1樓:匿名使用者
東南亞國家主要包括越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、汶萊等。這些國家人民,受華人飲茶風習影響,
東南亞國家主要包括越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、汶萊等。這些國家人民,受華人飲茶風習影響,歷來就有飲茶習俗。飲茶方式也多種多樣:
既有飲綠茶、紅茶的,也有飲烏龍茶、普洱茶、花茶的;既有飲熱茶的,也有飲冰茶的;既有飲清茶的,也有飲調味茶的。平時可見到的幾種特色飲茶方式,現在要介紹以下幾種:
(一)新加坡和馬來西亞的肉骨茶,就是人們一邊吃肉骨,一邊喝茶。肉骨,多選用新鮮帶瘦肉的排骨,也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒製時,肉骨先用作料進行烹調,文火燉熟。
有的還會放上黨參、枸杞、熟地等滋補名貴藥材,使肉骨變得更加清香味美,而且能補氣生血,富有營養。而茶葉則大多選自中國福建產的烏龍茶,如大紅袍、鐵觀音之類。有一條不成文的規定,就是人們在吃肉骨時,必須飲茶。
如今,肉骨茶已成為一種大眾化的食品,肉骨茶的配料也應運而生。在新加坡、以來西亞,以及中國的香港特別行政區等地的一些超市內,都可根據自己口味買到自己喜歡的肉骨茶配料。
(二)泰國北部地區的醃茶,與中國雲南接壤,這裡的人們有喜歡吃醃茶的風俗,其製作醃茶的方法與中國雲南少數民族的製作醃茶的方法一樣,而且都通常在雨季醃製。醃茶,其實是一道菜,吃時將它和香料拌和後,放進嘴裡細嚼。又因這裡氣候炎熱,空氣潮溼,而用時吃醃菜,又香又涼,所以,醃茶成了當地世代相傳的一道家常菜。
(三)印度尼西亞的冰茶,印度尼西亞人民認為一日三餐中,中餐比早、晚餐更重要,飯菜的品種花樣也比較多。並且他們有個習慣,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以後,都要要喝一碗冰茶。冰茶,又稱涼茶,通常用紅茶沖泡而成,再加入一些糖和作料,隨即放入冰箱,隨時取飲。
(四)越南的玳玳花茶,越南毗鄰中國廣西,有些飲茶風俗與中國廣西相仿。此外,他們還喜歡飲一種玳玳花茶。玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花晒乾後,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。
由於這種茶是由玳玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經沖泡後,綠中透出點點白的花蕾,煞是好看;喝起來芳香可口。
世界各個國家的風俗習慣是什麼?
2樓:楊嵌渝
這個世界包含眾多的國家。每個國家都有自己的特色和風俗習慣,當然,這也就構成了世界文化的多樣性。每個國家的信仰和理解的不同,他們堅信的東西不同。
比如說,在某些信仰伊斯蘭教的國家,人們是被要求禁酒的。伊斯蘭國家的婦女禁止,女人呢,出門也必須要帶面紗,伊斯蘭教的人們每天都都要按時禱告,無論身在何處。
眾所周知,伊斯蘭教的人們是不吃豬肉。其實我們也知道,我們去清真餐廳的時候他們也是禁止攜帶酒水和豬肉的。伊斯蘭國家還會在特定的月份舉行開齋節。這類國家包括中東的很多國家。
在信仰印度家的國家。印度教的國家是不能夠吃羊肉的,他們對牛抱有崇高的尊重,他們認為牛是具有神性的,街道上的人是要給牛讓道的。母牛得到的待遇更加崇高,人們把母牛當做聖牛,母牛一直到老都是不可以被宰殺的,還要為母牛提供專門的聖牛療養院。
信奉印度教的國家主要集中在亞洲南部,包括印度、巴基斯坦等。有很多國家是信奉佛教的,比如說緬甸、泰國。
緬甸國把佛教視為國教,緬甸人民基本上都信仰佛教,他們尊重僧侶,心懷慈悲。泰國人也是信仰佛教的。雖然信仰佛教的國家有很多,但是佛教的信仰在各個國家的表現形式也不一樣。
泰國人也對佛教十分重視,而且他們特別在乎保護頭部。在他們眼裡頭是無比神聖的。他們的頭頂如果被人觸碰了,就會被認為是受到了極大的侮辱。
在晨省跪拜的時候,泰國人在頭方面也有很多講究。如果我們和泰國人打交道,一定要作用他們的風俗文化習慣,千萬不要略過別人的頭頂,不能摸小孩的頭等。當然有些國家會對數字有所忌諱。
比如說十三比較忌諱。他們認為如果某天星期五並且是十三號,那麼那一天就是黑色星期五。這就好比中國人因為諧音的緣故對四特別忌諱,也童謠因為發財和八的讀音而對數字八特別鍾愛。
