1樓：小草的心闖天涯
對於所有牌子的打蛋器，兩個攪拌棒都沒有任何區別，
如果買的打蛋器兩個拌麵棒有區別，那絕對是插槽變形了，導致有左右分別。
電動打蛋器速度較快，製作蛋糕攪拌麵糊時容易讓面起筋，所以最好還是要用手動打蛋器來攪拌麵糊。如果你沒有電動打蛋器，只要有手動打蛋器一樣可以做出完美的西點。只是要付出強大的體力勞動。
打麵粉時請用螺旋狀打蛋頭，但並不建議親們使用祈和打蛋器來打麵糰。因為麵糰溼，有粘性，打蛋器轉起來很費勁，就會導致摩擦生熱，電機滾燙。所以，如果不想因為打發麵糰而毀掉一個機器，還是請謹慎使用此功能。
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如果只是用來打發蛋液，數量又不多，購買手動打蛋器就可以了，如果想要方便一點，可以購買一臺多功能電動打蛋器，最好是像小熊底座式打蛋器，可以和麵、打蛋、打果醬，它的好處就是不必再一手拿著盆一手拿著打蛋器來打發蛋清，用來做蛋糕等西點比較省力。
使用電動打蛋器時，一定要注意保養，不要讓機器長時間連續工作，一般讓機器連續工作3-10分休息一次，具體視所購買的機器質量如何決定。
一般電動手持打蛋器的**也就一百多多塊錢，建議大家購買知名品牌。帶桶的打蛋器會貴一點，但是方便。
2樓：匿名使用者
你的情況應該和商家聯絡一下，應該是產品質量有問題。
3樓：朱桃子
對於所有牌子的打蛋器，兩個攪拌棒都沒有任何區別，如果你買的有區別，那絕對是插槽變形了……
4樓：斷玉
目前市場上的電動打蛋器，一般都有兩對金屬棒，一對打蛋棒，一對攪拌棒。
打蛋棒沒得說，但是大家使用攪拌棒攪拌麵糊時，請一定慎重！
攪拌棒是螺旋狀的，有左右方向之分，正常的方向，會讓麵糊由上向下的方向使力，而如果打蛋棒左右兩個打蛋棒方向插反，會讓麵糊由下向上直接順著攪拌棒捲入電機中，從而輕則浸溼電機，重則燒燬電機，請一定注意這點！
已祈和打蛋器為例子，攪拌棒有兩根，其中一根上，會有一個圓餅形狀的金屬片，而另一根則沒有。安裝時，讓打蛋器的插金屬棒的兩個孔正對自己的，左側的孔插入帶圓餅金屬片的金屬棒，右側的孔則插入另外一根。
一般打蛋器的插孔面板上，會貼有或印有插入說明，而如果沒有，就要注意。請插入金屬棒後，開機在最低檔空轉，看看攪拌棒螺旋的旋轉方向是否由上向下這種正確方向，如果不是，請重新檢查後再插！
對於搞錯攪拌棒而造成麵糊繳入電機造成燒燬的情況，廠家是不予保修的，所以請大家多多注意哦！！
打蛋器單個攪拌棒可以打發奶油或者蛋清嗎？ 5
5樓：lyj老尹家海蔘
手動打蛋器：
bai手動打蛋器一般用來du打發蛋zhi液，打發奶油和dao
攪拌材料，使用起
版來比較費勁，有幾權種方法可以省力。
1、手握住打蛋器中上部，傾斜容器，接觸面積更大，更省力。
2、順著一個方向打，更容易打出泡。
3、做蛋糕時候在蛋液中加一點點醋或者塔塔粉，這能讓蛋清的ph值呈酸性，更容易成型。
end電動打蛋器
電動打蛋器比手動打蛋器省力，但是要正確使用，不然可能損壞機器或給自己造成不必要的傷害。
1、先安裝攪拌棒或和麵棒，如果是安裝和麵棒，要注意帶介子的和麵棒是插在右孔。
2、將材料放置在合適的容器中，最好是不容易刮花的容器，謹防打蛋器運轉過程中將容器刮花。
3、接上電源，啟動機器就可以了。一般小熊打蛋器的調檔鍵都有5級，1級可以用來攪拌乾性麵粉、肉汁、果醬等，2級可以打發黃油、奶油、打蛋、攪拌糊狀物啊，你要攪拌蛋糕粉要用3級，5級就可以攪拌麵團了。
6樓：叫做好聽一點
可以，但是很慢，不是2-1=1這種，我加了白醋的蛋白單頭打法至少10分以上， 雙頭一起打，不加白醋打發也只要3-5分鐘。
附：蛋白稍微冷凍下非常容易打發，大概4-7度左右就很好
7樓：開心的羊
可以，只是花的時間長些
電動打蛋器螺旋狀的攪拌棒有什麼用
8樓：姑姑唱歌
應該是攪拌麵糊用的，因為麵糊在攪拌的過程中會產生面筋，如果再繼續用普通的攪拌棒的話可能會攪不動或者攪起來比較吃力，產生大量熱量，並且如果使用普通攪拌棒的話可能會濺得到處都是，但用了螺旋狀的話他會往下壓所以不會濺出來，所以歸結到底這一種攪拌棒是用來攪拌麵糊之類的，同時也可以用來揉麵等等，像比較硬的那種面可以揉軟，當然這種攪拌棒也有缺點，就是不能用來打發蛋清，打發蛋清只能用普通的那種攪拌棒，打字比較辛苦，求採納
電動打蛋器螺旋狀攪拌棒有什麼用
9樓：匿名使用者
籠子的攪稀東西
螺旋的攪稠些的
10樓：艾美小女人
就是一起裝的哦，是會碰到的 ，lz可以選比較深的容器來打蛋。電動打蛋器是有配四個頭的，兩個打蛋的， 兩個打麵糰的。
請問新手有必要買臺式打蛋器嗎還是手持的就夠了如果是臺式現
沒必要。我也是新手，就買的手動的。但是我那個帶支架，可以架起來 如果只是單純的在家裡做東西，我個人覺得手持的就夠用了 實用性不大，臺式就是給一般的電動打蛋器加了個底座而已，但是 就貴了不少，一般手拿式打蛋器就很方便，如果想省事廚師機更好，又耐用 打蛋器手持的好還是臺式帶桶的好 手提的打蛋器大概在2斤...
怎麼區分耳機的兩個聲道？如何區分耳機左右聲道
我們聽聲音時，可以分辨出聲音是由哪個方向傳來的，從而大致確定聲源的位置。我們所以能分辨聲音的方向，是由於我們有兩隻耳朵的緣故。例如，在我們的右前方有一個聲源，那麼，由於右耳離聲源較近，聲音就首先傳到右耳，然後才傳到左耳，並且右耳聽到的聲音比左耳聽到的聲音稍強些。如果聲源發出的聲音訊率很高，傳向左耳的...
冠有兩個讀音它們怎麼區分,怎麼區別冠的兩個讀音一聲和四聲？
讀gu n,名詞,表帽子或像帽子一樣的東西.例如皇冠 雞冠 樹冠。讀gu n,把帽子戴在頭上 未冠 加上 冠以省名 居第一位 冠軍 作姓氏.冠 的兩個讀音詳情如下 gu n 名 帽子 衣 整齊 怒發衝 名 形狀像帽子或在頂上的東西 雞 樹 gu n 動 書 把帽子戴在頭上。動 在前面加上某種名或文字...