1樓：龍城優滷熟食
沒有什麼最有名的說法，也沒有什麼滷肉基地，只能說是相對而言的，在中國來說，川滷，潮滷比較出名
2樓：雅娜菲姿
我妹在悠悠香餐飲學習的哦，我可以把一些要注意的事項告訴你，你也可以到呢內學習，容味道很好。
1、炒糖色時，必須用小火慢炒，且糖色應稍嫩一些，否則炒出的糖色有苦味。
2、按傳統方法調製的滷水通常都不加味精，但由於新鮮滷水大都鮮味不足，加之近年來人們對鮮味的要求似乎已越來越高，所以在調製的過程中也可適量加入的味精。需要說明的是，在滷水中加入味精並不會起***，因為味精在160℃以上的溫度中才會產生焦谷酸鈉從而失去鮮味，而滷水沸騰時的溫度一般不會超過105℃。
上述滷水配方中加有糖色，且色呈棕紅，稱為紅滷，若去掉配方中的糖色便成了白滷。另外有人愛在滷水中加入幹辣椒，那樣就變成辣滷了。我把中心都告訴你了哦，你也可以去哪學習的
中國什麼地方的滷肉最好吃？
3樓：與狼同路
甘肅隴南有一家，味道很獨特，為了將他們的故事流傳下去，店主現在在**賣祕方，一個地區**一件，想吃到最好的滷肉就抓緊去買吧！去晚了估計就沒緣分了！奧，忘了告訴你，在**裡搜尋「滷肉祕方」就可以找到！
4樓：戶順閃代桃
本人生活在北方和南方，走了很多地方，覺得好吃的滷肉就是北京宣武區牛街的滷煮火燒裡的滷肉味道。
中國最正宗的滷肉熟食技術**教的最好
5樓：匿名使用者
瑞美滋我也去過，但我學的是涼拌菜，口味技術都很好吃，自己一個人乾冷盤攤，沒學熟食
6樓：新紀元烹飪學校
你可以先來咱們學校看看啊
7樓：匿名使用者
瑞美滋的好啊，你等著去嚐嚐
中國最有名的典故有哪些，中國有哪些最有名的物產和典故
1 高山流水 春秋時俞伯牙工琴，琴曲託意搖 深，常人難解，僅鍾子期能賞。伯牙鼓 琴，志在高山，鍾子期贊曰 善哉，娥 峨兮若泰山。伯牙旋又志在流水，鍾子 期嘆曰 善哉，洋洋兮若江河。後來鍾 子期去世，伯牙痛失知音，廢琴終身不 彈。後人遂以 高山流水 喻知音難遇，也 指樂曲絕妙。2 莊周夢蝶 戰國時哲學...
現在誰是中國最有名的得道高僧，現在最有名的高僧是哪一個？
告訴你 得道高僧很多 目前有遼寧大悲寺的妙祥 開悟後閉關期間 證得了空相 開悟是入道的開始 開悟的人多了去了 妙祥是最容易接觸的得道高僧 真正的得道高僧不會告訴你 因為惑眾破戒 當今最大的佛教宗派，就是淨土宗了。家喻戶曉型的高僧，往往都是淨土宗的。其他宗派，由於理論太高難度，流傳的規模很小。其中的高...
中國目前最有名的飯館是哪些北京最有名的飯館
你好！大概有這些 餐飲類 九頭鳥森隆飯莊 同春樓全聚德烤鴨店 便宜坊烤鴨店 致美齋北京烤肉季 祥聚公仿膳飯莊 沙鍋居柳泉居 聽鸝館大順齋 南來順薈萃園 東興樓同和居 都一處鴻賓樓 烤肉宛又一順 正明齋信遠齋 泰豐樓正陽樓 全素齋東來順 白魁老號 萃華樓新豐樓 功德林榮樂園 天福號天津狗不理 賴湯圓臨...