1樓：中國農業出版社
瓜菜是人們日常生活中的主要蔬菜，在生產中禁止使用所有高毒高殘留農藥。它們是：我國禁止使的23種農藥，有甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、六六
六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞製劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙醯胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠矽。在瓜菜上限制使用的農藥有甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷、氟蟲腈。即使是低毒低殘留國家允許使用的農藥，如果安全間隔期較長也不能在黃瓜、苦瓜、絲瓜等一些隨時採摘的瓜菜上使用。
還有一些對瓜菜比較敏感的農藥不能使用，如辛硫磷、馬拉硫磷、敵敵畏和毒死蜱等容易造成藥害。
2樓：匿名使用者
蔬菜上制止使用的農藥：
①劇毒農藥：如磷胺、甲胺磷、久效磷、呋喃丹、3911、1059、1605、甲基1605、蘇化202、殺暝威、異丙磷、三硫磷、磷化鋅、磷化鋁、氰化物、氟乙醯胺、砒霜、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401等。這些農藥對人、畜毒性大，能經過人的口腔、**和呼吸道等道路進入體內引起急性中毒。
②高毒、殘效期長、能造成積攢中毒的農藥：如汞製劑、賽力散、西力生等。這些農藥殘效期長，在泥土中半衰期為10—30年，它能使人、畜神經系統產生積攢性中毒。
③低毒、殘效期長、能造成積攢性中毒的農藥：如**早已禁用的六六六、滴滴涕及氯丹、毒殺蘇、狄氏劑等。
這些農藥化學性質鞏固，不易受日光和微生物的影響而分解，揮發性又小，在泥土中10年能力消散95％，它又是脂溶性藥
怎樣去除蔬菜殘留農藥，如何去除蔬菜上的農藥殘留？
浸泡水洗法 汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑。有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分汙染的農藥。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他汙物和去除殘留農藥的基本方法。主要用於葉類蔬菜，如菠菜 金針菜 韭菜花 生菜 小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。果蔬清洗劑可促進農...
哪些肥料可以混合施用，哪些肥料不能混合施用
化肥混用，肥份不損失，有效性不降低，以達到利於性狀改善，肥效相互促進，節省勞力的目的。但是，不同化肥的理化性質有差異，混合時將產生化學反應，影響肥料肥效，因此，有些肥料能混合使用，有些肥料混合後應馬上施用，有些肥料不能混合施用。化肥不要與根瘤菌肥等細菌肥料混施因為化肥有較強的腐蝕性 揮發性和吸水性，...
蔬菜上的農藥殘留要怎麼去除，如何去除蔬菜上的農藥殘留？
蔬菜上的農藥如何去除？去除蔬果表面殘留的農藥方法有很多，常見的有以下幾種 一 清水浸泡法 使用洗滌劑清洗葉類蔬菜很容易洗不乾淨，既有農藥殘留又有洗滌劑殘留，簡直是雙重傷害。對於這類蔬菜 特別是韭菜 首選清水浸泡法，先用清水衝去表面的汙物，再用清水浸泡10 15分鐘，這樣大部分農藥都能被清除乾淨，但是...