1樓：匿名使用者
沙糖桔採後貯運期間造成經濟損失最大的是腐爛。病害的防治應加強從採收到貯藏各環節的管理，再配合保鮮劑處理。
①加強管理：a、清潔果園衛生，減少帶菌果和病原菌；b、貯運應及時剔除病爛果、傷殘果和無蒂果；c、裝運時減少機械損傷。
②保鮮劑處理：沙糖桔採摘後及時進行保鮮劑處理是行之有效的方法，用珠海真綠色技術****和國家農產品保鮮工程技術研究中心研製開發的「真綠色」沙糖桔保鮮劑和「王牌」沙糖桔保鮮劑，對上述病害的防治有很好的效果。
具體做法為：
a、「真綠色」沙糖桔保鮮劑用水稀釋600-1000倍，配合0.01-0.025%的2，4—d，浸果2分鐘撈起晾乾；
b、「王牌」沙糖桔保鮮劑用水稀釋1500—2000倍，配合0.01—0.025%的2，4—d，浸果2分鐘撈起晾乾，「王牌」沙糖桔保鮮劑對目前較難防治的酸腐病有很好的抑制作用。
三、預貯：
採摘後的沙糖桔果實經防腐處理後，在分選前進行短時間的存放稱為預貯。預貯對果實的傷口癒合、發汗（使果皮散失部分水分）、預冷和防枯水等均有一定作用，因此，預貯對貯藏期間易發生枯水的寬皮桔類果實特別重要。預貯的方法簡單，將果實放置在乾燥、涼爽、通風良好、不受陽光直射，並經藥物消毒，並鋪有潔淨稻草的地面即可。
果實攤入高度為4—5個果高，一般預貯時時3—4天（寬皮桔類要7—10天），寬皮桔類失重率達3—5%，甜橙失重率達3—4%，用手輕壓果實，感覺果皮已軟化，但仍有彈性時，則預貯可結束。
四、分選包裝
1、分選：沙糖桔採摘後的分選非常重要，尤其是準備長期貯藏的桔柑。分選不僅可將腐爛果、傷殘果、畸形果、病蟲果、無蒂果、厚皮果、軟皮果剔除，保證果品的質量，而且可使果實大小均
一、外形美觀，提高商品價值。
2、包裝：沙糖桔在貯運中如果水分過多蒸發會造成嚴重失重，導致辭果實變軟、皺皮、幹疤、枯水、變味，外觀和品質均會受到影響，削弱果實的貯藏效能，降低商品價值。良好的包裝可有效地防止上述不良現象的發生。
沙糖桔貯藏包裝的方法很多，但實踐證明，不論是低溫貯藏還是常溫貯藏，用0.01—0.04毫米左右的聚乙烯薄膜進行單果包裝是最理想的貯藏包裝方法。
2樓：匿名使用者
柑桔是易爛商品，通過處理儲存，可延長保鮮期。但在整個儲存過程中，必需要加強管理，才能達到預期效果。下面我把一種較簡易的「柑桔保鮮技術」介紹如下：
柑桔保鮮「六步曲」 怎樣貯藏才能保證柑桔賣相好、損耗少呢? 首先要選用耐貯藏品種。柑、臍橙、柚和胡柚等較耐貯藏，溫州蜜柑次之。
一、採果要點：一般在晴天採摘桔果，桔梗要剪平，輕採輕放，儘量避免機械損傷。
二、庫房消毒：通風倉庫或普通住房都可貯藏柑桔。貯藏前先將庫房打掃乾淨，堵塞鼠洞，並在柑桔入庫前一週用多菌靈或甲基託布津500倍液噴灑消毒。
柑桔入庫前2天應敞開門窗通風，以防病菌傷害影響柑桔貯藏效果。
三、防腐處理：用於貯藏的柑桔，要在採收當天作防腐處理，最長不得超過2天。防腐保鮮藥劑用25％施保克10毫升加2－3克2.
4－d鈉鹽加10－12.5公斤清水製成，可處理柑桔750－1000公斤。處理方法是將採下的柑桔浸入藥液中1分鐘，然後取出晾乾。
四、通風預貯：經防腐處理的柑桔要放在通風庫房預貯，一般預貯5－7天，如遇雨天，可延長到10－12天，通常以果皮晾乾、果實失重3－5％為度。預貯後的柑桔可用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏，也可裸果貯藏，貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。
五、貯藏方式：柑桔入庫貯藏時，可根據貯藏條件和庫房大小選擇貯藏方式，主要有「品」字形堆碼、架貯和就地堆藏等。無論採用哪種方式，都應留有足夠的通道和便於管理人員操作的空間。
六、庫房管理：柑桔貯藏期間要求庫房門窗遮光，庫內溫度保持4－10℃，相對溼度85－90％，晝夜溫差變化較小。貯藏初期，庫房內易出現高溫高溼，縮短柑桔壽命，這時要加強通風，儘快降低庫房溫溼度。
當外界氣溫低於4℃時，要及時關閉門窗，用草堵塞通風口，加強室內防寒保暖，午間氣溫較高時通風換氣。貯藏後期，當外界氣溫上升至20℃時，要關閉門窗，早晚換氣或溫度低於16℃時通風換氣。當庫房內相對溼度降到80％時，箱藏柑桔應覆蓋塑料薄膜保溼，薄膜離地25－30釐米，切勿密閉；堆藏柑桔可覆蓋乾淨稻草保溼。
此外，可用地面灑水或盆中放水等方法提高空氣溼度。柑桔貯藏期間要定期檢查，隨時剔除浮面爛果，但儘量不要翻動。
沙糖桔和紅桔的區別沙糖桔為什麼不易上火
糖桔吃多了是有可能會上火的。因為沙糖桔中含有大量糖分,吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過於求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥 咽喉痛 便祕等現象,也就是人們常說的多吃桔子會上火。沙糖桔吃多了會不...
沙糖桔好吃嗎，沙糖桔大的好吃還是小的
沙糖桔，又名 十月桔。原產懷集 廣寧 四會一帶。最初產自四會市黃田鎮沙糖村，因而得名沙糖橘。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。其含有豐富的維生素 c 鈣 纖維質 少量蛋白質 脂肪以及豐富的葡萄糖...
檸檬頭沙糖桔怎麼管理，無核沙糖桔怎麼管理？
無籽沙糖桔不是品種，它是在沙糖桔種植管理過程中，通過保果技術實現其無籽的。沙糖桔在謝花期將結束後就進入坐果期。在此期間，採用正確的保果措施很關鍵。根據各地的經驗，沙糖桔採用環割和藥物相結合的方法效果很好。環割保果，壯旺樹可行環割保果。當第一次生理落果 即落果帶有花萼柄 末期，環割主枝皮層一圈，可以減...