1樓：匿名使用者
一、飯店策劃的基本概念和要素
2樓：匿名使用者
要根據你的經營意向去裝修和設計，建議你在服務和產品經營上搞出特點，爭取開門紅，我是北京的中西餐廚師，涉及餐飲十餘年，希望會對你有所幫助
3樓：匿名使用者
說難也挺難，說不難那就聯絡我把！
我想開飯店，但是什麼都不懂，想請教一些以前開飯館的朋友要注意一些什麼問題？？
4樓：匿名使用者
0 推薦隨著人們經濟收入的不斷提高，餐飲業也進入繁榮時期，同時競爭也日益激烈。競爭必然有成功與失敗，成功有經驗，失敗有教訓。在與業內朋友的交談中瞭解到諸多經營上的失誤，常見的有以下幾方面：
一、抓不住機遇，錯失良機有位朋友在市區某車站內以較便宜的**租到一處近二百平方米的餐廳，一個大廳，四個雅座，中式快餐加砂鍋，很適合旅客就餐，生意不錯。一年後因故換了廚師，口味大改，顧客漸少。這位朋友不明原因，怕虧本，盲目將餐廳轉讓，另租了一間小飯館。
不久砂鍋大興，他想大幹一場，無奈礙於店小，小馬拉不了大車
想開個火鍋店，但是不知道怎麼入手
你好，朝天門火鍋為您解答 以下回答，原創回答 首先，開一家火鍋店，市場可不會管你是新手還是老手，直面市場競爭是必然的，新手往往沒有相關經驗，容易造成經營失敗，所以新手開店，時刻把精力放在如何開起並讓一家店能夠持續盈利，這是核心。其次，良好的心態是做 鍋店必備的，但並非有了良好的心態就能一定能開成功，...
我想開個小超市但不知道怎樣進貨，我想開個小型超市，想問一下怎樣進貨，謝謝了
大一些的超市由當地的 商供貨，小於一百平方米的大多數貨物由 供貨商 而且很多貨物都是現金進貨，尤其是名牌產品。菸草更是這樣。義烏和東宛有很多這種銷商品批發市場和工廠 你要想有更大的利潤空間就必須自己多跑跑 你可以去廠家留資訊，他會送貨上門的 建議看看關於開超市的書，裡面都如何佈置等等的學問，至於進貨...
我想開麻辣燙店，但是我不知道如何下手，不知道預算費用的多少，誰能幫我算一算
1 加盟費 不同的品牌其收費有一定的差異，一般而言品牌的知名度越高，其加盟費用越高。有的品牌會根據不同城市不同地區，收取不同的費用，有的還要看麻辣燙店的經營面積。市場上麻辣燙品牌加盟費用從幾千元到幾萬元不等，我們可以根據自身實力選擇合適的加盟品牌。2 店鋪租金 店鋪租金有城市消費水平 地段 開店規模...