1樓：半杯酒微醺
筷子洗了以後應該倒著放著瀝水的架子上，等幹了以後再放置在筷子籠裡面，這樣可以防止筷子發黴，在下次用之前清洗一下就可以了。
2樓：匿名使用者
筷子，在華人飲食習慣裡，這個是超級常見的，幾乎是我們每天都要接觸到的餐具，每次洗完後，很多人可能都會有個疑問：洗完的筷子應該怎麼放？頭朝上還是頭朝下放比較好呢？
要知道筷子放錯了方向，我們就相當於每頓全都是在吃細菌！
首先我們先來說一下這裡說的筷子頭指的是筷子的哪一端呢？普遍是筷子相比較細的那一頭，也就是用來夾食物的尖端。雖然每天你都會盡力將筷子洗得很乾淨，其實要知道總還是會有很多細菌殘留在上面，所以除了平時建議大家最好
都用流動的水來沖洗筷子外，讓大部分細菌能被水沖走，另外洗完後的筷子一定要按正確的方式放置哦，不然下次吃飯細菌都還是吃進肚子裡去了，不知道這麼多年了，大家到底筷子的方向放對了沒有呢？下面我們一起來看一下應該怎麼放吧！
生活中很多人都會將筷子隨機的放置，不管哪頭朝上哪頭朝下，甚至還有的直接平躺著放置，其實這都是非常不衛生的，要知道平時我們清洗完筷子後，筷子上總是還會有很多水沾在筷子上慢慢的滴落下去，所以放置筷子的筷簍底部通常會殘留少量積水，因此潮溼的筷簍底部就會直接讓筷子上滋生細菌。
正確的放置方式建議為將筷子頭朝上放置在筷簍裡面來瀝乾水份，據有關資料顯示，如果那些將筷子頭放置在筷簍底部，最後檢測出來的菌落總數和大腸菌群數值都很高，這都對人體的健康是很不利的。所以記住如果有這樣習慣的一定要及時糾正哦.
筷子是我們中國人每天餐桌上必不可少的工具之一，為了能儘量減少細菌被我們從口裡吃進去，每天吃飯時最好都看下筷子，如果上面長黴了，或者開始並變形，就千萬別再用了，發生黴變的筷子細菌非常多，一般三到六個月，就要換一次筷子。另外最好經常消毒，長期不用的筷子也要放好，放在乾燥的地方，不容易滋生細菌和長黴。
洗淨消毒後的筷子最好放置到專用的瀝稅筷子筒中，保持筷子乾燥，細菌不易殘留。
3樓：茶色塵夏
筷子洗了以後最好瀝乾，然後把細的一頭朝上放在筷子簍子裡，這樣更衛生，不容易滋生細菌。
4樓：一壺丹河稠
我的習慣是日常用少量的筷子，清洗後在太陽下晒，沒太陽時放微波爐烘乾，然後大頭朝下放在筷蔞。一個月左右就丟掉這幾雙筷子換新的使用。
5樓：情感擺渡君
筷子應該是倒立晾乾把，正理細菌就是直接到了平時夾東西的地方了，不就是沒有清洗了。
6樓：11夭夭
筷子洗了以後一定要倒立放置好，瀝乾水分之後，再放到筷子籠內，並且要定期清洗筷子籠以防止發潮生黴。
7樓：殤嘆紅顏
在我家裡筷子洗好之後，首先先放在那種瀝水籃裡面，把水瀝乾了，然最後放在筷桶裡面。
8樓：**座愛與白
洗完筷子後頭朝上放比較好，這樣可以使我們使用的那頭盡快乾了，這樣會使水分變少從而細菌存在的也會少些。
筷子洗完怎麼放才衛生？
9樓：楓默管管70禦
筷子洗完怎麼放才衛生？至少一半人都錯了，10年老保姆教你一招
304不鏽鋼筷子鐳射防燙家用筷子衛生抗菌，設計簡約卻體現著卓越的品質
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遠紅外光波高速殺菌，360度立體高溫抑菌，可以深度消滅餐具上的殘留的細菌病菌
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多款可選，精美的裝飾不會脫落，品質家用合金筷子，為餐桌增添的趣味
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採用304不鏽鋼材質製成，質地結實耐用，防腐蝕性強，節省空間且拿放廚房用品方便。
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除此之外，盛放筷子的容器我們也應該經常的更換，精美時尚的筷子籠放在廚房也是特別的精緻好看
