1樓:匿名使用者
蕨菜、黃瓜、螃蟹、河蟹等不能同食。
花生與蕨菜不能同食,因為這2種食材會互相影響對方的營養價值。花生與黃瓜、螃蟹、河蟹不宜同食,否則容易造成腸胃不適,引起腹瀉、腹痛等疾病。
花生別名:長生果、長壽果、落花生、生花生、花生米。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5釐米,寬1-1.
3釐米,膨脹,莢厚,花果期6-8月。
2樓:千山鳥飛絕
花生+蕨菜:會降低營養價值;花生+黃瓜:會導致腹瀉;花生+螃蟹:會導致腸胃不適、腹瀉。
食用花生的其他禁忌:
1、花生含有大量蛋白質,而消化過多蛋白質會增加腸道負擔,所以消化不良者要少吃花生。
2、生花生進入腸胃後有滑腸的作用,多吃易導致腹瀉,因此,一些胃酸患者用吃生花生的方法來緩解胃部不適時,不宜過多食用,應以「小半把」的量為宜。
3、高蛋白和高脂肪的食物會刺激膽囊,促使膽汁大量分泌,所以肝膽疾病患者在吃花生時,最好選擇蒸煮的方式,避免油炸、油炒,且應少量多次食用。
4、花生含有大量脂肪,吃多易促進**毛囊分泌更多油脂,所以油性肌膚者不宜吃太多花生。
3樓:匿名使用者
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
4樓:匿名使用者
花生+黃瓜 同食會傷身.
5樓:匿名使用者
花生與黃瓜不能通吃,容易引起腹瀉
花生與毛蟹相剋(同食易導致腹瀉)
花生忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
如下人群不怡吃用花生呢?
1、糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
2、痛風患者:
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
3、高脂蛋白血癥患者:
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
花生忌諱與什麼一起食用?
6樓:蘋果旺旺小饅頭
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口冷盤,經常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。
另外花生米最好用水煮熟吃,不僅味道鮮美,能完好儲存花生米的營養和功效,還能過濾掉黃麴黴素。花生米經過火炒或油炸後,其中的維生素會被高溫破壞掉,蛋白質、纖維素和花生皮也會因碳化而受到破壞,會大大降低營養和保健價值,還無法破壞黃麴黴素。
擴充套件資料
食用花生的注意事項:
不宜生吃:由於花生在地裡生長,可能受到病菌、寄生蟲卵和黃麴黴素的汙染,生吃會把病菌、寄生蟲卵和黃麴黴素等有害物質吃進體內,嚴重危害健康。同時,花生米中含有大量脂肪,食用生的花生米可能引起腹痛腹瀉等消化不良的症狀。
慎吃花生米制品:花生糖或花生醬等花生米制品,在加工過程中容易受到黴菌感染而產生黃麴黴素,會嚴重損害人體肝臟甚至會致癌,所以在選購花生米制品時一定要注意包裝上的保質期。
慎吃花生皮:花生皮有補血和止血的功效,適合貧血和受傷出血的人食用,不過血液黏稠度高的人要禁食花生皮,以免引發心腦血管疾病。
7樓:匿名使用者
黃瓜不能和花生一起吃
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。 一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
花生食用禁忌
1.痛風患者:
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,
患者均有高尿酸血癥。
由於高脂飲食會減少尿酸排出,
加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
2.膽囊切除者:
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。
人吃飯後,
膽囊收縮,
將膽汁排入十二指腸以利消
化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,
使膽汁大量排放。膽囊切除後,
膽汁無法
儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:
此類患者多有慢性腹痛、
腹瀉或消化不良等症狀,
飲食上宜少量多餐、
清淡少油。
花生屬堅
果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
4.想**的人:
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃
100克
炒花生仁,就吃進了
581千卡的能量,相當於吃
了275
克的饅頭,所以想**的人應遠離花生。
5.糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30
克)。但18
粒花生就相當於一勺油(
10克)
,能夠產生
90千卡的熱量。
6.高脂蛋白血癥患者:
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,
因此飲食**的原則是限制熱量、
減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病
等心腦血管疾病的發生,危及生命。
7.消化不良者:
花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
8.跌打淤腫者:
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫
痛症狀。
9.體寒便溏者:
花生富含油脂,體寒溼滯及腸滑便洩者不宜服食。
[10]
健康的飲食很重要,花生香脆可口、營養豐富、**便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如
果你屬於以上九種的人,花生則對你有害無益。
8樓:簡單de回憶
忌與花生同吃的食物:
1、豬心:豬心含有大量鋅、鐵等礦物質,而花生中含有機植酸,兩者搭配一起吃,會影響鋅、鐵等礦物質的吸收。
2、毛蟹:花生含有大量油脂,毛蟹性寒,兩者一起吃,可造成腹瀉,並且兩者一起吃後生化反應複雜,也許於健康不利。
3、黃瓜:兩者搭配一起吃,極容易造成腹瀉。
4、蕨菜:蕨菜性寒涼,而花生中富含油脂,兩者一起吃極容易造成腹瀉與消化不良。
9樓:匿名使用者
花生的搭配禁忌:花生仁與毛蟹相剋。這是由於花生仁富含脂肪, 毛蟹性寒、冷利, 二者同食, 多則致腹瀉, 且二者同食生化反應複雜。
10樓:匿名使用者
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
因為花生屬於滑腸類食品
不可與涼食一起進食
先吃一樣在吃另一樣相隔時間要稍微長一點比較安全
11樓:匿名使用者
魚.別與生花生同食,口裡腥味難耐
12樓:匿名使用者
不可以與柿子一起吃!
13樓:匿名使用者
花生不可以和黃瓜一起吃,有損腎臟
花生和什麼不能一起吃花生食用禁忌
花生與黃瓜不能通吃,容易引起腹瀉 花生與毛蟹相剋 同食易導致腹瀉 花生忌蕨菜 毛蟹 黃瓜。如下人群不怡吃用花生 1 糖尿病患者 糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙 30g 但18粒花生就相當於一勺油 10g 能夠產生90千卡的熱量。2 痛風患者 痛風是一組嘌呤代謝紊亂...
花生和橘子不能一起吃嗎?為什麼,花生和橘子能一起吃嗎
對於這個問題,我覺得這個就是一個習慣了。但是就我個人的經驗來說這個是可以吃的。反正我小時候就是這樣。吃橘子的時候也在吃花生。我覺得這個沒有什麼壞處。花生和橘子一起吃是不會產生反應的,橘子是不能與蘿蔔同食容易誘發甲狀腺腫,不能與牛奶,蟹同服。這兩種食品都是營養豐富的食品,但要注意花生的脂肪含量比較高,...
花生和紅薯能一起吃嗎,紅薯和花生能一起吃嗎
紅薯和花生能一起吃,不相剋的。單個食物相剋表 紅薯 雞肉 同食會腹痛 紅薯 西紅柿 一起吃會得結石病,嘔吐 腹痛 殲巨集冊腹瀉紅薯 柿子 腹脹 紅薯 香蕉 一起吃會引起身體不適 紅薯 雞蛋 一起吃會腹痛 紅薯 雞翅 同食會腹痛 紅薯 海蟹 結 紅薯 柴雞 同食會腹痛 紅薯 雞胸脯肉 同食會腹痛氏巨集...