1樓:匿名使用者
代表近代日本的調味料----土豆沙拉
材料:土豆2個,培根50g,煮熟雞蛋1個,黃瓜1根,洋蔥碎1大勺。
調味醬:
白醋15大勺,鹽1/4小勺,胡椒少許,橄欖油1/2大勺,鹽1/2小勺。
其它:沙拉醬3大勺,牛奶1-2大勺。
做法:1、所有調味醬混合勻;
2、土豆洗淨,帶皮用保鮮膜包住,放微波爐裡轉4-5分鐘,用筷子尖輕鬆穿過,表示熟了趁熱去皮,壓碎泥加入醬料拌勻;
3、黃瓜切片,加少許鹽,出水後,擠幹水份備用培根切小片雞蛋壓碎;
4、把洋蔥碎,沙拉醬拌勻後,再與土豆,雞蛋,黃瓜拌勻,根據乾溼程度加入牛奶拌勻即可。
田園風南瓜蒙布朗
材料:南瓜、奶油、餅乾、黃油、牛奶、糖粉、可可粉、椰茸。
做法:1、餅乾弄碎,用擀麵仗擀成粉,和融化的黃油拌勻(我怕黃油太多肥,所以又加了牛奶一起拌),拌勻後,倒入蛋糕模裡壓實。
2、南瓜去皮,去瓤,切塊,放微波爐裡用專用器皿裝著,蓋蓋,轉熟,壓泥、放涼。
3、奶油加糖粉用打蛋器打發硬泡。與南瓜泥拌勻
4、拌勻後,倒入蛋糕模裡壓實。上面撒些糖粉,可可粉,椰茸。入冰箱冷藏定型。
5、定型後,脫模,用烘烤的地瓜幹,蘿蔔乾,南瓜幹,豆角幹裝飾。(在超市買的現成的)
南瓜布丁
材料:南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、雞蛋1個、蛋黃1個、砂糖3大勺。
焦糖汁材料:
砂糖4大勺、水1大勺、開水少許
做法:1、南瓜去皮,去瓤,切塊,放微波爐裡用專用器皿裝著,蓋蓋,轉熟,壓泥。
2、雞蛋和蛋黃打散,和南瓜泥攪勻。
3、牛奶和奶油和3大勺糖混合,用微波爐加熱2分鐘。
4、把2中的加入3中混合,用篩網過篩。
5、過篩後倒入布丁碗中,把碗蓋蓋,擱在一盤中,盤中放些熱水,一起入微波爐用解凍檔轉至凝固即可。
6、小鍋中把4大勺砂糖和1大勺水一起加入,中火,一直攪拌,直出現糖色後,可再加少許開水。攪勻即可成焦糖汁。
木禾小叮嚀:
放涼後,入冰箱冷藏,然後再食用哦。如有烤箱者,最好用烤箱150度,30-40分鐘。味道應該更好。
2樓:匿名使用者
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日本有一種像魚一樣的甜品 叫什麼?就是裡面可以放豆沙的那種甜品
3樓:
鯛魚燒(日語:たい焼き、鯛焼き、たいやき、タイヤキ)是一種源自日本東京,以麵粉、砂糖與小蘇打為材料,所作成的形狀像鯛魚的和果子,衍生自今川燒。
日本最有名的甜品
4樓:月夕伊莉
張哈密瓜甜點——北海道
南部煎餅——巖手縣
打豆餅(zunda餅)——宮城縣
八橋——京都府
葛果子——奈良縣
碳酸煎餅——兵庫縣
白熊——鹿兒島縣
金楚糕(又稱珍楚糕)——沖繩縣
有什麼做法比較簡單,味道還不錯的日式甜點,最好有做法
5樓:匿名使用者
『水羊羹』用清淡的豆沙餡製成,口感清涼,是日本夏季特有的甜點哦~~即使是**一族,也可以大飽口福啦~~
製作方法:
材料:(4人分量)
豆沙餡-400克白糖-80克鹽-少許瓊脂條-4克1 將瓊脂放入清水中浸泡4個小時,使它膨脹.然後擰出瓊脂的水分,掐碎瓊脂,將瓊脂放入金屬鍋中,加入350ml的水,置與火上加熱,同時不斷攪拌,使之煮化.2 待瓊脂溶解沸騰後,加入白糖和鹽並攪拌,戴再次沸騰後加入豆沙餡,並攪拌均勻,待再次沸騰後,用細篩網過濾煮好的羊羹液並盛入金屬盆中3 然後將金屬盆置於冰水中攪拌羊羹液使它冷卻.
