1樓：匿名使用者
電磁感應
自感現象渦流
2樓：蛤韓疋疋
1電流周圍存在磁場。
2電熱。
3熱傳遞。
電磁爐的原理
當一個迴路線圈通予電流時，其效果相當於磁鐵棒。因此線圈面有磁場n－s極的產生，亦即有磁通量穿越。假若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越迴路面的磁通量都會產生變化。
當有一導磁性金屬面放置於迴路線圈上方時，此時金屬面就會感應電流。因為金屬面上有電阻，因此感應的電流就會使金屬面產生熱能，而使用此熱能以煮熟食物。
感應的電流越大則所產生的熱量就越高，煮熟食物所需的時間就越短。要使感應電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當然磁場強度也就要越強。這樣一來，原先通予交流電的線圈就需要越多匝數纏繞在一起。
因為使用高強度的磁場感應，所以爐面沒有電流產生，因此在烹煮食物時爐面不會產生高溫，是一種相對安全的烹煮器具。
3樓：大叡毓採楓
2電熱。
3熱傳遞。這樣一來，而使用此熱能以煮熟食物，亦即有磁通量穿越。
電磁爐的原理
當一個迴路線圈通予電流時，因此感應的電流就會使金屬面產生熱能，其效果相當於磁鐵棒。因此線圈面有磁場n－s極的產生。假若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越迴路面的磁通量都會產生變化，所以爐面沒有電流產生，原先通予交流電的線圈就需要越多匝數纏繞在一起。
當有一導磁性金屬面放置於迴路線圈上方時1電流周圍存在磁場。因為金屬面上有電阻。
感應的電流越大則所產生的熱量就越高，煮熟食物所需的時間就越短，因此在烹煮食物時爐面不會產生高溫。要使感應電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當然磁場強度也就要越強。
因為使用高強度的磁場感應，是一種相對安全的烹煮器具，此時金屬面就會感應電流
誰能用高中學的物理知識解釋一下電磁爐的工作原理？
4樓：淚淚淚傾城
簡單的講就是電磁原理，通過線圈產生磁場，然後加熱鍋底，在加熱食物下面是詳細解釋：
電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理， 他利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時， 即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。 電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的遮蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收。
電磁爐加熱原理
電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。其工作過程如下：
交流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音訊的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加**圈上，由此產生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用於金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。
渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。
物理學的基本原理在生產生活中有著廣泛應用。在下面器件中，利用電磁感應原理工作的是 a．電磁爐 b．
5樓：手機使用者
a試題分析：a、電磁爐利用的是電磁感應中的渦流給鐵鍋加熱；正確bc、迴旋加速器、質譜儀利用的是帶電粒子在磁場中的運動；錯誤d、示波管利用的是帶電粒子在電場中的加速和偏轉；錯誤故選a點評：瞭解各種用電器和儀器的工作原理可以幫助我們加深對知識的理解。
高中物理的幾個問題:1.電磁爐是渦流原理的應用，那麼鍋在電磁爐上懸空鍋內水能燒開嗎？
6樓：
個人意見，僅供參考。
回答第一個問題。
電磁爐的工作原理是渦流，但是電磁爐在設計過程中有這樣的一個功能，就是當鍋離開電磁爐太遠時，電磁爐不會工作。
關於你的問題，答案是確定的，也就是說鍋在電磁爐上方，離開電磁爐表面是可以加熱，把水燒開。
我們可以這樣實驗，用幾張紙墊在鍋與電磁爐之間，一樣可以把水燒開。
你可以試試。
7樓：墨溟棋媌
跟電阻率沒啥關係,主要是因為它們的磁導率小,不能將磁感應線集中到鍋體內,這樣產生的感應電流小,不足以產生足夠的熱量.鐵的磁導率大,所以選用鐵鍋.
鐵質的東西能導磁,鐵鍋放在電磁爐上時,電磁爐內的線盤的會發生較大的變化.開機後,機內的電流檢測電路測到有較大的電流變化,電磁爐就工作了.
鋁與銅不能導磁,放在電磁爐上時,線盤的
變化不大.開機後電流檢測電路檢不到較大的電流,所以認為無鍋而不工作.
電磁爐的工作原理是什麼，電磁爐工作原理
電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的遮蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收，不會洩漏，對人體健康絕對無危害。就是利用渦流電流。其工作過程如...
請問電磁爐的工作原理是什麼，電磁爐工作原理是什麼？
電磁爐的加熱原理 電磁爐是採用磁場感應渦流原理，它利用高頻的電流通過環形線圈，從而產生無數封閉磁場力，當磁場那磁力線通過導磁 如 鐵質鍋 的底部，既會產生無數小渦流 一種交變電流，家用電磁爐使用的是15 30khz的高頻電流 使鍋體本生自行高速發熱，然後再加熱鍋內食物。對於電磁爐的發熱原理我們可以這...
電磁爐線圈後面的磁條，斷裂會對電磁爐工作有什麼影響
查查0.3uf和5uf的電容是否正常,然後把lm339換掉.電路板要乾淨乾燥,用熱風電吹風吹一吹 磁條應該不會影響，扳子本身有問題，修理壞igbt的時候建議在電路中串一隻60w的電燈。磁條沒有影響！像你這樣說，好像是燒保險，igbt管吧！我只能說線圈沒問題，燒的東西，你是沒有檢測到引起，燒保險等零件...