1樓:匿名使用者
熟了的水果會釋放乙烯,乙烯具有催熟的作用,會使另一種水果儘快成熟
2樓:藍水瑩
成熟的水果會放出乙烯的氣體,可以催化不補成熟的水果,比如放蘋果在其他的成熟了不容易運輸的水果裡比較好一點。像柿子,香蕉等等
3樓:小范愛潔
因為有一種水果會產生催熟劑(乙烯氣體)香蕉
4樓:不可一世之雄霸
因為產生的乙烯氣體有催熟作用
5樓:周維偉
產生乙烯的氣體,可以催熟。
6樓:非攻胡
此化學成分為乙烯 起催熟作用
7樓:金zi凡
產生的乙烯氣體 催熟
8樓:匿名使用者
這就是競爭.....
為什麼梨子與其它水果放在一起有催熟的作用?
9樓:季末7花未落
因為梨子富含乙烯這種化學
物質,而乙烯有催熟功能。
乙烯是普遍存在於植物體內的五大天然植物激素之一,早在2023年就被發現有催熟的功能。
梨是乙烯分泌量較高的果蔬,也是天然的「催熟劑」。柿子、芒果、獼猴桃、黃瓜容易「被催熟」。橙子、葡萄、菠蘿等能與其他水果「和平相處」。
若買了青澀的香蕉、柿子、芒果、獼猴桃,可以把它們和梨放在一個口袋裡,就能起到一定的「催熟作用」。
10樓:梵音凡凡
乙烯是普遍存在於植物體內的五大天然植物激素之一,早在2023年就被發現有催熟的功能。梨是乙烯分泌量較高的果蔬,也是天然的「催熟劑」。柿子、芒果、獼猴桃、黃瓜容易「被催熟」。
橙子、葡萄、菠蘿等能與其他水果「和平相處」。若買了青澀的香蕉、柿子、芒果、獼猴桃,可以把它們和梨放在一個口袋裡,就能起到一定的「催熟作用」。
為什麼把水果放在同一個袋子裡,水果熟的快?
11樓:北京創典文化
我們買來水果後,如果讓它們都擠在一個袋子裡,就特別容易熟,甚至腐爛。這是因為果實在成熟的過程中,產生出一種叫乙烯的植物激素,一個成熟果實會「帶動」整袋整箱果實的成熟,這樣彼此促進、互相影響,所有的水果就都很快地熟了。因此,要不想讓水果熟得太快,就得分隔開果實,並放到較涼爽處儲存。
若是不巧買來了生水果,也不必懊惱,把一個熟了的蘋果或別的果實與生水果同放一袋,不幾天,生水果就「催熟」了。
獼猴桃和什麼水果放一起熟的快啊?
12樓:
獼猴桃跟成熟的香蕉
、蘋果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因為這些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃,使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟,要用塑料袋裝好,並把袋口繫緊,放在較暖和的地方,這樣軟化得更快,一般3-4天就能吃了。
獼猴桃的營養價值如下:
1.獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素c、維生素a葉酸的含量較高。維生素c的含量是蘋果的十倍左右。被譽為「維生素c之王」。
2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。
3.獼猴桃屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4.獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
5.果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素e。
6.世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高,獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。
13樓:我要長高高
蘋果用食品保鮮袋,將獼猴桃與一、兩個蘋果一起紮緊存放,
三、四天就會熟了(放香蕉不行,放這幾天它就會爛了)。注意獼猴桃一次不要放多了,同時成熟的話會來不及吃的。
紅蘋果會釋放乙烯,是一種植物激素,具有催熟的作用。把幾個熟蘋果和獼猴桃有塑料袋密封就好了
獼猴桃鮮硬是本身新鮮的就這樣,可採取下列方法催熟:
1.提高放果的環境溫度。 獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快;
2.增加乙烯濃度,促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內, 再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。
擴充套件資料:獼猴桃味甘酸,性寒,有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
獼猴桃所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
獼猴桃補充身體中的鈣質,改善睡眠品質。能促進腸胃?動,具有清熱降火、潤燥通便的作用。
獼猴桃抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。
14樓:匿名使用者
如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡,蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。
15樓:匿名使用者
只要和熟透了的水果放一起就好了,我喜歡用香蕉催熟
16樓:候詩呂波濤
和蘋果或香蕉或芒果放一起
為什麼蘋果和的水果放在一起,別的水果會快爛?