接著用水沾溼方型容器內側,盛入羊羹液,放入冰箱冷藏3個小時左右.4 用小刀沿著容器內側輕輕取出水羊羹後,切成塊狀,就可以吃了.瓊脂條在食材商店可以買到
6樓:匿名使用者
銅鑼燒(日文:--,羅馬拼音:dorayaki)一種豆沙餡的日本小吃,形狀類似兩個合在一起的銅鑼,外皮與玉米麵煎餅有幾分類似,在漫畫《機器貓》中,多拉a夢最愛吃的甜點就是銅鑼燒。
〔原料〕:
蛋3個、砂糖140g(約10大匙)、牛奶5大匙、蜂蜜2小匙、麵粉180g(約16大匙)、泡打粉/1小匙、紅豆沙400g
〔工具〕:
濾網、電動攪拌器、橡皮刀、平底不沾鍋
做法:1.砂糖用濾網過篩備用。把蛋全部放入盆裡,用電動攪拌器打至起泡;
2.分三次加入砂糖,打至變白且完全打發,加入牛奶與蜂蜜輕輕拌勻,混合麵粉與泡打粉;
3.過篩之後加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻(用左右與上下方向撥拌,不要用畫圈式,以免出筋),覆蓋保鮮膜,靜置鬆弛半小時;
4.平底鍋加熱,舀入一勺麵糊(約2大匙),用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡,然後翻面再煎一會兒即可,等餅皮放涼之後就可以夾上豆沙餡了;
5.煎好的餅皮正面是顏色均勻的咖啡色,背面則是米黃色的,夾上紅豆沙,可愛的銅鑼燒就完成了。
日本有名的甜品
7樓:匿名使用者
日本的甜來品的話 http://tieba.baidu.
這裡源有好多,太麻煩了bai
我就不寫了。很多也不知du道名字。不過
zhi大部分是應季的吧。dao
比如春天的櫻餅之類的。還有草餅,大福,**薯,櫻糰子。(櫻餅外層是糯米做的,櫻糰子是糯米粉)…… 也有很多傳統的歐式的點心如鬆餅,格子餅,肉桂星星餅乾…… 甜品的話真的很好呢。
日式糕點的做法
想要一些日本的甜點電視節目...
誰知道這個日本的甜點叫啥 20
8樓:觀霜月
juchheim神戶尤海姆teegeback曲奇餅乾
提供一些有名的日本電影的名字!要日文的
1.入殮師 2。回憶積木小屋 3.最終楽章 後編 交響情人夢 東京 明日 記憶 沼 如果是日語厲害的話,看日劇吧 誰可以提供一些有催眠情節的電影,名字,謝謝了 20 邪典奇片,richard kelly的donnie darko 2001 gus van sant的good will hunting...
日本最有名的大學有哪些,日本有哪些著名大學
日本最好的大學有東京大學 京都大學 東京工業大學 大阪大學 東北大學。1 東京大學 東京大學位於日本東京都文京區的世界級著名研究型綜合國立大學。作為日本最高學術殿堂和七所舊帝國大學之首,其在全球都享有極高的聲譽。其是國際東亞研究型大學協會 亞洲大學聯盟,和國內指定國立大學 學術研究懇談會 超級國際化...
日劇求片名,只記得片頭會講一些日本有名的一些文學作品,片子的
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