1樓：無名小卒闖金庸
巧克力味個人認為是最好吃的，也有很多人喜歡吃香草的，根據個人喜歡吧，不過巧克力可能是大家都無法抗拒的吧。
2樓：我是斌斌哥
肯定是香草啊，個人覺得冰激凌不論哪個牌子的（八喜、雀巢、和路雪等等）香草味是最容易被接受的。巧克力的一般會很甜然後吃完嘴裡發苦；咖啡的更苦，草莓、藍莓之類的都甜的要命；奶的奶粉味很重；有些牌子還有提拉米蘇的，更苦。
我是一隻吃香草的，不排除個人有各自的特殊喜好，但是香草的絕對是接受度最高的。望採納
3樓：匿名使用者
用料芒果泥 280克
蛋黃 3個
細砂糖 175克
牛奶 400ml
動物性淡奶油 250ml
香草精 1/2小勺(2.5ml)
檸檬汁 25克
鹽 一小撮
芒果冰淇淋的做法
三個蛋黃、130克細砂糖、400ml牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻
把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋裡的液體受熱後開始有沸騰的趨勢，立即離火
離火後，立即倒入全部的冷的淡奶油，並攪拌均勻。然後，加入香草精和一點點鹽，並讓它徹底冷卻
把芒果去皮去核後稱重，然後放入食品處理機，攪打成芒果泥（多打一會兒，將果肉內的纖維全部打碎，冰淇淋才會細膩）。在芒果泥里加入檸檬汁和剩下的45克細砂糖，攪拌均勻，放進冰箱冷藏1個小時
等第三步的混合物徹底冷卻後，將冷藏好的芒果泥倒入，並用打蛋器攪打均勻
攪勻以後的冰淇淋液，放進冰箱冷凍。（因為這個分量比較多，所以我分裝到了兩個大碗裡，這樣之後的攪打比較方便）
冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。之後，每隔半個小時取出來攪打一次
重複這個過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了。圖中是最後一次攪打的狀態，此時冰淇淋已經差不多快要凍硬
小貼士1、能否做出光滑細膩的冰淇淋，最重要在於冷凍冰淇淋時候的攪打過程。我們知道，如果不進行攪打，直接將冰淇淋凍硬的話，冰淇淋會成為很硬的冰塊。攪拌的目的就是防止冰淇淋形成大的冰塊結晶。
攪拌的另一個目的，是使冰淇淋在攪拌過程中混入空氣，讓冰淇淋的體積變得更加膨鬆，口感更加輕盈。攪拌的次數與攪拌時間根據實際情況而定，攪拌的次數越多，時間越長，冰淇淋的口感就越細膩和輕盈。如果覺得麻煩，也請至少在冷凍過程中把冰淇淋取出攪拌4次以上，獲得好的口感。
2、如果條件允許，建議大家把冰淇淋液在冷凍之前分成幾小份。因為小份的冰淇淋凍硬的速度更快，節省時間。而且冰淇淋冷凍的速度越快，越不容易形成大的冰塊結晶。
當然，這樣做的壞處就是我們攪打的時候就得多攪打幾份了。
3、步驟圖第二步，用奶鍋煮蛋黃牛奶混合物的時候，要注意火候，不要煮過頭了。煮好以後，立即倒入淡奶油，讓溫度立刻降下來，防止餘溫繼續加熱。
4、淡奶油直接倒入即可，不需要預先把淡奶油打發。因為煮好的蛋黃牛奶混合物比較稀，淡奶油即使打發了，也不易與之混合。而且，預先打發淡奶油並無必要，在冷凍冰淇淋的過程中的攪打，就可以令冰淇淋達到足夠的膨脹率了。
5、在冰淇淋里加入一點點鹽可以讓冰淇淋的風味更佳。但只要加一點點就夠了，別加多了哦。
6、製作冰淇淋的時候，不建議大家減少配方里的糖，因為冰淇淋的含糖量如果較少的話，冷凍後不會像正常冰淇淋那麼光滑細膩。
7、如果要製作原味(香草味)的冰淇淋，把配方里的芒果省略，芒果泥里加入的糖及檸檬汁都省略，把蛋黃的用量增加到5個，同樣的方法做出來就行了哈。
八喜冰淇淋有哪些口味？
4樓：匿名使用者
香草，抹茶，草莓，巧克力，朗姆酒。望採納
八喜冰淇淋有幾種口味
5樓：匿名使用者
1、香草： 用鮮牛奶、鮮奶油以及馬達加斯加上好的天然香草精華配製的
2、低脂咖啡： 低脂肪的產品給人以清爽的口感~
3、藍莓綵帶： 藍莓酸味、純正的香草冰淇淋被新鮮的藍莓整果所覆蓋
4、巧克力： 特色濃郁巧克力風味的冰淇淋 純正的可可粉作為原料賦予產品濃郁的可可脂香氣
5、摩卡杏仁： 咖啡汁加上美國加州杏仁、巧克力再配以鮮牛奶等基料共同製成
6、草莓： 有新鮮草莓塊的冰淇淋 充滿清香甜潤的草莓氣息
7、樹莓腰果： 香草口味伴以鮮美甜潤的樹莓綵帶並點綴著純正的美國腰果，使此產品和諧統一
8、芒果： 加入新鮮芒果醬的芒果風味冰淇淋 使熱帶風情完美地融於冰淇淋中
9、綠茶： 精選新產有機綠茶 將中國綠茶的健康賦予冰淇淋的涼爽中 從而製成濃郁綠茶風味的冰淇淋
10、餅乾： 馬達加斯加天然香草精華加入精心焙制餅乾的冰淇淋
11、朗姆酒葡萄： 醇香濃郁的朗姆酒，晶瑩飽滿的美國大提子共同構成獨具異國風情的冰淇淋
12、山核桃： 山核桃、香草口味再配以鮮牛奶、鮮奶油的基料，共同構成山核桃冰淇淋
13、巧克力豆： 加巧克力豆的香草冰淇淋
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