17樓:彗星笑
因為蘋果可以釋放一種叫做乙烯的物質,乙烯(c2h4)是一種植物激素,只對水果起到催熟的作用,正因為這樣所以才使得其他水果迅速衰老,但對人體健康並無影響。(蘋果在成熟,熟透時釋放的乙烯最多)
當然也並非只有蘋果才可以釋放乙烯,其實所有水果都可以釋放乙烯,只不過釋放的量有多有少,釋放量較大的有梨、香蕉、芒果、木瓜,其中香蕉既可以吸收其他水果所釋放的乙烯使自己成熟又可以自己在成熟的時候釋放大量的乙烯。
被催熟的水果跟自然成熟的水果一樣,對身體無害。
18樓:匿名使用者
蘋果熟了會釋放乙烯,它是一種催熟劑,會加快別的水果成熟的速度,從而導致其腐爛也加快。
19樓:
熟蘋果釋放的乙烯並不多,遠不如香蕉和木瓜,再說催熟也未必催爛。
你說的現象不屬於常見,不過可以考慮乙烯、溫度溼度和雜菌汙染的綜合因素。
20樓:未曾
蘋果會釋放乙烯,又催熟功能,可能導致其它水果變爛。不過一般情況下,催熟效果比較好的水果是香蕉。
希望我的回答能幫助到你
21樓:書更疏
因為蘋果會釋放一種氣體叫乙烯,會催熟
為什麼說用蘋果可以催熟其他水果?
22樓:汕頭人
蘋果通常為紅色,不過也有黃色和綠色。熟蘋果會放出大量乙烯,乙烯可用於催熟大部分水果。成熟的水果會有果香, 乙烯可以催熟水果, 是沒有害處的 ,放心使用。
蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收。長期儲存可將將蘋果凍入冰箱,或者單獨與其他水果蔬菜遠離,儘量避免讓其他快速催熟容易變壞。
23樓:匿名使用者
蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃或者梨。但是,如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛,所以應該避免。
24樓:匿名使用者
成熟的水果會釋放乙烯等物質,他們可以促進果實發育
25樓:檸梔
希望我的回答對你有用
26樓:匿名使用者
y因為蘋果成熟後會分泌一種物質。
27樓:好孩子好媽嗎
鞠躬盡瘁個孤獨感**
28樓:匿名使用者
問你媽媽吧!(。・ω・。)ノ♡
為什麼把水果放在米缸裡會熟的快一點?
29樓:匿名使用者
水果從樹上摘下來以後,雖然仍是活的組織,但含有的養分和水分不會再增加,只會行「呼吸作用」,將養分消耗分解以產生能量、維持活力;還會行「蒸散作用」,使水分逐漸從果皮表面逸散而去。同時,大部分的水果還會產生一種叫做「乙烯」的氣體,這種氣體具有加速水果成熟的功用。因此,還沒熟的水果放一兩天,便會因乙烯的作用而變熟!
以前的人,常將還沒成熟的木瓜、釋迦、芒果等埋進米缸裡,一來保持溫度,二來產生的乙烯不會散失,水果很容易就熟了!
30樓:匿名使用者
將養分消耗分解以產生能量、維持活力,使水分逐漸從果皮表面逸散而去這是因為,水果從樹上摘下來之後,雖然仍舊還是活的組織,但含有的養分和水分不會再像在樹上時增加,不只會進行「呼吸作用」,將養分消耗分解以產生能量、維持活力,還會行「蒸散作用」,使水分逐漸從果皮表面逸散而去。
同時,大部分的水果還會產生一種叫做「乙烯」的氣體,這種氣體具有加速水果成熟的功用。因此,還沒熟的水果放一兩天,便會因乙烯的作用而變熟!
還可以將還沒成熟的木瓜、釋迦、芒果等埋進米缸裡,一來保持溫度,二來產生的乙烯不會散失,水果很容易就熟了!
31樓:匿名使用者
傳說中催熟劑在作怪,
32樓:匿名使用者
我試過把生的柿子放在米缸裡,過幾天拿出來就熟了~!
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