1樓：愛企查
信陽市溮河區山喔茗茶有機茶專業
合作社是2009-11-26在河南省信陽市溮河區註冊成立的農民專業合作經濟組織，註冊地址位於信陽市溮河區譚家河鄉袁衝村。
信陽市溮河區山喔茗茶有機茶專業合作社的統一社會信用**/註冊號是411502na000274x，企業法人高一峰，目前企業處於開業狀態。
信陽市溮河區山喔茗茶有機茶專業合作社的經營範圍是：茶葉種植、加工、購銷、市場開發；新品種引進、推廣。在河南省，相近經營範圍的公司總註冊資本為1651841萬元，主要資本集中在 100-1000萬 規模的企業中，共5646家。
本省範圍內，當前企業的註冊資本屬於優秀。
信陽市的美食有哪些？
2樓：奮鬥
1、信陽板鴨
信陽板鴨是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於鄂菜系、信陽菜。將鴨育肥增膘後，按照一定的生產工藝和質量衛生標準製作而成。
成品板鴨外型平整如桃狀，脫毛淨，無「天窗」，色澤白潤，肉質細嫩，尾油豐滿，鹽味適中，營養豐富，只重600-800克。
2、信陽熱乾麵
信陽熱乾麵是一道美味可口的傳統小吃，屬於鄂菜系。久負盛名。隨著時間的變遷，信陽熱乾麵根據當地人的飲食特點，取長補短，逐漸演變，形成了其獨特的風味，吃後讓人回味無窮。
3、信陽米線
信陽米線是一道美食，主料是新鮮大米，配料是雞胸肉、白菜等，調料為幹辣椒、雞精、味精等，通過湯煮、涼拌的做法而成。
4、信陽烤魚
信陽烤魚是河南信陽著名的傳統小吃，屬於豫菜系。製作原料主要有魚、生菜、豆皮、木耳等。味道鮮香可口。
5、信陽餈粑
餈粑是一種信陽市的傳統名吃。柔軟細膩，香甜可口，食用方便，是招待客人、饋贈親友的上等佳品。主要產地有**、新縣、潢川、光山等地。
打餈粑是江淮一帶的舊俗。餈粑曾是信陽老百姓過年家家戶戶必備的食品之一。
3樓：aqiu邱曉峰
河南信陽好吃的美食非常多，有空來河南信陽了一定要親自去品嚐下信陽的美食，下面簡單推薦幾個信陽最有名最經典的美食給你。
1、**筒鮮魚:是信陽市**縣的傳統名吃，屬於豫菜系。是在入冬時節，將2斤以上的鮮魚刮鱗去髒，洗淨瀝乾後切成塊狀，拌入適量食鹽裝進鮮毛竹筒內，密封置於陰涼儲存10日。
然後取出以清湯加佐料煮沸食用，其特點：肉質鮮嫩、竹香中略帶腐乳味，別具一格。
2、石涼粉：是信陽當地的傳統名吃，因類似果凍但因為是天然植物做出來的，所以比果凍更健康。當地人非常喜歡吃，在信陽大街小巷都有賣的。
3、信陽餈粑：是信陽傳統名吃，主要產地有**、新縣、潢川、光山等地。是用優質江米為原料，淘淨蒸熟後，放進石臼內反覆捶搗成泥狀，趁熱有擀仗擀薄，切成方塊或長條狀。
餈粑可烤，可煮，可煎，可炸。
4、**蔥烤鵪鶉：是信陽的傳統名吃之一，始於什麼時間無從考證。相傳盛於清朝。
其作法是將炸好的鵪鶉放入鍋內，兌上半勺純雞湯，加入薑片、味精、除去斷蔥，掛汁盛盤。其特點：骨酥、肉嫩，鶉味飄香。
5、息縣油酥：又名"油酥饃"，是信陽自縣的傳統名吃，相傳始於明代，距今已四百多年的歷史。是以麵粉為主料，摻和生豬油、香油、蔥花、食鹽等佐料，於鐵鏊烙制加火燒而成。
6、**老鴨湯：是信陽**縣的傳統名吃，是用主料是當地散放飼養的生長期一年以上的麻鴨。以鴨肉、鴨雜、鴨血和當地山蘿蔔為原料，新增當地山泉水，採用當地傳統廚藝烹製而成的鴨湯，其特點：
營養豐富，肉質酥嫩。
7、潢川胡辣湯：河南省信陽市潢川縣的特色小吃之一。潢川縣的胡辣湯味道獨特，跟河南北方的胡辣湯有很大差異，是用豬肉加雞蛋製成的。其特點：味道香辣可口，回味無窮。
8、面炕雞： 是河南信陽息縣的傳統名吃，屬於豫菜系。是用雞肉，麵粉，糯米粉，雞蛋，薑片等製成，其特點：鮮辣可口。
9、固始皮絲：「是皮絲」是河南省固始縣著名的土特產。相傳始於明未。
是將潔淨的豬肉皮經過浸泡，去脂、片皮，切絲、晾晒等工藝流程，加工而成的乾製品。皮絲的吃法很多，可扒可燒，可拌可炒，以其為主料可製作20 多種菜餚。最有名氣的就是屬「桂花皮絲」即用皮絲和固始黃雞的蛋黃同炒而成，其特點：
色似桂花，橙黃悅目，別具風韻。
10、信陽板鴨:是信陽的傳統名吃，屬於豫菜。一，是用當地產的麻鴨以傳統工藝方法醃製而成。其特點：肉質細嫩，尾油豐滿，鴨身乾爽，鹽味適中。
這十道美食是地地道道的河南信陽美食，吃過的都讚不絕口，相信某天來到河南信陽你品嚐到這些美食時，一定會大快朵頤，欲罷不能！
