1樓：匿名使用者
老南瓜才甜，所以要買老的。一般老的是皮比較硬的，還有就是把皮弄開個小口，摸摸流出的汁，含糖高的會比較拈手。
吃法不只有蒸，還可以炒的，炸的，都挺好吃的。
2樓：大橋上的陌生人
你每次買的
時候是不是覺得你買的都是甜的？
那你下次買就買你認為不甜的。
生產地域不內同，南瓜口感不容同的。
買那種表皮帶一層像白霧似的東西的南瓜。
蒸著吃就買那種紅彤彤像個小燈籠似的南瓜，千萬別買長條形的蒸著吃，那個是炒著吃的
3樓：匿名使用者
整的時候可以放幾顆冰糖上去呀，或是蒸好之後淋些蜂蜜上去~
俺們家南瓜都做粥來吃。要麼就炒。
4樓：匿名使用者
新摘的南瓜不甜要放一段時間後比較甜…
南瓜為什麼有得甜有的不甜.
5樓：匿名使用者
最主要的是南瓜的品種，有些品種長出的南瓜只有個別是甜的；其次，南瓜的生長環境也很重要，不同的生長環境（光照、水分、土壤、肥料）下生長出來的南瓜口味也不盡相同，一般專業的種植戶會先挑選好的南瓜品種，然後再加以悉心栽培，種出的南瓜大多數是甜的。
6樓：匿名使用者
其實南瓜水分多少是甜度的主要原因,水分少必然甜度大，水分太多就不甜；
7樓：匿名使用者
主要在於種法，專業的都很甜
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