水果罐頭為什麼使用玻璃瓶，為什麼水果罐頭要用玻璃瓶

1樓：匿名使用者

因為是鐵copy或者鋁的話，應該會有氧化反應，bai使得水果變du色（比如說我們用刀zhi切蘋果後，蘋果會變dao黑），不過現在估計所有的水果罐頭裡都會新增防腐劑、抗氧化劑了。。。

所以還有一個原因，那就是：水果顏色鮮豔，用玻璃瓶裝更能吸引顧客購買，呵呵~

2樓：匿名使用者

玻璃瓶密封性強（鐵盒也強），而且可以高溫殺菌(鐵盒也可以），成本低（鐵盒成本可不低）。因為透明所以有視覺效果（鐵盒呢？？）。呵呵，不過也有好多水果罐頭用鐵盒包裝的。

3樓：熱情的楊小親

好的水果罐頭一般都是用馬口鐵材質作為包裝的，玻璃作為透明材質，受到陽光照射後回，極易發生

答質變，不利罐頭的儲存，且玻璃屬於易碎品，食用時容易發生危險。此外，玻璃罐頭封口開啟極為不便，尤其對愛吃罐頭的女性來說，這是個不小的難題。玻璃罐廢棄以後，難以處理，不利於環保。

馬口鐵罐材質，本身就不易生鏽，也不必加化學防護膜。而且，馬口鐵較普通鐵罐密封性、阻氣性，阻隔性更優異，加工過程中形成天然的無菌環境，就像晶玉小黑罐水果罐頭就會比一般鐵罐罐頭保質期更長，更能保持水果原味。

4樓：匿名使用者

維生素易與金屬發生化學反應

5樓：小車

因為裡面有果酸( ⊙ o ⊙ )啊！用鐵的會發生反應的，而且影響罐頭保質期和質量~

為什麼水果罐頭要用玻璃瓶

6樓：熱情的楊小親

其實玻bai璃瓶作為水果罐頭的包裝du

材質是不好zhi

的，玻璃作為透明材質dao，受到陽光照射後，極易發版生質變，不利罐權頭的儲存，且玻璃屬於易碎品，食用時容易發生危險。此外，玻璃罐頭封口開啟極為不便，尤其對愛吃罐頭的女性來說，這是個不小的難題。玻璃罐廢棄以後，難以處理，不利於環保。

一般都是採用馬口鐵材質的，就像是晶玉小黑罐水果罐頭就是這樣的，馬口鐵罐材質，本身就不易生鏽，也不必加化學防護膜。而且，馬口鐵較普通鐵罐密封性、阻氣性，阻隔性更優異，加工過程中形成天然的無菌環境，比一般鐵罐罐頭保質期更長，更能保持水果原味。

7樓：晴雲閒怡

這樣密封的好，儲存的時間長不容易變質。

8樓：匿名使用者

現在還有用鋁罐包裝的

為什麼水果罐頭大多用玻璃罐，肉罐頭用金屬罐子

9樓：關心婷

因為玻璃瓶的水果罐頭觀賞性會比較好，消費者可以直接看到內容物，不過現在有很多水果罐頭都是馬口鐵的包裝，比如節節高水果罐頭。馬口鐵包裝，是一個完全密閉的環境，能更好的避色食品因光、氧氣、溼氣而劣變。