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金的材質，讓這雙筷子不會發黴，握感舒適，匠心製作，不噴漆，不打蠟，**刺，健康環保安全，
用清水洗筷子 等於吃很多「細菌」只要3招， 筷子自己變乾淨？
10樓：年輕人不要苟
首先準備一盆清水，然後倒入白醋，加入少許的牙膏，再倒入一些小蘇打，最後加入洗衣液，再將它們攪拌均勻，白醋和牙膏具有軟化汙垢和殺菌的作用，小蘇打可以強力去汙
11樓：
筷子使用半年左右就應該換新的了，平時洗的時候不能只是用清水洗，可以用淘米水洗。
12樓：子衿書舍
洗筷子的時候可以加一些消毒液啊，而且每次洗完之後一定要瀝乾水分。
13樓：墨淡筆輕
這樣洗筷子，還不如讓筷子放在那兒，不去洗它呢！因為沒有洗掉的吃飯的時候粘上的菜和汙漬，又被淋上了水，更加容易滋生細菌了，還不如不洗呀！
14樓：匿名使用者
我們先將筷子放到淘米水裡，然後在裡面放上鹽，再放上小蘇打，然後進行擦拭，就會將上面的細菌清洗乾淨，然後我們再用熱水煮一下，便可以將筷子變得非常的乾淨
15樓：漸行漸遠漸無晴
筷子需要定期更換，避免滋生細菌，擺放在通風的位置，還有就是豎著放。
16樓：滿目山河
在熱水裡面加上洗潔精，洗乾淨之後再用清水沖洗，然後晾乾就好了。
17樓：熊熊跟
不然怎麼清洗？直接買一個消毒機器清洗嗎？那還需要什麼招數呢？
以前洗碗筷總是油膩膩的，怎麼做才能使碗筷清洗乾淨？
18樓：
主要是清洗部分沒有做好！
餐飲業一般洗滌量比較大，通常洗第一次的時候先洗的碗筷裡面的油脂和洗滌劑中和了，後面的碗筷放進去就幾乎沒有洗滌劑的效果了。
所以要注意洗滌的順序，先洗那些比較乾淨，油比較少的碗，然後再對油膩很多的髒碗進行第一次洗滌，然後把碗全部清洗一遍！
然後把洗滌水倒掉，把容器清洗乾淨，再加熱水和洗滌劑調好後再對碗進行第二次清洗，之所以要用熱水是應為熱水的洗滌效果要好的多。
一般第二次就可以洗的很乾淨了
要注意的是，當洗滌水沒有泡泡的時候就說明洗滌水已經失去了除油汙的效果了，這種洗滌水洗碗洗出來的碗是會油膩膩的
還有就是除了要注意洗碗工序，還要注意洗碗的工具，如果用油膩膩的洗碗布去洗碗，你也可以想象的到洗出來的碗到底是怎麼樣的。
總之這些都是廚房的整體衛生問題，要抓的話不能只抓一方面，不然也是片面的好個一段時間而已。所以要改善的話要對廚房衛生進行整體的改革，廚房員工的素質就要能有相應的提高，能夠自覺自主的注意衛生問題。
這是偶自己總結出來的一點點經驗！希望對你有用！
19樓：匿名使用者
在「一洗二衝三清四消」之前，先用熱水把碗筷泡一遍，把葷油先泡掉。
(我假定你的洗潔精是正確使用的)
20樓：匿名使用者
用洗碗布!
一般正廠生產的洗碗布對人無害，只要在剛用的時候多漂洗幾次就可以了。
它的作用其實也簡單，就是不讓油汙粘在布上，挺好的。當然你要注意到大商場買，市面有很多假的，特別要注意不要買到假的哦！
使用要注意：
用髒後一定要及時清洗，不能等半天甚至一天以後才去清洗。
一旦粘上茶水和染色劑時，應馬上進行清洗。
只能用於洗碗，不要用來洗鐵鍋，尤其是生鐵鍋，鐵鍋上的鐵鏽微粒會被毛巾吸咐，不易清洗。
不要接觸60℃以上的熱水。
不能用漂白劑和柔順劑洗滌。
21樓：·°千丨琻
油膩膩？
洗潔精沒放嗎？不會把
要不然就是洗潔精的劑量不夠
實在不對，我告訴你一個聽我媽媽說的方法
她總是用黃瓜片在洗完衝過的碗筷上在抹一次
之後再衝一下就沒事了~
22樓：非常為什麼
在家也會發現這樣的問題，其實很簡單,用溫水,多放點洗滌靈,另外我覺得用鋼絲的洗碗的會比較乾淨~這樣就能洗乾淨 ~~~
另外一定要衝乾淨，因為客人更會因為看的見的肥皂泡而不是看不見的細菌生氣~
23樓：匿名使用者
用食用鹼........
