1樓:手機使用者
沉香形成的原因複雜,成香年數的長短、含油的多少、活樹還是枯樹等很多因素都直接影響香的質量。目前市場上缺乏統一的質量鑑別和評價標準,沉香是否能沉於水和沉香等級的好壞是決定沉香**的高低的重要因素。業內人士表示,鑑別沉香並非一件容易的事,就大多數沉香而言,其顏色越深,質地越密實,品質也就越好。
比如說,沉香是因為沉於水所以才得到沉香這個名字,沉香中的水沉,含油量高的水沉香往往顏色較深,優質水沉的硬度甚至可與石塊相比,一般入水即沉。但是優質奇楠入水之後半沉半浮,而且質地比較柔軟,有黏韌性,削下的碎片甚至能團成香珠。因此,僅靠外觀、硬度、密度等指標很難對沉香的真偽作出鑑別,同時,目前造假者也可利用藥水香油浸泡的方法來達到以假亂真的效果。
目前最簡單而有效的方法就是利用沉香含油量的多少、聞香來決定沉香的級別,一般而言,沉香在常態下的香味若有若無,而在薰燒時香氣濃郁、穩定,且留香時間較長,而假沉香由於大多新增化學成分,因此氣味比較駁雜。不過,需注意的是,奇楠香在常態下的氣味也比較明顯,而在薰燒時,頭香、本香和尾香會有較明顯的變化。
2樓:黑巖
1.一般沉香燃燒前並無香味,奇楠卻有優雅的清香,但非一般假沉的香水味。 2.
一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味,甚至無味,奇楠用刀片削取沉香含油部分一小片,放入口中以舌尖觸控,會產生辛麻者即是,口感很芳香。如級數較高者還稍帶黏牙,並帶點甘苦。 3.
一般狀態下雙手觸控沉香有冰涼感(但此限奇楠沉為活木或稱生結,死木不能用此方式鑑定)。 4.薰香時一般沉香祇有單一香味,但奇楠會有每階段不同香味且持續時間非常長。
5.一般沉香質地粗硬,最高階的奇楠卻質地柔軟,用刀切片時會感覺非常柔滑,而用刀削屑,其屑片能捻捏成丸。 6.
由於奇楠產地價1公斤已超過萬美元,故有很多不肖商人制造假奇楠沉香,在一般會瀋水的木材加入顏色及沉香木紋或人工香味,除了香味無法仿造外,其餘外觀上都幾近真品,故為防止買到假奇楠沉香,還是多探聽多比較,選擇較有信譽的地方選購。
3樓:匿名使用者
初初接觸沉香的人,常被一堆學術名詞搞不清方向,到底水沉、土沉、蟻沉、倒架、活沉哪個好呢? 我們不是搞學術研究, 不應摳泥於這些花巧的細節, 只要把握好它的含脂量和香味就行了。假設有人說水沉最好, 但不同國家產地的水沉料, 含脂量和香味是會不同的, 甚至同一塊水沉香料上,因為頭段和尾段的油脂含量不同甚至香味不同,頭段和尾段的價值差別甚大, 你能說水沉就一定要比土沉、蟻沉、倒架、活沉都好嗎?
目前國內沉香方面沒有明確的產品檢測標準 (但臺灣、日本都有), 象沉香佛珠是屬於輕工日用產品的,但國家的技術監督檢驗機構仍不可提供鑑定服務。由於沉香入藥,可當作藥品交由食品及藥品監督管理局(或各省醫藥總公司)鑑定, 鑑定的專案有兩大項,首先鑑定木質分子結構是否屬於沉香木, 其次鑑定其油脂是否屬沉香脂, 含脂含量多少, 國家藥典對沉香的檢驗規定有醇溶性浸出物不得少於15%, 例如海南沉香黑油格就曾被檢測到35%的含脂量。從醫學角度來看,沉香的藥效是來自於油脂, 油脂越豐富當然藥用價值就越高。
目前造假的多數用絞股藍頭泡合成香精, 醫藥總公司是可以鑑定出來的。當然,如再進一步要求鑑定沉香的香型和產地, 目前他們還做不到。這樣就要憑老師傅的經驗來斷定了,老師傅主要是通過焚燒聞香來鑑定, 不過偶然也會走漏眼的。
對初學者來說, 怎樣的沉香才是好沉香? 答案是不管你是什麼沉, 只要油脂好, 香味好的就是好沉香。如果你是收藏級別的高手, 那就要深入研究一下了, 市場上稀有的沉香品種才會有較大的增值空間的
味道醇厚的沉香才是上等沉香麼,味道醇厚的沉香才是上等沉香麼
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