1樓：匿名使用者
用好的瓷器敲一敲，好：清脆的聲音。壞：沉悶的聲音。
2樓：拯飛燕
瓷器，分「
粗瓷」與「細瓷」，粗瓷器也叫陶器。
細瓷餐具的底部，又一圈兒不塗釉的「毛邊兒」，這是因為細瓷需要高溫燒製，釉子會被燒結在底座上。
高階的細瓷餐具，薄如紙、半透明、晶瑩剔透、美不勝收。常言道「美食不如美器」，精美的餐具會給人意想不到的味覺、嗅覺與視覺的享受！
3樓：夢裡看花
看色澤，也可以用筆輕輕敲打聽聲音來辯別。
4樓：匿名使用者
看顏色是否白而非有點灰，表面是否光滑沒有雜質等。。。
5樓：
表面釉色是否均勻，厚度怎樣，有無裂紋，敲敲試試
6樓：匿名使用者
看他夠不夠通透對著燈光
陶瓷餐具好嗎如何選購無鉛的陶瓷餐具
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不鏽鋼的用起來方便，不怕摔，陶瓷的更環保點，使用的體驗好，根據自己想要的，來選擇 餐具用陶瓷還是用不鏽鋼的好 碳鋼的好。鋁合金模具在高溫烘烤下會有鋁離子析出的，鋁離子對人身體會有影響還是碳鋼的相對安全。不同材料餐具之間的毒性比較 各種餐具 廚具應交替使用，起到互補作用，這樣才能有益人體健康。鐵製餐具...
如何鑑別和選購陶瓷碗的好壞怎樣鑑別陶瓷餐具質量的好壞？
瓷器的鑑別方法 看 就是要將瓷器上下內外細細觀察一遍。一看瓷器釉面是否光潔潤滑，有無擦傷 小孔 黑點和氣泡 二看形狀是否規整，有無變形 三看畫面有無損缺 四看底部是否平整，須放置平穩，刺。聽 就是聽輕輕彈叩瓷器時發出的聲音。如聲音清脆 悅耳，則說明瓷胎細緻密實，無裂損，在高溫燒成時，瓷化完全。如聲音...