既便宜有實用~就算洗不乾淨也可以吃！~
ps：我家洗滌劑用完了，就用這個刷碗.....
24樓：匿名使用者
油膩,不是因為洗潔淨放多少的問題,是因為洗潔淨裡的酶沒有完全發揮功效!
用40度左右的熱水洗,再用稍高點溫度的熱水清,之後用涼水清,不行你找我,我給你分!!!!!!!!!!!!!!(不可用開水,高溫水會使洗潔淨的酶失效)
25樓：
我在餐飲店干時，他們都是準備好一大鍋熱水燙洗後再用洗衝清消毒的。洗的加不知是純鹼還是燒鹼，我就忘了。
26樓：匿名使用者
一個是潔潔靈的關係 一個是清潔巾也就是百潔布的關係 一個就是水溫的關係 一定的溫度的時候潔潔靈融化在水裡的效果是最好的 我們餐廳就是用溫水洗碗 效果不錯 你可以試試看
27樓：匿名使用者
用洗潔精應該不會的啊····你可以嘗試煮一大鍋麵條湯，用了洗潔精之後再用麵條湯清洗，這個方法應該是非常安全衛生的····
28樓：ai與我同在
你的洗碗工偷懶了～～炒了吧～～用熱水加多點洗潔淨很好洗的
29樓：匿名使用者
我發現很多飯店都是有2個大盆子，一個兌了84還有一個清水盆子最後你在乾布擦拭。
30樓：藍色護域
用安利的餐洗淨一瓶能兌幾十瓶,買的貴用著划算,洗的餐具特乾淨,我也是無意中發現的,是別人送的.
31樓：小新情
超市裡有賣洗碗布，直接擦就很乾淨，據說連洗滌靈都不需要用，但我每次都會加的
32樓：靜合長生
用熱水或者用好一點的洗潔精!
33樓：煢煢白兔耀
我們從前是用：一，熱的淘米水。二，熱的鹼水。現在還可以用熱的流動的水沖洗也行。你可以試試看那種方法好。
34樓：馬桶的家
洗滌劑多放一些,最好用些熱水可使溶解度提高,試試看
35樓：匿名使用者
建議 用鹼水煮沸一分鐘 保證解決問題
36樓：匿名使用者
是洗潔精的問題，飯店裡很多都是去市場買散裝的，很假。不信你去超市買一瓶回去單獨洗筷子，你就會發現一點都不會油膩。
吃飯用什麼材質的筷子好，如何挑選合適的筷子？
37樓：捉摸不透丶樻榿
筷子是我們生活中非常重要餐具，因而使用合適的筷子吃飯是非常重要的。如今，筷子的種類繁多，我們用什麼型別的筷子吃飯好呢？下面讓我們具體來看看吧！
筷子的型別
1、彩漆筷子：彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
2、竹筷子：在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，**最便宜的。***的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
3、木製筷子：其實木筷子和竹筷子也都是把不多的，也很安全，但是選購木筷子也要有區別，應該選擇本色的原木色筷子，因為選擇經過加工的漂亮的木筷子，筷子上的烤漆或者其它不明的物質，很容易通過食物進入身體。
4、塑料筷子：塑料筷子顏色鮮豔，造型獨特，很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子，而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕鬆的區別主人和客人的筷子，放在筷子盒裡也感覺非常的好看，但是塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，熔化，產生對身體有害的物質。
5、不鏽鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子：近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子；有著中國味道的陶瓷筷子，銀質的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。
這樣看來，我們選用筷子還是要算竹筷子最好，最安全、最自然，其他材質的筷子多多少少也是存在一定的缺點，相比之下還是應該選擇竹筷子。
如何挑選筷子
在市場上，筷子的種類各式各樣，我們要怎麼挑選才能找到合適的筷子呢？那麼接下來，我們就教大家如何挑選筷子。
1、塗彩漆的筷子不要使用，因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的塗料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用；
2、其次，塑料筷子質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且**也比較昂貴；銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴；
3、建議大家選用天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物汙染，所以應注意經常消毒，保持清潔。
怎樣保養筷子
我們再來看看怎樣保養筷子，儘可能的延長筷子的使用壽命。
首先，一家人儘量不要混用筷子。因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉傳染。研究表明，將近一半人的體記憶體在有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。
因此，家裡的筷子最好做到專人專用。
其次，清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很「豪爽」，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子筒裡一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體，危害人的健康。
正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝乾水後，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，並做到經常清洗、消毒。
再次，筷子要勤更換。在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。
因此，筷子最好每半年就更換一次。
最後，筷子保養的一部分歸功於筷籠，筷籠也要經常清洗哦
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