不同的國家對不同的花朵也有特別的鐘愛。其實,各國文化沒有高低貴賤之分,我們應該平等的對待各國文化,取其精華。另外,我們應該相互尊重,和平共處,只有這樣,我們的世界的民族性才會更加豐富多彩,每個國家都是世界上獨一無二的花朵。
東南亞的民俗風情概況 20
東南亞地區的生活習俗
東南亞地區的風土人情有什麼特點
3樓:北京王嘉化妝學校
最佳答案
"東南亞"是第二次世界大戰後期才出現的一個新的地區名稱。東南亞總共有11個國家:越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、菲律賓、汶萊和東帝汶。
東南亞各國都有自己悠久的歷史,因此各國都有自己獨特的風土民情。
例如:馬來西亞是一個多民族的國家,各民族在這塊風光綺麗、物產豐富的大地上,辛勤勞作,創造了繁榮興盛的社會,也創造了燦爛奪目的民族文化,形成了自己奇異獨特的風土民情。比如"馬來人"男女頭飾:
在去村裡或城裡清真寺的路上,經常可見戴圓錐型天鵝絨帽子的男性,這表明他們是回教徒。而到麥加朝過聖,獲得「哈吉」稱號的人都戴白色帽子。馬來人的見面禮十分獨特,他們互相摩擦一下對方的手心,然後雙掌合十,摸一下心窩互致問候。
在馬來西亞,對女士不可先伸手要求握手,不可隨便用食指指人,這被認為是不禮貌的行為。
開齋節:是馬來人的新年,也是全國最重要的節日。每逢開齋節,全國穆斯林都要實行白天齋戒禁食,齋月後第一天就是開齋節。
節日前夕穆斯林要進行慈善捐贈活動。節日清晨,穆斯林們在教堂舉行隆重的禱告儀式,之後互相祝賀。節日裡,人們從四面八方趕回家裡,同親人團聚,親朋好友互相拜訪祝賀佳節。
4樓:匿名使用者
東南亞國家主要包括越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、汶萊等。這些國家人民,受華人飲茶風習影響,
東南亞國家主要包括越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、汶萊等。這些國家人民,受華人飲茶風習影響,歷來就有飲茶習俗。飲茶方式也多種多樣:
既有飲綠茶、紅茶的,也有飲烏龍茶、普洱茶、花茶的;既有飲熱茶的,也有飲冰茶的;既有飲清茶的,也有飲調味茶的。平時可見到的幾種特色飲茶方式,現在要介紹以下幾種:
(一)新加坡和馬來西亞的肉骨茶,就是人們一邊吃肉骨,一邊喝茶。肉骨,多選用新鮮帶瘦肉的排骨,也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒製時,肉骨先用作料進行烹調,文火燉熟。
有的還會放上黨參、枸杞、熟地等滋補名貴藥材,使肉骨變得更加清香味美,而且能補氣生血,富有營養。而茶葉則大多選自中國福建產的烏龍茶,如大紅袍、鐵觀音之類。有一條不成文的規定,就是人們在吃肉骨時,必須飲茶。
如今,肉骨茶已成為一種大眾化的食品,肉骨茶的配料也應運而生。在新加坡、以來西亞,以及中國的香港特別行政區等地的一些超市內,都可根據自己口味買到自己喜歡的肉骨茶配料。
(二)泰國北部地區的醃茶,與中國雲南接壤,這裡的人們有喜歡吃醃茶的風俗,其製作醃茶的方法與中國雲南少數民族的製作醃茶的方法一樣,而且都通常在雨季醃製。醃茶,其實是一道菜,吃時將它和香料拌和後,放進嘴裡細嚼。又因這裡氣候炎熱,空氣潮溼,而用時吃醃菜,又香又涼,所以,醃茶成了當地世代相傳的一道家常菜。
(三)印度尼西亞的冰茶,印度尼西亞人民認為一日三餐中,中餐比早、晚餐更重要,飯菜的品種花樣也比較多。並且他們有個習慣,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以後,都要要喝一碗冰茶。冰茶,又稱涼茶,通常用紅茶沖泡而成,再加入一些糖和作料,隨即放入冰箱,隨時取飲。
(四)越南的玳玳花茶,越南毗鄰中國廣西,有些飲茶風俗與中國廣西相仿。此外,他們還喜歡飲一種玳玳花茶。玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花晒乾後,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。
由於這種茶是由玳玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經沖泡後,綠中透出點點白的花蕾,煞是好看;喝起來芳香可口。
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