1樓：匿名使用者
氧化褐變產生的物質。
南京農業大學園藝學院教授汪學駒認為，黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞「受了傷」，能不能吃要看「受傷」原因。
「有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉區域性出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。」
柚子食用禁忌
宜食柚子適宜消化不良者食用；適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用；適宜飲酒過量後食用，酒後鮮食柚子，可使脣齒留香。
忌食柚子因其性涼，故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。
2樓：匿名使用者
橘子皮裡面有黃色膠狀物，但是橘子好好地這沒有什麼的，這是橘子在生長的過程中滋生的粘膜。對我們的飲食是沒有危害的。
3樓：屬性全開
是柚子樹的樹脂哦，有膠狀物說明柚子熟過頭了，並不影響食用
雖然沒能及時幫到你，科普一下還是不錯的
4樓：雨落清影
蟲子吃過的，別吃了，吃死人了
開啟柚子，皮和柚子中間部分有黃色膠狀物，但柚子裡沒有，請問這樣的柚子還能吃嗎？求專業解釋
5樓：皮蛋粯子粥
可以吃。
皮和柚子中間部分有黃色膠狀物是氧化褐變產生的物質。
南京農業大學園藝學院教授汪學駒認為，黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞「受了傷」，能不能吃要看「受傷」原因。
「有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉區域性出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。」
擴充套件資料：
柚子的營養價值：
1、去除色斑、緊緻**
柚子中含有豐富的營養物質，不僅僅是一種人們都非常喜愛的水果，同時也是一種非常好的中藥材。中醫名著本草綱目之中就有記載，吃柚子能夠有效解決、去腸胃惡氣，同時還能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以將柚子製作成為柚子茶服用，是一種非常好的養生水果，同時還能夠起到美容的作用。
2、增強體質、利於**
寶雞市人民醫院產科專家牟英輝介紹，柚子能有效地幫助身體吸收鈣質及鐵質，對身體非常好。另外柚子中含有比較多的天然葉酸，對於正在備孕或是懷孕期間的女性非常好，能有效地預防貧血，並且對於胎兒的發育也有很好的促進作用。此外，每天吃一個柚子，能夠有效降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。
特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為它裡面含有的氧化劑更高。
3、柚子皮能止咳化痰治凍瘡
「柚子皮的作用也非常多，比如能止咳化痰。」閆樂說，冬天出現痰多咳嗽的情況，可配合一些川貝具有很好的**作用。主要的做法就是：
將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之後進行密封儲存，每天早晚的時候服用。這種方法對於緩解老年人咳嗽以及口乾、手足發熱的情況有很好的效果。
6樓：百度使用者
可以吃的，記得小時候在外婆家，樹上柚子成熟很久沒有摘下來，就有黃色膠狀物，有時候開裂的柚肉上也有。
7樓：匿名使用者
是否像桃李上那種，沒有異味，可以吃，不影響
8樓：楊柳下的奈何
最好不要吃吧，好像是如果你要是開啟的時間長很正常，如果是剛開啟就有最好不要吃
9樓：百度使用者
我也發現了這樣的情況，誰知道呀
柚子皮內測的黃色晶體狀物質是什麼。
10樓：學識力量
黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞「受了傷」，能不能吃要看「受傷」原因。「有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉區域性出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。」一般情況下，柚子掰開時間長了，裡面的薄壁細胞出現類似「膠狀」物質，這不影響食用；但是如果是病蟲導致袖子出現了組織傷害，出現了類似於膠狀物的物質，從安全考慮，不建議吃
柚子上黃色膠狀物體
11樓：曉結吧
這個不用害怕，這個是柚子在成熟期間沒有套袋或者套袋晚了。導致蜜蜂叮打，被蜜蜂叮到的柚子裡面都會這樣的，可以吃，無害，只是看了怪怪的而已。
12樓：葉齊兒
那是老樹上長的柚，屬於熟過頭的，我也吃過長那種黃黃顆粒的柚子。沒事，沒毒的。就算有毒，也沒關係，咱人類早就逆天了，皮鞋吃下去都沒問題~
剝開柚子皮上有黃色晶體是怎麼回事
13樓：艾小呆的我
細胞「受了傷」。
