1樓：匿名使用者
溫度達到沸點就是燒開了，可以拿紅外溫度計測量。
食用油沸點
大豆油257℃
玉米油246℃
花生油226℃
芝麻油215℃
家庭用油要注意：儘量購買小包裝，縮短開蓋後使用時間；減少開蓋次數，每次用完及時封緊，減少與空氣接觸機會；遠離爐灶等高溫環境，存放於陰涼、避光的地方。需要特別提醒的是，如果發現油已經酸敗，千萬不要繼續食用。
油酸敗過程中會產生對人體有害的過氧化物和自由基，會加速人體衰老，增大腫瘤、心血管病等疾病的發生風險。
2樓：英傑
1.油的表面沒有小的氣泡，
開始冒煙時油算燒開了
2.把油放鍋裡燒的時候，油的表面一層會不停的冒出小氣泡，然後氣泡會隨著燒的時間不停的減少，直到沒有開始冒煙，那時就證明油燒開了，可以把要燒的菜放進去了。
擴充套件資料食用油也稱為「食油」，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料**、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等
3樓：匿名使用者
冒煙，遇一小滴水就會冒泡、爆響、飛濺。
油不含水就不會冒泡有響聲的。
4樓：匿名使用者
有水或者其他東西就冒泡了。冒煙就是開了。
水燒開了倒在杯子裡發現上面有一層像油一樣的東西，有人知道這是為啥麼？對人體有害麼
可以用白醋加水到在壺裡燒開去下水滯，然後看會不會好 水垢，一般這樣水代表水硬，裡面含礦物質多，沒有太大問題 不能喝，對身體不好的 為什麼自來水在燒開後在表面會有一層油脂一樣的東西？喝了對人體有沒有害處？是你的容器不乾淨，自來水燒開是不會有這個的 自來水燒開後有白色沉澱物，而且表面好像有一層類似油的東...
什麼樣的人算是壞人，什麼樣的人才算是好人，什麼樣的人又算是壞人呢？
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