4樓：鄭
我看到了，很多人都在說信陽的沒事，其實都是普通的沒事，現在詳細的說說，信陽美食的哪些
1.大腸類，簡單來說就是羅山大腸湯，口味差別比較大，不同的地方，差別還是比較大的，說實話，走的辛辣，有的比較鮮，所以差別大。
2.熱乾麵，信陽的熱乾麵還是不錯的，但是比武漢的熱乾麵更好吃，面更加清淡。
3.清燉南灣魚，，產自信陽市南灣湖管理區，南灣湖因水質好，無汙染，因此所產南灣魚不僅肉鮮味美，肥美可口
3.、燜罐肉
悶罐肉是信陽的特色名菜，肉香濃郁、肉皮酥軟、肥而不膩，主要原料是信陽當地的黑豬肉，味道槓槓的。
4.固始麻鴨
固始麻鴨是河南省信陽市固始縣的特產。固始麻鴨肉質細嫩，尤其是成年公鴨的湯汁鮮美可口，具有很強的補養功能，為當地婦女褥期必備之品。可以多種吃法，炸、燉、烤，喜歡怎麼吃就怎麼吃，怎麼吃都好吃。等等，
5樓：yn2055闖天涯
信陽素稱魚米之鄉，這裡的大米、小麥在河南省堪稱一絕。到信陽旅遊，無論在**都能嚐到當地特有的新鮮、香糯的大米。
除此之外，信陽的鰱魚、鯉魚的年產量非常的大，而以此為原料烹飪的河南名菜如黃燜魚、鯉魚焙面等更是味道鮮美，不可不嘗。
信陽菜，從狹義上講，是豫菜的一個流派，它的基本定義是地理意義上的信陽菜；從巨集觀上講，它是個立體、綜合的概念，包括物質層面上的信陽菜、文化層面上的信陽菜和技術層面上的信陽菜，從而獨立於豫菜之外，自成一派。
信陽小吃，代表有信陽熱乾麵、羅山大腸湯、雞蛋灌餅、信陽烤魚、信陽石涼粉、餈粑、藕粉等。
信陽熱乾麵，武漢熱乾麵傳入信陽之後，為信陽居民所喜愛，已成為信陽早餐主要食品。後經改造，味道、工藝、配料和武漢熱乾麵已有很大的差異。
羅山大腸湯，是信陽羅山特產，主要由豬大腸，豆腐，豆皮，豬血及各種滷藥製作而成，味道鮮美而不腥膩。
信陽雞蛋灌餅，是信陽原產，把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成。
信陽烤魚，既保留了烤魚特有的炭火香味和魚肉的外焦裡嫩，又避免了烤魚常有的腥味和作料不容易入味的通病，而且把燒烤與火鍋完美的結合在了一起。信陽的烤魚在室外吃更有味道，尤其是在夜市上，特別南灣魚最香。
信陽石涼粉，是信陽特有的消暑甜品，也是最本土的特色小吃。石涼粉之所以得名，與這種食品無色無味，沁人心脾的清涼有關。
信陽餈粑，是將熟糯米飯放到石槽裡用石錘搗成泥狀製作而成，是從中國南方客家地區傳入的美食。
6樓：解惑
信陽市區有什麼
特色小吃？
我來答 共2個回答
na些shi兒
lv.3 推薦於 2017-11-23
1、熱乾麵—紅油的、芝麻醬的都不錯，信陽人吃的最多的就是芝麻醬的，四一路工行旁邊的李記小吃做的不錯、中華門對面友誼衚衕老馬熱乾麵也不錯的。
2、雞蛋餅—最好要加千張的，味道非常好。
3、石涼粉—這個只有夏天有，吃著涼涼的很解渴、消暑。
4、大腸湯—楊記大腸湯（大慶路與民權路交叉口、西亞和美廣場東側各有一家）、李太太大腸湯（北京路中段），楊記做的泡菜也很好吃。
5、烤魚——般夜市攤上的，晚上吃烤魚的人很多，因為信陽水好，所以雨也很好吃。
7樓：匿名使用者
1石涼粉是信陽特產，在全國範圍基本只有我們信陽有。2、信陽特色熱乾麵，可以說比名聲在外的武漢熱乾麵好吃一萬倍。3、信陽特色雞蛋灌煎烤餅，先是把麵皮煎一下，灌上雞蛋，翻過來煎，再放進爐子裡烤，太香了，4、信陽**的燒餅，面裡邊和入了祕製芝麻花生醬，加一點五花肉、蔥薑蒜末，放爐子裡烤出來，簡直不要太好吃，記得一定要炭火烤的才好吃。
8樓：風水輪流轉
信陽的美食有地鍋飯，羅山大腸湯，信陽熱乾麵，固始鵝塊，各種滷味兒的菜，最重要的就是信陽毛尖兒茶。
9樓：匿名使用者
羅山大腸湯、信陽烤魚、羅山燉菜，潢川甲魚泡饃，固始燉雞～
10樓：匿名使用者
比較有名的是南灣魚，還有板栗，固始的燒鵝也很有名
11樓：匿名使用者
漢鵝塊、大腸湯、固始雞、潢川鴨、紅燒南灣大白條、紅燒扒皮魚、信陽豆皮、紅燒甲魚、信陽瓦罐肉等等。
12樓：匿名使用者
1、龍鳳粥屋。
2、牛旺館的清真特色菜。
13樓：匿名使用者
麻辣燙、臭豆腐包齋飯蓋澆飯等
14樓：鄭州老推車滷肉
好吃的滷肉味道獨特久吃不膩，就像店裡面的麻辣豬蹄茶香叫花雞之類的
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