南京農業大學園藝學院教授汪學駒認為，黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞「受了傷」，能不能吃要看「受傷」原因。
一般情況下，柚子掰開時間長了，柚子肉區域性出現了氧化褐變，裡面的薄壁細胞出現類似「膠狀」物質，這不影響食用；
但是如果是病蟲導致袖子出現了細胞組織傷害，氧化褐變出現了類似於膠狀物的物質，從安全考慮，不建議吃。
14樓：匿名使用者
黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞「受了傷」，能不能吃要看「受傷」原因。「有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉區域性出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。」一般情況下，柚子掰開時間長了，裡面的薄壁細胞出現類似「膠狀」物質，這不影響食用；但是如果是病蟲導致袖子出現了組織傷害，出現了類似於膠狀物的物質，從安全考慮，不建議吃
柚子裡面有金黃色膠狀物是什麼，柚子還能吃嗎？ 5
15樓：大boss德
你好可以吃的，這個是柚子在成 熟期間沒 有套袋或者套袋 晚了。導致 蜜蜂叮，可以吃，無害，只是看了怪怪的而已。
柚子皮上有黃水珠樣的東西是怎麼回事
16樓：透明的哀傷
黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞「受了傷」，能不能吃要看「受傷」原因。「有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉區域性出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。」一般情況下，柚子掰開時間長了，裡面的薄壁細胞出現類似「膠狀」物質，這不影響食用；但是如果是病蟲導致袖子出現了組織傷害，出現了類似於膠狀物的物質，從安全考慮，不建議吃
柚子剝開後有一些黃色膠質物粘符在上面，是什麼？
17樓：匿名使用者
那是老樹上長的柚，屬於熟過頭的，
我也吃過長那種黃黃顆粒的柚子。
沒事，沒毒的。
18樓：李靜
這個不用害怕，這個是柚子在成熟期間沒有套袋或者套袋晚了。導致蜜蜂叮打，被蜜蜂叮到的柚子裡面都會這樣的，可以吃，無害。
老樹上長的柚，屬於熟過頭的，沒毒。
19樓：
解決方案1：
就是把皮剝開後，上面很多膠質物，很粘手，聞起來也沒什麼味道，不知道是什麼東西，怕吃了會中毒。。。有人知道這是什麼嗎？
解決方案2：
那是老樹上長的柚，屬於熟過頭的， 我也吃過長那種黃黃顆粒的柚子。 沒事，沒毒的。
20樓：江夏叔叔
那是老樹上長的柚，屬於熟過頭的，
21樓：我的群
那是柚子裡面的果汁，幹掉以後就是那樣，是正常現象
22樓：匿名使用者
我也想問這個問題···這個秋天吃了好多柚子。剝開老是看到那種黃色的像琥珀一樣的膠狀顆粒，有的還在柚子一瓣瓣的膜上面。我個人認為是果實自身分泌的油脂凝固而成。柚子皮不是都有油麼。
23樓：冉冉升起
柚子果膠吧，或熟過頭了
24樓：日暮灬乾宿
那個是柚子熟過以後分泌的粘液
分泌的粘液是無毒的
25樓：匿名使用者
是不是柚子的果肉啊，柚子是吃瓤的。
柚子皮上有黃色的一條條的東西是什麼,
26樓：day忘不掉的痛
您好，很高興能幫助您。
那也是柚子的一部分啊
也就是柚子的營養部分啊，
植物都是有自己的營養的，
植物的器官也是分為營養器官和***官的，
這是一些資料：
柚子的作用：
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；
柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用；
柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、
粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利溼等功效。
現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖、
降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、
血管硬化等疾病有輔助**作用，對肥胖者有健體養顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，
對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，
可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、
中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
滿意請採納~
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