有的維生素幾乎遭到破壞,且色澤深、沉澱多，營養成分破壞大。
調製刺梨酒也有幾種型別，有的是將處理好的成品刺梨汁與其他酒類調配成符合相關標準或消費習慣的刺梨酒，有的是刺梨原汁經適當發酵然後加酒釀調配成刺梨米酒[7]，其特點就是刺梨原汁不經發酵或部分發酵，然後與其他酒類混合調配成不同規格的刺梨酒。
鮮刺梨→分選→原料處理→破碎→壓榨取汁→澄清、過濾→成分調整→發酵→倒瓶→陳釀→澄清、冷凍處理→成分調整→過濾→裝瓶、殺菌→刺梨酒成品
複合發酵果酒匯聚了幾種具有互補性果實的優勢特點，釀出色、香、味俱佳，風格獨特，滋味典型突出的果酒。克服了單一果酒色、香、味欠佳，營養成分不足的缺陷，使果酒更具營養保健價值和可口性。常見的複合刺梨酒有：
刺梨糯米酒,刺梨米酒,刺梨蜜酒[8],刺梨啤酒,刺梨葡萄酒等。
刺梨浸酒有什麼負作用
8樓：櫻桃**布丁
無***！
刺梨維生素c含量極高，被譽為水果中的維生素c之王，還具有較高的藥用價值，中醫認為刺梨味甘、酸，性涼，歸脾、胃、大腸經，具有健胃消食、清熱解暑的功效，可用於**多種疾病，舉數款驗方如下.
1. 暑熱傷津、心煩口渴、小便短赤，刺梨100克榨汁隨時飲用。
2.飲食積滯、少食腹瀉，刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。
3. 咽喉腫痛，醋漬刺梨2個，搗爛，榨取汁慢慢嚥服。
4. 脾胃虛弱，刺梨150克，去刺榨汁，粳米100克煮成粥，兩者拌勻早晚溫服。
5..醉酒，醋漬刺梨2個，慢慢嚼服。
.6. 顏面黑斑，刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小時，加蜂蜜500毫升，濃縮成膏，每次20毫升溫水送服，每日3次。
7. 高血脂，刺梨、蘿蔔各100克，水煎代茶飲。【望採納】
刺梨泡酒怎麼泡
9樓：huajian丶
刺梨酒釀造具體方法：
1、將採摘好的刺梨用自來水沖洗浸泡片刻。
2、把洗乾淨的刺回梨對半切開。
3、蒸刺答梨，跟平時在家蒸飯一樣的。（一定要蒸熟，這樣泡出來的不僅味道純正，顏色也好看。）
4、將整好的刺梨放置在陽光下晒乾。（注意要把晒刺梨晒乾到發硬）5、捶打刺梨，用棍子捶打晒乾的刺梨。（目的是將刺梨的刺和籽捶打掉）6、將刺梨乾置入酒瓶中，倒入白酒。
（一般是半斤刺梨乾，十斤酒）7、密封好，一個月之後就可以開壇喝酒了。
10樓：金色小白貓
刺梨為薔薇科植bai物繅絲花的果實du，有很好的營zhi養價值dao，可以用來回泡酒。
做法步驟：
將刺梨洗淨、晒乾，注意翻動防止發黴，晒到基本沒有水分即可；
將晾晒好的刺梨放入可以密封的容器中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇儲存至少3個月（一年更佳），開壇後即可飲用。
須注意的地方：各地刺梨酒泡製方法存在差異，有的地方會使用糯米酒，加入豬板油等，依個人愛好選擇輔料泡製即可。
11樓：
刺梨酒的主要bai材料是刺梨。刺du梨是一種生長在zhi野外的植物，主dao要分佈在貴州、回鄂西山區答、涼山、冕寧山區等山區，由於果皮上密生著小肉刺，於是被稱為「刺梨」。在刺梨酒的家鄉雲南鎮雄，家家戶戶都有泡刺梨酒的祕方。
材料：1斤刺梨、1斤白酒
做法：將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇儲存3個月，拿出來即可飲用。
小貼士：最好用深秋後，即霜降後採收的刺梨，把刺梨破開兩半，把籽挖出來，分開晒乾，記住，不晒乾刺梨是沒有糖份的。籽晒乾後用篩子篩出毛後研碎再一起泡酒。
開壇時要看看，是否有籽毛在酒裡，如果有，就要用濾紙過濾才能喝。
12樓：海之聲助聽器
只做過楊梅酒、葡萄酒，這個沒有試過
13樓：二姨一阿爾
刺梨去刺洗淨抄後切成丁，酒罐洗淨bai倒入適量白酒。將刺梨丁放入du酒罐中，讓zhi酒沒過刺梨。密封儲存，儲存地dao選擇乾燥地，一週左右就可以飲用了。
泡果酒關鍵還是酒的選擇，我是購買谷養康無新增泡酒專用酒進行製作，這個是真正的無新增純糧食酒，在京東就有，有其他不懂的泡酒問題可以上泡酒之家搜尋。
14樓：匿名使用者
梨去刺洗淨後切成丁，酒罐洗淨倒入適量白酒。將刺梨丁放入酒罐中，讓酒沒過刺梨。製作是非常簡單的，買谷養康無新增泡酒專用酒之後直接將材料放進去就可以了，他們採用的是無鉛玻璃瓶，安全健康，是純糧食酒，並且不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，在京東購買就可以了
15樓：強癮股詛
泡酒之家有很多方子，酒的選擇清香型純糧食酒是最好的，製作的泡酒口感最好，我都是購買谷養康無新增泡酒專用酒。
16樓：緝紕呈儲
刺梨去刺洗淨後切成丁，將刺梨丁放入酒罐中，讓酒沒過刺梨。我個人泡酒購買的都是谷養康無新增泡酒專用酒，這個是專門只做零新增糧食酒的品牌，在天貓購買也比較方便
辣木籽和桂花可以泡酒嗎可以在一起泡酒嗎
辣木籽bai，桂花還是不宜一塊泡酒du，還zhi是另尋配方泡酒吧，另外泡dao酒所用的白酒需版注意，現在權食用酒精酒氾濫，最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55 到60 之間為宜，一個是真正的純...
眼鏡蛇的頭剪下來泡酒有毒嗎，眼鏡蛇泡酒能喝嗎有毒嗎
蛇類泡bai酒的話，需 小心謹慎du，需老司機泡，zhi且需嚴格按配方搭dao配泡酒，不可專隨意，小心藥酒變毒酒，屬另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐...
刺梨適合在河南濮陽種植嗎，我是河南濮陽市，適合種植哪種藥材
繅絲花又名刺梨，原產中國西南部。喜溫暖溼潤和陽光充足環境，適應性強，較耐寒，稍耐陰，對土壤要求不嚴，但以肥沃的沙壤土為好。河南濮陽市位於中緯地帶，常年受東南季風環流的控制和影響，屬暖溫帶半溼潤大陸性季風氣候。特點是四季分明，春季乾旱多風沙，夏季炎熱雨量大，秋季晴和日照長，冬季乾旱少雨雪。光輻射值高，...